上海蔬菜

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黄花香,徐样庚,朱志平

2010,(1): 4-5.

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1 材料与方法 1.1 试验材料供试作物为小白菜,防治对象为小菜蛾.供试药剂为2.8%阿维·甲氰乳油(山东省荷泽市农丰化工厂生产),设每hm2有效成分20g、30g、42g,3个处理,以0.9%阿维菌素乳油(广西桂林集琦药业有限公司生产)每hm2有效成分7.5g、20%甲氰菊酯乳油(大连瑞泽农药有限公司生产)每hm2有效成分75g为对照.

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义桥镇联三村蔬菜示范基地工作总结

韩尧平

2010,(1): 4-5.

摘要 ( )

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义桥镇联三村百亩无公害蔬菜基地示范方是我区南片水稻种植结构调整后的示范方之一。该基地于1998年开始筹建，现有种植面积10．67hm^2，均采用钢管大棚覆盖栽培。基地菜农始终本着打品牌、树品牌的精品意识，在种植过程中严禁使用剧毒农药，并先后与浙江农业大学等科研单位建立了良好的合作关系，提高了蔬菜种植科技含量，

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烟嘧磺隆·莠去津防除玉米田一年生杂草药效试验

石江,季卫东,颜贞龙,林龙你,朱周和,宋亮

2010,(1): 5-7.

摘要 ( )

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有效防除玉米田杂草是提高玉米产量的主要措施之一.由于规模化生产的不断发展和劳力成本的提高,化学除草是生产上最经济、有效的控制措施,但由于玉米对除草剂相对敏感,经常出现药害,因此,探索高效、经济、安全的除草剂品种及应用技术是进行有效化学除草的关键.

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湖州市蔬菜产业现状与发展对策

杨献中,叶飞华,金永祥

2010,(1): 5-7.

摘要 ( )

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湖州市地处浙江北部、太湖南岸，周边毗邻沪、宁、杭等大中城市，区位条件优越，市场优势明显。境内土壤肥沃，雨热同步，四季分明，适宜发展蔬菜瓜果生产。十五以来，全市瓜果蔬菜产业发展较快，形成了技术密集、资金密集和劳动力密集的新兴产业，成为农业增效、农民增收、农村发展的支柱产业。现将湖州市蔬菜产业现状与发展对策介绍如下。

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本刊重要启示

闵昌宇,丁惠华,吴寒冰

2010,(1): 8-9.

摘要 ( )

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《上海蔬菜》秉承为消费者提供服务、为生产者提供技术、为经营者提供信息、为决策者提供参考,以全面服务蔬菜业的办刊宗旨,自1987年创刊以来,大力推广农业技术,普及农业知识,传播农业信息,美化农家生活,得到了广大农业生产者一致认可。为进一步提高广大消费者的生活水平,保障人们的身体健康,普及蔬

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建设迎世博重点基地引领蔬菜生产新发展

闵昌宇,丁惠华,吴寒冰

2010,(1): 8-9.

摘要 ( )

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为迎接2010年世博会的召开，切实保障世博会期间蔬菜安全供应，进一步提升上海农业的整体形象，在市农委蔬菜办等部门的关心支持下，我区紧紧围绕迎世博重点基地建设的各项工作目标与要求，结合南汇实际情况，在安全监管、标准化建设、农残检测、信息上网、宣传培训、项目管理等方面取得了可喜成绩，基地功能凸现，示范带动了南汇区蔬菜整体水平的提高，使我区蔬菜生产有了新的发展。

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云南省蔬菜知识产权问题研究

龙荣华,肖植文,张思竹,王丽娟,周萍兰,肖丽

2010,(1): 10-12.

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1 自主创新知识产权的发展现状农业科技的快速发展，特别是农业生物技术日新月异的变化，使知识产权保护在农业领域中得到了前所未有的重视。随着经济全球化进程的加快，知识产权在国际竞争中的重要性与日俱增，逐渐成为国家和企业取得科技和经济竞争优势的重要手段。当前，云南省的知识产权创造能力较低，创新主体的知识产权意识还较薄弱，众多产业缺乏核心竞争力，

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水生蔬菜规模化生产基地建设项目总结

胡建杰,王华英,陈水校,华成华

2010,(1): 12-13.

摘要 ( )

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萧山区新塘街道地势低洼、土壤粘重，种植普通蔬菜效益较低。在区农业局、街道办农技人员的帮助指导下调整了种植结构，2000年引进种植水生蔬菜莲藕，取得了显著成效，通过多年来不断引进新品种、新技术，效益不断提高。2008年，成立了杭州萧山淤贝水生蔬菜专业合作社，种植面积46．9hm^2。通过采用不同水生蔬菜的间作套种、水旱轮作，

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连云港市设施蔬菜现状及发展对策

杨静,鲍继友,吴敏,陈合计

2010,(1): 13-15.

摘要 ( )

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蔬菜是满足人类饮食健康、营养均衡的基础食品，是人们生活中不可缺少的食物种类之一。目前我市蔬菜生产面积仅次于粮食，蔬菜生产已成为我市农业和农村经济的支柱产业。为全面了解和掌握我市蔬菜的种植结构、经济效益及产业优势，分析研究生产中存在的矛盾和问题，进一步提升蔬菜种植水平，为增加农民收入提供可行性指导意见，近期我们组织技术人员对全市蔬菜种植情况进行了全面、细致的调查，

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关于制约连云港市农民增收瓶颈因素浅析

李朋忠

2010,(1): 15-16.

摘要 ( )

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农民是中国最大的社会群体，农民的收入上不去。不仅影响农业的发展，而且影响二、三产业的发展，最终必然制约整个经济的增长。农民增收幅度对于经济全局至关重要，那么近年来我市农民收入增长缓慢的主要原因是什么、它的增长点在哪里，值得我们每一个农业工作者去认真思考。许多专家在新品种、新技术和新知识等方面分析农民增收困难的原因较多，本文就不一一分析，本人针对我市实际情况，从另外一个新的角度浅析制约农民增收的瓶颈因素，以供大家参考。

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基因工程在黄瓜育种中的应用

盛强,史湘华

2010,(1): 16-18.

摘要 ( )

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黄瓜是我国主要的蔬菜作物。近年来，随着我国黄瓜栽培面积的逐渐扩大，黄瓜连作障碍和种性退化现象严重。因此，新品种的选育就成为黄瓜可持续生产的关键。黄瓜品种的选育工作始于上世纪50年代末；60年代黄瓜育种工作的重点是选育抗病育种，人们利用传统的常规选育方法育成了津研系列黄瓜；70年代在常规品种选育的基础上进行了黄瓜杂种一代优势利用的研究；到了80年代黄瓜育种不仅在抗病性，而且在早熟性、丰产性和品质等方面也有较大提高。

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同工酶技术在瓜类蔬菜上的应用研究

孟祥波,张凤丽

2010,(1): 19-20.

摘要 ( )

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同工酶主要指来源相同、催化性质相同而分子结构有差异的酶蛋白分子。近年来，同工酶技术在蔬菜上应用研究已相当广泛，已成为蔬菜研究不可缺少的一个手段。迄今，在蔬菜上已研究过的同工酶有过氧化物酶（POD）、酯酶（EST）、苹果酸脱氢酶（MDH）、酸性磷酸酶（APS）、磷酸酯酶、α-淀粉酶、胞外漆酶（ECI）、超氧化物歧化酶（SOD）、儿茶酚酶（Cat）、醇脱氢酶（ADH）等。

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甘蓝新品种试种示范总结

华成华,王红芳,董伟,胡建杰,王华英,陈水校

2010,(1): 21-21.

摘要 ( )

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为筛选出适宜在我场种植的优良甘蓝新品种，2009年我场从日本、美国引进试种了绿球三号和迪纳两个甘蓝新品种。经过1年的试种示范，成效显著，超额完成各项指标。现将试种结果总结如下。

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茄子新品种——宁茄4号

张燕燕,邢后银,柏广利

2010,(1): 22-23.

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宁茄4号是南京市蔬菜科学研究所选育的杂交一代茄子新品种，2007-2009年我们经过3年5茬试验示范，该品种表现出商品性优、熟性早、结果性好、抗逆性强等特点，适合城市近郊春早熟和夏秋季栽培。现将其主要栽培技术介绍如下。

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菜用大豆浙农8号

龚亚明,胡齐赞,张古文,王新斌,丁桔,徐盛春

2010,(1): 23-23.

摘要 ( )

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浙农8号是浙江省农业科学院蔬菜研究所选育的菜用大豆新品种，2009年11月通过浙江省品种审定委员会审定，审定编号为浙审豆2009002。该品种丰产性好、抗病性强、食用品质佳，适宜在浙江省作春季菜用大豆种植。现将其主要栽培技术介绍如下。

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京科糯2000优质高产栽培技术

陆春华

2010,(1): 24-24.

摘要 ( )

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鲜食糯玉米京科糯2000果穗色泽优、光泽度好，子粒洁白且糯中带甜、香味足、口感好、品质佳，市场前景广阔。该品种在我地推广种植以来，倍受广大消费者喜爱。现将其特征特性及优质高产栽培技术介绍如下。

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夏季小白菜无公害栽培技术

李华,缪亚娟,黄剑飞

2010,(1): 25-25.

摘要 ( )

可视化

夏季栽培小白菜病虫害较重，如果栽培管理不当，易导致小白菜农药残留超标。因此，在栽培过程中应综合运用多种措施，有效控制病虫危害，切实降低农药残留量，确保蔬菜食用安全。现将夏季小白菜无公害栽培技术介绍如下。

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四季西芹春季高产栽培技术

吴月兰,胡建杰,王华英,肖关林,金明建

2010,(1): 26-26.

摘要 ( )

可视化

益农镇三围村为浙江省无公害蔬菜生产基地，全村现有耕地面积148．33hm^2，一年四季均种植蔬菜，尤以芹菜为主，1年最多可种4茬，效益十分可观。现将四季西芹春季高产栽培技术介绍如下。

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秋季雪菜高产栽培技术

季金妹,潘永才

2010,(1): 26-27.

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雪里蕻为十字花科芸薹属芥菜种的一个类型，其加工品称为雪菜。上海老港是中国的雪菜之乡，种植面积达533hm^2，每667m^2产量3500kg，销往上海本市及江浙等地，尤其是牛肚真空包装雪菜远销国内、国际市场，深受消费者喜爱。老港雪菜从培育良种、栽培管理到收割腌制，均形成了一套独特的方法和工艺流程。现将其主要栽培加工技术介绍如下。

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冬季塑料大棚空心菜栽培技术

倪双丽

2010,(1): 27-28.

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空心菜为夏秋季主要的绿叶渡淡蔬菜，喜高温多湿环境，耐热力强，不耐霜冻，遇霜冻则茎叶枯死，生长适温为25-30℃，10℃以下生长停滞，因此在冬季需采用塑料大棚进行反季节栽培。现将其主要栽培技术介绍如下。

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大棚芦笋高产栽培技术

王建菊,朱华,郭金萍

2010,(1): 28-28.

摘要 ( )

可视化

芦笋是世界十大高档名菜之一，营养丰富，具有抗癌、降血脂、提高人体免疫力等多种保健功效。2006年，泰兴市元竹镇利用大棚进行芦笋反季节栽培，取得了较好经济效益。目前全镇设施芦笋种植面积近千亩，每667m^2产量达750～1000kg，产值达1．25万～1．5万元，纯效益超过6000元。现将大棚芦笋高产栽培技术介绍如下。

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高山茭白无公害高产栽培技术

汪诗华,江治良,何爱珍,余建忠,余英凤

2010,(1): 29-30.

摘要 ( )

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茭白为禾本科多年生宿根性草本植物，是重要的水生蔬菜之一，原产于我国及东南亚。茭白生长和孕茭适宜温度为15-25℃，低于10℃或高于25℃孕茭不正常、品质下降。淳安县地处浙西山区，境内高山林立，山地资源丰富，生态环境良好，栽培茭白可有效缓解大中城市蔬菜秋淡供应，丰富居民菜篮子，增加农民收入，现已成为当地农民致富的重要途径。

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海南琼海泡椒高产栽培技术

谢仕潘

2010,(1): 31-32.

摘要 ( )

可视化

海南省琼海市属东部沿海地带，温光条件好，冬季以种植泡椒为主，约占冬季瓜菜种植面积的60％左右，年栽培面积超过3333．3hm^2，是海南省最主要的泡椒产区。2007年冬季引进福湘秀丽泡椒在潭门地区试种获得成功，2008年冬季全镇已推广种植246hm^2，总产量1．18万t，平均每667m^2产量3206．7kg。我们经过多年来的生产实践与栽培经验，总结出了一套泡椒高产栽培技术，现将其介绍如下。

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地膜洋葱高产栽培技术

宫万祥

2010,(1): 32-36.

摘要 ( )

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洋葱又名葱头，营养丰富。每100g葱头含人体所需钙40mg、磷50mg、铁1．8mg、维生素C8mg，还含有胡萝卜素、维生素B1和尼克酸。洋葱几乎不含脂肪，却含有前列腺素A、二稀丙基二硫化物及硫氨基酸等物质。现将地膜洋葱高产栽培技术介绍如下。

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大棚番茄高产栽培技术

仲伟林,洪芳,姜则斌

2010,(1): 33-34.

摘要 ( )

可视化

近年来，随着农业产业结构地不断调整，我镇大棚蔬菜产业发展迅猛，特别是冬春茬大棚番茄栽培规模不断扩大，取得了较好经济效益。现将其主要栽培技术介绍如下。

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大棚茄子早熟高效栽培技术

苏华林

2010,(1): 34-35.

摘要 ( )

可视化

近年来，我镇菜农利用塑料大棚进行茄子春提早反季节栽培，10月上旬播种，翌年3月中下旬上市（比常规生产提早上市1个月左右），7月上旬拉秧，667m^2产量5500kg左右，批发价1．5～6．0元／kg，按平均价2．5元／kg计算，产值1．3万元以上，纯收入万元以上，经济效益十分显著。现将其主要栽培技术介绍如下。

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大棚黄瓜早熟高产无公害栽培技术

张伶,朱晶华,韩明

2010,(1): 35-36.

摘要 ( )

可视化

1 品种选择我市早春大棚黄瓜以栽培耐低温的津优1号等品种为主。津优1号是由天津黄瓜研究所选育，瓜条长30cm左右、粗3-3．5cm，皮色绿、刺瘤较多，长势强、结瓜多，适宜春季大棚早熟栽培。

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山地小尖椒栽培技术

金志荣,丁兰,毛伟强,章国胜,汪武康

2010,(1): 36-37.

摘要 ( )

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临安市地处浙西山区，山地资源丰富，夏季气温相对较低。当地农民充分利用有利条件积极发展山地蔬菜，取得了显著的经济和社会效益。山地小尖椒是临安市农民种植的主要品种，微辣、味鲜、爽口，与传统加工型大辣椒相比，单位面积采收次数多，售价高，市场前景好，现种植面积333．3hm^2以上，每667m^2产值5000～10000元。现将其主要栽培技术介绍如下。

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鲜食玉米美玉7号春秋连作种植表现及栽培技术

殷亚红

2010,(1): 38-38.

摘要 ( )

可视化

美玉7号鲜食玉米是我们从海南引进的新品种，适宜在我国长江以南地区分季栽培。该品种在同一果穗中同时具有75％糯粒和25％超甜粒，是集糯玉米和甜玉米二者于一体的新品种。为提高我地农民种植经济效益，我市从2008年开始引进种植，现将其在我市春秋连作栽培的特征特性及栽培技术总结如下。

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大棚青毛豆早熟高产栽培技术

杨娟

2010,(1): 39-39.

摘要 ( )

可视化

近年来，随着农业产业结构的不断调整，我镇大棚青毛豆生产发展较快，在我地已大面积推广种植。青毛豆品质优、产量高，豆荚畅销苏浙沪地区，倍受广大消费者的青睐。现将大棚青毛豆早熟高产栽培技术介绍如下。

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大棚紫花油豆无公害早熟丰产栽培技术

吴杰,李华凤,毛传生

2010,(1): 40-41.

摘要 ( )

可视化

江苏省沛县张庄镇具有多年种植大棚紫花油豆历史，产品畅销全国各地，已成为当地农民致富的优势项目。我们经过多年试验示范，总结出了大棚紫花油豆无公害早熟丰产栽培技术，在本地及周边地区大面积推广种植，每667m^2产量2000～2500kg，产值7000元左右，经济效益显著，现将其介绍如下。

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紫色蔬菜周年高效栽培试验

刘冲,茅丕,张瑾

2010,(1): 41-42.

摘要 ( )

可视化

蔬菜的营养含量与其外观颜色密切相关，外观颜色越深营养越丰富，即紫色蔬菜的营养价值仅次于黑色蔬菜，高于绿色、红色、黄色、白色等蔬菜。随着人们生活水平的提高，深色蔬菜逐渐受到广大消费者的欢迎，尤其是紫甘蓝、紫花菜、紫番茄、紫生菜等蔬菜备受青睐。我们经过多年生产实践总结出了紫色蔬菜周年栽培模式，并进行了生产示范，取得了较好的经济效益，现将其介绍如下。

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大棚西瓜一茬多收高产栽培技术

刘龙庆

2010,(1): 42-43.

摘要 ( )

可视化

大棚西瓜一茬多收是指在大棚栽培条件下，通过肥水调控等栽培技术，促进子孙蔓不断生长、结瓜的过程，从而达到一茬多收的目的。2009年，龙南县恩川瓜菜种植基地采用此方法种植新疆麒麟西瓜早佳84—24品种80多hm^2，平均667m^2产量达到5000kg，最高达7000kg。在1月上中旬播种，2月上旬移栽，5月上旬开始收获，直至11月中下旬收获结束，可采收7-8批果，收采收期长达6个多月。现将其高产栽培技术介绍如下。

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钢架大棚多熟高效栽培技术

徐东旭,张苏珏,陈有付,戴齐

2010,(1): 43-44.

摘要 ( )

可视化

近年来，兴化市在加大发展高效农业的同时，重点推广以钢架大棚为主的茄果类蔬菜生产，实现了超早熟、优质、高产、高效，但在夏秋季节，多数大棚闲置，经济效益较低。我们经过不断探索，摸索出了几套高效栽培模式，实现了高产优质，提高了经济效益，现将其介绍如下。

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沿海地区大棚茄果类蔬菜肥水调控一体化栽培技术

苏生平,陈宝宽,潘秀萍,许鹏,马红芳

2010,(1): 45-46.

摘要 ( )

可视化

江苏省东台市为全国知名的蔬菜生产基地。近年来大力推广应用大棚微滴灌技术，目前面积已达3300多hm^2。每hm^2滴灌比漫灌可节省费用5985元，平均增产7823kg，增幅15．6％；每茬可节水3202t，比漫灌节水近1倍，经济和社会效益十分显著。但局部地区配套技术还不健全，为进一步提高效能，现将沿海地区大棚茄果类蔬菜肥水调控一体化栽培技术总结如下。

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大棚栽培香沙芋间作马铃薯高效种植模式

陈安兵,陆希祥

2010,(1): 46-47.

摘要 ( )

可视化

香沙芋属芋艿的多子芋类，是启东市著名的地方优良品种，口感好，有一股独特的香味，故名香沙芋，同时营养价值较高，深受广大消费者的青睐。近年来，我们摸索出了一套大棚栽培香沙芋间作马铃薯高效种植模式，已在本地区推广，一般比露地栽培提早上市40d左右，市场售价每kg比露地栽培高2-3元，增产增效显著。现将大棚栽培香沙芋间作马铃薯高效种植模式介绍如下。

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菠菜-西葫芦-糯玉米-药芹高效栽培技术

杨晓琴

2010,(1): 47-48.

摘要 ( )

可视化

近年来，随着农业产业结构的不断调整，我们摸索出一套菠菜-西葫芦-糯玉米-药芹高效栽培模式，667m^2产菠菜3800kg、西葫芦600kg、糯玉米青果穗3000kg、药芹4500kg，生产成本低，农艺操作简便，经济效益显著，现将其栽培技术介绍如下。

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硫对韭菜生长及品质的影响

王彩芬,卢凤刚,夏彦辉,孙惠民,卢伟红

2010,(1): 48-49.

摘要 ( )

可视化

韭菜原产于我国，栽培历史悠久，栽培形式多样。韭菜营养丰富并具有药用功能，是中国北方重要蔬菜之一。目前有关不同营养元素对韭菜生长发育的影响主要集中在氮、磷、钾这3种元素，而硫素作为葱蒜类蔬菜中的重要营养成分，对韭菜的风味和品质影响较大。因此，我们以汉中冬韭为试材，探讨了不同硫素浓度对韭菜产量、硝酸盐含量及营养品质的影响，以期为韭菜的合理施肥及无土栽培提供理论依据。

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不同类型基质对芽苗菜品质及产量的影响

毛久庚,唐懋华,李英,赵俊杰

2010,(1): 50-50.

摘要 ( )

可视化

芽苗菜具有栽培设施简易、品种多样、生产周期短、生物效率高、高产高效等特点，产品营养丰富，市场销售前景广阔。生产芽苗菜投入少、回报快、效益高，是服务农村、农民致富的好项目。但传统的芽苗菜栽培采用无机基质或吸水纸作基质，靠种子自身营养或浇速效性氮肥进行生产，芽苗菜产量较低，品质难以保证。利用适宜的有机基质作为芽苗菜栽培基质，其有效营养易被吸收，

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多效唑在油菜上的试验效果

姚友华,张能静,吴红洪

2010,(1): 51-52.

摘要 ( )

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多效唑为一种高效植物生长调节剂，具有减弱作物顶端生长优势、控制水稻节间伸长、提高作物苗期抗逆性、调节果树花芽开花等作用。为提高油菜产量，做好立体种植，我们开展了不同多效唑浓度和不同喷施时期试验，现将试验结果总结如下。

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大棚蔬菜主要病虫害防治技术

陈海平,徐向东,纪桂芳

2010,(1): 52-53.

摘要 ( )

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近年来大棚蔬菜生产发展迅速，为解决城乡居民蔬菜全年供应和增加菜农收入发挥了重要作用。但由于大棚内温度高、湿度大，环境封闭，同时大多连茬种植，为蔬菜病虫的繁殖和周年危害提供了适宜的气候条件及越冬场所，导致蔬菜病虫害种类增多、危害程度加重，严重影响了蔬菜的产量和品质，给菜农造成较大经济损失。现将大棚蔬菜病虫害发生严重的原因及主要病虫害的防治技术介绍如下。

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大棚黄瓜苗期常见生理障碍及防治措施

宋书凤,刘森

2010,(1): 54-55.

摘要 ( )

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苗期生理障碍主要是指管理措施不当造成植株生长异常的现象。生理障碍（病害）与病害的本质区别在于其不需要化学药剂防治，通过改善管理措施即可达到防治效果。现将大棚黄瓜苗期常见生理病害及防治技术介绍如下。

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日光温室冬春茬黄瓜早衰发生的原因及防治对策

亢立,龚跃逯

2010,(1): 55-59.

摘要 ( )

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利用日光温室栽培冬春茬黄瓜，棚内光照差、温度低，不利于黄瓜的生长发育，在黄瓜生长中期常出现生长衰弱的现象，尤其是早播种、早定植的黄瓜植株表现的更为明显，造成黄瓜产量下降、品质降低。现将日光温室冬春茬黄瓜早衰发生的原因及防治对策介绍如下。

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羊角椒“三落”的发生原因及防治技术

巫锦森,薛万军,卫绍群,袁玉付,宋巧凤,曹方元

2010,(1): 56-57.

摘要 ( )

可视化

在保护地和露地栽培羊角椒过程中经常发生落叶、落花、落果现象，简称三落病，一般落花率可达40％-48％。我们在生产实践中经过不断研究和探索总结出了三落病的发生原因及防治对策，现将其介绍如下。

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大葱锈病的发生规律及防治措施

姜华

2010,(1): 57-58.

摘要 ( )

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大葱原产于亚洲西部和中国西北高原，在我国栽培历史悠久，遍及全国各个地区，北方各县栽培更为普遍。大葱以鲜嫩的叶身和假茎为产品，营养丰富、辛辣芳香、生熟食均可，是菜肴必备的调味佳品，也是深受广大消费者喜爱的蔬菜之一。近年来，莱阳市照旺庄镇大葱种植面积不断扩大，2008年种植面积达450hm^2。由于种植集中、重茬多，葱锈病逐年加重，轻病田减产10％-20％，

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美洲斑潜蝇的危害及防治技术

侯秀明,常广宁,温晓蕾

2010,(1): 58-59.

摘要 ( )

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美洲斑潜蝇又名蔬菜斑潜蝇、甘蓝斑潜蝇，属双翅目潜蝇科，该虫已被许多国家列为重要检疫对象。我国自1993年首次在海南省发现该虫以来，其扩散蔓延非常迅速，现已分布至全国25个省（市）、自治区，成为危害瓜类、豆类蔬菜的重要害虫之一。现将美洲斑潜蝇的危害特点及防治技术介绍如下。

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小麦红蜘蛛的发生规律及防治措施

钱省,韩方胜,张明法,李毅

2010,(1): 59-60.

摘要 ( )

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小麦红蜘蛛又名麦蜘蛛、火龙、红早、麦虱子等，食性杂、繁殖传播速度快，是危害我县小麦的重要害虫之一。小麦红蜘蛛在各乡镇均有不同程度的发生，危害趋势逐年加重，若防治不当将严重影响小麦的产量和品质，因此，防治好小麦红蜘蛛是确保小麦稳产、高产和提高小麦品质的重要保证。现将小麦红蜘蛛的发生规律与防治措施介绍如下。

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毛豆斜纹夜蛾的发生与综合防治技术

张梅燕

2010,(1): 60-60.

摘要 ( )

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我镇种植毛豆历史悠久，年种植面积20-26．7hm^2。近年来，由于斜纹夜蛾发生危害逐年加重，严重影响了毛豆的产量和品质。我们经过多年探索研究，摸清了毛豆斜纹夜蛾的发生规律，并采取了有效防治措施，取得了显著成效，现将其介绍如下。

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不同农药防治茄子黄萎病药效试验

王建菊,朱华,郭金萍

2010,(1): 61-62.

摘要 ( )

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随着蔬菜生产经济效益的提高，设施蔬菜生产面积逐年增加。但由于设施内的特殊环境条件，病害发生日趋严重，尤其是茄子黄萎病已成为阻碍我市茄子生产发展的最主要病害。该病害一旦发生，轻则减产30％-50％，重则绝收。

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1%创高乳油防治菜青虫、小菜蛾药效试验

施旗新,肖丛卫

2010,(1): 62-62.

摘要 ( )

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1％创高乳油属新一代高效生物杀虫剂，有效成份为甲氨基阿维菌素苯甲酸盐，具有高效、低毒、低残留等优点。2009年我们开展了1％创高乳油防治菜青虫、小菜蛾田间药效试验，取得了较好的防治效果。现将试验结果总结如下。

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2．8％阿维·甲氰乳油防治小菜蛾田间药效试验

黄花香,徐样庚,朱志平

2010,(1): 63-63.

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1材料与方法 1．1试验材料供试作物为小白菜，防治对象为小菜蛾。供试药剂为2．8％阿维·甲氰乳油（山东省荷泽市农丰化工厂生产），设每hm^2有效成分20g、30g、42g，3个处理，以0．9％阿维菌素乳油（广西桂林集琦药业有限公司生产）每hm2有效成分7．5g、20％甲氰菊酯乳油（大连瑞泽农药有限公司生产）每hm^2有效成分75g为对照。

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0.36%苦参碱防治菜青虫田间药效试验

成晓松,仇广灿,胡健,王太高

2010,(1): 64-64.

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菜青虫为我区十字花科蔬菜上的主要害虫，常造成大幅减产，严重影响蔬菜品质。0．36％苦参碱水剂是江苏植物调节剂中心农药厂开发的生物农药新品种，为验证该产品防治菜青虫的药效，确定最佳使用剂量、使用效果及其安全性等，我们开展了0．36％苦参碱水剂防治菜青虫田间药效试验，现将试验结果介绍如下。

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几种新型杀虫剂防治斜纹夜蛾田间药效试验

杨银娟,汤海军

2010,(1): 65-66.

摘要 ( )

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为进一步验证0．5％依维菌素乳油、20％虫酰肼悬浮剂、5％氯虫苯甲酰胺悬浮剂和1．5％甲氨基阿维菌素苯甲酸盐乳油对斜纹夜蛾的防治效果，我们特开展了本试验，以期为这些产品的推广使用提供科学依据。现将试验结果总结如下。

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黄板诱杀黄条跳甲田间试验

冯蓓芳,路凤琴,张维,杨华丽

2010,(1): 66-67.

摘要 ( )

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上海近郊以生产绿叶菜为主，近年来十字花科绿叶菜黄条跳甲发生严重，其幼虫危害地下、成虫危害地上，防治十分困难。同时由于农药的大量使用导致绿叶菜农残超标，严重威胁人体健康。为迎接世博，保障蔬菜生产安全，从根本上降低农药使用量、提高防治效果，我们积极探索物理防治技术，于2009年5月16-30日进行了黄板诱杀黄条跳甲田间试验，现将试验结果总结如下。

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无锡地区施用石灰改良土壤酸性技术

周秋琴,浦秀萍

2010,(1): 67-67.

摘要 ( )

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近年来，无锡市滨湖区华庄街道蔬菜主产区的菜田土壤酸化现象较为严重。根据2007年无锡市滨湖区华庄街道桑南村耕地养分调查和2008年华庄街道桑南村耕地地力调查结果表明，无锡市滨湖区华庄街道菜地土壤pH值为3．02～6．63，平均为4．83，其中极强酸性（pH〈4．5）和强酸性（pH4．5～5．5）土样占分析土样总数的75．6％，与第2次土壤普查时相比，菜田土壤已严重酸化。因此，2008年以来我们在无锡市滨湖区华庄街道蔬菜主产区广泛开展了菜田土壤改良试验、示范及技术推广工作，摸索出一套施用石灰调节土壤酸碱性技

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西瓜专用冲施肥对西瓜生长、产量和品质的影响

朱小芳,傅丽青

2010,(1): 68-69.

摘要 ( )

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为验证农凯牌（率康）西瓜专用冲施肥在我地西瓜上的使用效果及效益，我们于2009年在金华市乾西乡进行了肥效试验，现将试验结果总结如下。

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沼液在雪里蕻生产上的施用效果试验

高安忠

2010,(1): 69-70.

摘要 ( )

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近年来，浦江县开始实施猪-沼-菜等循环农业经济发展模式，取得了显著成效。该模式综合利用了人畜排泄物，改善了新农村周边卫生状况，保护了生态环境，提高了农产品的产量和品质，促进了农村循环经济的可持续发展。2008年，我们在浦江县岩头镇青峰宣林养殖场蔬菜基地开展了沼液浸种对雪里蕻秧苗素质的影响、叶面喷施沼液对雪里蕻产量和品质的影响、沼液使用前后土壤肥力变化试验，现将试验结果总结如下。

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瀛洲金瓜特性及高效栽培技术

杨忠

2010,(1): 70-71.

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瀛洲金瓜为崇明地方特色农产品，清脆爽口，营养丰富，有植物海蛰之称，深受广大消费者喜爱。随着农业产业结构的战略性调整，在政府的宏观调控和政策引导下，崇明金瓜逐步走上区域化、规模化、产业化、标准化的健康发展之路，年种植面积1500hm^2左右，全年平均667m^2产量2500kg，产值3000元以上，每667m^2净利润2000多元。现将其特征特性及高效栽培技术介绍如下。

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西瓜、甜瓜水浮育苗技术

陈安兵

2010,(1): 72-72.

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西瓜、甜瓜水浮育苗技术是根据其苗期的生育特点，采用多孔聚乙烯泡沫育苗盘为载体、以混配基质为支撑、以营养液水体为苗床进行漂浮育苗的一项实用型农业新技术，具有操作简单，出苗率高，无杂草、无病虫害，瓜苗-叶-心至三叶一心期均可移栽、移栽苗龄弹性大，移栽后迅速生根、快速成活等优点，可达到培育壮苗、促进早发的目的，同时其它茄果类、叶菜类蔬菜育苗也可采用此方法。现将西瓜、甜瓜水浮育苗技术介绍如下。

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4%朵麦可水乳剂防治甜瓜白粉病试验

丁立彤,孙兴祥

2010,(1): 73-74.

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白粉病为西甜瓜生产中的常见病害，为进一步了解4％朵麦可水乳剂对甜瓜白粉病的防治效果以及配套使用技术，并为该产品的推广应用提供科学依据，我们开展了4％朵麦可水乳剂防治甜瓜白粉病试验，现将试验结果介绍如下。

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烟嘧磺隆·莠去津防除玉米田一年生杂草药效试验

石江,季卫东,颜贞龙,林龙你,朱周和,宋亮

2010,(1): 74-76.

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有效防除玉米田杂草是提高玉米产量的主要措施之一。由于规模化生产的不断发展和劳力成本的提高，化学除草是生产上最经济、有效的控制措施，但由于玉米对除草剂相对敏感，经常出现药害，因此，探索高效、经济、安全的除草剂品种及应用技术是进行有效化学除草的关键。

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蔬菜的营养功能与保健价值

鲁博,谈平

2010,(1): 76-77.

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蔬菜是指以柔嫩多汁器官或整个植株供人类食用的草本食物，有些木本植物的嫩茎、嫩芽以及某些食用菌类、藻类等也常被称作蔬菜。蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，可提供人体所必需的多种维生素、矿物质、碳水化合物、纤维素、有机酸、芳香物质等营养成分，对维持人体正常代谢，增强人的体质具有重要作用。古人云：“三日可无肉，日菜不可无”，根据相关国家的医学机构研究表明，每人每天至少要食用400-500g的蔬菜。现将蔬菜的营养功能和保健价值简要介绍如下。

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猪舍转产杏鲍菇—秀珍菇栽培技术研究

钱长根,沈永根,沈铭,姚金林,陆海华

2010,(1): 77-79.

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杏鲍菇又名刺芹侧耳、杏香鲍鱼菇，属担子菌亚门伞菌目侧耳科侧耳属，其菇肉肥厚、质地脆嫩爽口、有特殊的杏仁香味和鲍鱼口感，是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的珍稀食用菌。秀珍菇又名印度鲍鱼菇、味精菇等，属担子菌亚门层菌纲伞菌目侧耳科侧耳属，其菇肉绵脆、美味可口，蛋白质含量高于平菇和草菇，并含有人体必需的8种氨基酸，具有降低人体胆固醇和血脂的功效。

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甜玉米罐头生产加工工艺

陈绕生

2010,(1): 79-80.

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甜玉米又称水果玉米、水果型菜玉米，营养丰富、风味独特。甜玉米鲜穗籽粒中含蛋白质13％以上，粗脂肪9．9％，糖10％以上。每100g鲜玉米含维生素C（Vc）0．7mg，烟酸（VB1）0．22mg，核黄素（VB2）1．70mg，还含有2-乙酸基-1-吡咯琳、2-乙酰基-2-噻唑琳等多种挥发性芳香物质，多种矿物质以及膳食纤维、谷维素、甾醇等，具有降低血液中胆固醇含量，减轻动脉硬化，延缓衰老，预防癌症的功效。

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