陈冬竹
2026,(4): 175-177.
为探究水肥一体化模式下化肥减量对白菜生产的影响,作者以安禧青峰白菜为试验材料,以传统施肥(每667 m2基施复合肥100 kg,折合N为15 kg、P2O5为15 kg、K2O为15 kg)为对照,考察水肥一体化+化肥减量处理(每667 m2施大量元素水溶肥42 kg,折合N为5 kg、P2O5为3.4 kg、K2O为16.8 kg,较对照减少施氮量10 kg和施磷量11.6 kg,增加施钾量1.8 kg)对白菜生育期、产量、商品性、品质和经济效益的影响。试验结果表明,水肥一体化+化肥减量处理白菜的生育期较对照缩短2 d,具有早熟优势;白菜每667 m2 产量为2 583.0 kg,略低于对照但差异不显著。商品性状方面,水肥一体化+化肥减量处理可降低单球质量和叶球纵径、横径,提高叶球紧实度,降低外叶数,改善商品外观整齐度与采收率。营养品质方面,水肥一体化+化肥减量处理白菜叶球的维生素C、可溶性糖、干物质含量较对照高,粗纤维含量较对照低,在一定程度上改善了白菜营养品质与适口性。经济效益方面,水肥一体化+化肥减量处理的净利润和投入产出比较对照有所下降,但生态效益显著。综上所述,水肥一体化模式下化肥减量措施通过大幅降低氮、磷用量,可有效降低农业面源污染风险,同时通过小幅增加钾肥用量以稳定产量,提升了白菜的商品性和品质。总的来看,水肥一体化模式下化肥减量措施对白菜生产的经济效益影响不大,同时提升了生态效益,是安顺市白菜生产值得推广的绿色、精准施肥方式。