上海蔬菜

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骆海波,龙启炎,徐翠容

2009,(3): 0.

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黑冠蜜六号是湖北省庆发禾盛种苗公司最新推出的无籽西瓜新品种,2008年在武汉市蔬菜研究所展示中心试种,参加试验的有黑秀、红宝来、黑美人等125个品种.2008年3月11日播种,4月10日定植,采用营养钵育苗,定植前667m2条施进口复合肥50kg,地膜覆盖,畦宽(含沟)4.8m,栽2行,株距0.6m,小区面积24m2.田间调查结果表明,该品种产量高,折合667m2产量4800kg,品质好,抗病性强,生长期间未感病.2008年7月经过湖北省品种审定委员会审定(鄂审瓜2008002),命名为黑冠蜜6号.

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浦东新区疏菜园艺场设施土壤养分的调查与管理

陆利民,张耀良,曹忠

2009,(3): 0.

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蔬菜园艺场设施土壤属高度熟化的耕作土壤,处于无烈日暴晒、风吹雨淋的半封闭状态,养分的含量及其积累有其自身特点.随着现代农业技术的发展,蔬菜、瓜果保护地栽培高科技、高投入、高产出的耕作方式对土壤许多属性的影响甚至超过了自然因素的影响.土壤属性差异是各项农业技术因地制宜应用的基本依据,因此,2004年我们对浦东新区进行了全区耕地养分调查,2007年对20家蔬菜园艺场的土壤养分和次生盐渍化作了专题调查.本文就其中设施土壤养分的调查资料特进行了分析评价.

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HACCP体系在蔬菜生产中的应用技术

何圣米,徐明飞,汪芽芬

2009,(3): 4-5.

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HACCP体系最早于1959年由美国Pillsbury公司建立,应用于太空食品生产.经过40多年的研究与发展,HACCP体系已经成为一种国际公认的、在世界食品工业中广泛使用、能有效确保食品生产安全的质量和卫生监测体系.目前,美国、加拿大、日本、新西兰和欧盟各国等已在食品生产与加工业领域全面应用HACCP体系.2002年4月9日我国国家质量监督检验检疫总局发布了<出口食品生产企业卫生注册登记管理规定>,目前HACCP体系只局限于食品加工领域应用,还没有延伸到农产品的生产过程中.

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松江区设施蔬菜土壤连作障碍现状及防控技术

盛如德,钱海明,赵胜荣,谭文伟,郭秀芳,高宇

2009,(3): 6-8.

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近年来随着松江区蔬菜生产的发展和绿叶菜基地的建设,设施蔬菜面积逐年扩大.设施生产在蔬菜反季栽培、早播早栽高产等方面具有很大的作用,但由于连年种植和施肥不当等,极易加重土壤盐渍化和土传病害等连作障碍,降低蔬菜品质与产量,减少菜农收益,严重影响松江区设施蔬菜的种植.为此,我们对我区设施蔬菜连作障碍发生程度、原因和防治措施进行综合分析,明确蔬菜连作障碍的危害性,加强技术研究和蔬菜新技术推广,以有效防止和降低连作障碍危害,切实提高松江设施蔬菜安全优质高产的标准化生产水平.

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宝山蔬菜生产变化趋势分析

张翠霞,俞虹,姚红兵,毛明华

2009,(3): 8-9.

摘要 ( )

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宝山区地处上海市近郊,近年来,随着城市建设步伐的加快以及经济的快速发展,菜田面积逐年减少,其品种结构也发生了变化.为尽快了解实际情况,更好地指导菜农、为生产服务,我们在2006～2008年连续3年,对全区的蔬菜品种及栽培总量、优良品种利用情况、发展趋势等方面进行了一系列的调查统计和分析,现将结果总结如下.

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龙湾区农民专业合作社发展的现状与建议

胡郑珍,张维明

2009,(3): 9-11.

摘要 ( )

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农民专业合作社是按照农户加入自愿、退出自由、民主管理、盈余返还的原则,依据章程进行共同生产、经营、服务活动的互助性经济组织,对提高农业和农民组织化程度、增强农产品在国内外的市场竞争力、增加农民收入、构建农村和谐社会和建设社会主义新农村具有重要作用.因此,分析农民专业合作社的发展现状并提出改进建议,对科学指导农民专业合作社的持续发展具有重要的现实意义.

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临沂市市售蔬菜硝酸盐和亚硝酸盐含量测定

魏珂萍,王芳,刘汉超

2009,(3): 11-12.

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目前,硝酸盐在食物中的积累问题已引起世界各国普遍关注,现代医学证明,在人体内,硝酸盐可被细菌还原成亚硝酸盐,亚硝酸盐在人体内积累过多,一方面直接使人缺氧中毒,产生高铁血红朊症;另一方面,在酸性条件下,亚硝酸盐可与次级胺形成亚硝胺.在已发现的120种亚硝胺化合物中,约75%的亚硝胺能诱发人体消化系统癌变.

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出口大葱优质高产栽培技术

韩明,周云青,朱晶华,宋汝国

2009,(3): 13-14.

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出口大葱在本地一般于4月底5月初播种,苗龄50d左右,麦后移栽,秋冬收获,667m2产量可达4000kg,经济效益2000元以上.现将其栽培技术介绍如下.1 选用良种出口大葱对品种要求严格,一般由外商指定,主要有元藏、吉藏、白树、小春、九条太等,均从日本进口.2 精心育苗苗床宜选择土质疏松肥沃、地势平坦、排灌方便的沙壤土.播前5～7d整地筑畦,栽植667m2大葱需苗床面积80m2.

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出口蔬菜生产基地周年高效种植模式示范

许映君,沈炳法,蔡娜丹,徐伟韦

2009,(3): 14-15.

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出口蔬菜是浙江省慈溪市农业主导产业之一,目前我市长河、桥头、庵东等出口蔬菜生产基地多为1年2茬,种植模式有早熟毛豆-秋冬甘蓝或西兰花、四季豆-秋冬甘蓝或西兰花、春甘蓝-秋冬菠菜等,每667m2产值约3500元.经过多年探索与实践,摸索出一套早熟毛豆-中早熟耐熟甘蓝-耐寒耐抽薹菠菜栽培模式,并进行了示范试验.该模式通过毛豆、甘蓝和菠菜新品种的合理茬口安排,可周年生产,有效提高基地的土地利用率和经济效益.现将其栽培要点介绍如下.

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胞质雄性不育花椰菜新品种—兴绿杂100天的选育

陆宝发,陆成杰,张安波

2009,(3): 16-17.

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1 胞质雄性不育系的选育我国现在各地种植的花椰菜一代杂种,以前主要采用人工剥蕾去雄授粉的杂交方式制种,杂交率低,一般在70%～80%,耗工巨大,制种成本高.而后多数品种采用自交不亲和系利用放蜂技术制种,虽然降低了制种成本,但杂交率也只有90%左右,亲本制种仍需要人工剥蕾授粉,而且亲本经过多次自交后退化快,影响杂交一代的质量和品质.

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日光温室黄瓜品种比较试验

牛小沛,赵玉玲,刘星明

2009,(3): 17-18.

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我市自2000年调整农业产业结构以来,保护地蔬菜发展迅速,尤其是日光温室黄瓜栽培面积较大,截至2005年日光温室黄瓜栽培面积达130多hm2.但是栽培品种繁多,在产量及抗病性等方面参差不齐,制约了本地黄瓜的发展.为了筛选出适合济源地区日光温室栽培的优良黄瓜品种,我们特对10个黄瓜品种进行了比较试验,现将试验结果介绍如下.

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大棚春黄瓜品种比较试验

吴勤俭,沈红芬,张依群

2009,(3): 19-20.

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为筛选出适合温州地区春季大棚种植的早熟、高产、抗逆性强的黄瓜新品种,我们于2008年初进行了5个品种的大棚黄瓜栽培比较试验,现将试验结果报道如下.1 材料与方法1.1 供试品种参试黄瓜品种为津优35号、津优10号、中农15号、绿秀,以津春4号为对照.1.2 试验方法试验设在我县灵昆镇九村市级常年蔬菜基地大棚内,试验地为沙壤土,肥力中等.

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保护地秋番茄品种比较试验

刘星明,牛小沛,王梅

2009,(3): 20-21.

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随着农业产业结构的调整,我市日光温室番茄栽培面积不断扩大,2005年已达100多hm2.为了筛选出适合济源地区保护地日光温室栽培的优良番茄品种,我们进行了番茄品种比较试验,现将试验结果介绍如下.

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辣椒杂交制种技术要点

刘玲,李显日,王广华

2009,(3): 22-23.

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辣椒为茄科辣椒属一年生草本植物,制种生育周期较长,一般南方为5个月,北方地区6～8个月.从授粉坐果的角度讲,辣椒比其他蔬菜对外界环境和授粉技术的要求严格,管理不到位、授粉方法和授粉时机把握不好,都会大大降低辣椒制种产量.现将辣椒制种过程中的注意事项介绍如下.1 播种父母本比例1∶3,且父本比母本早播种10～15d,使父母本花期相遇,保证母本开花可授粉时有充足的父本花粉供应,减少母本花的浪费.

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新青玉甜瓜

楼旭平,王伟,钟莉,肖关林,贾世燕

2009,(3): 24-25.

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新青玉是我们从台湾引进的甜瓜新品种,具有早熟、不易裂果等特点.果型似苹果近球形,白皮带黄绿色,重约450g,玲珑可爱;肉色青翠,肉质松脆,甜度可达14～16°;结果多,丰产,抗病性强.我区种子管理站在2007～2008年对新青玉甜瓜进行了试种示范,表现良好,产量2235kg/667m2,市场销售价3元/kg,产值达6705元/667m2,净收益5185元/667m2.现将其高效栽培技术介绍如下.

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糯玉米浙凤糯8号

马千荣

2009,(3): 25-26.

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浙风糯8号(原名糯2005-2)是浙江省农业科学院作物与核技术利用研究所、浙江勿忘农种业股份有限公司用WX98-211xZCN-2配组育成的糯玉米新品种,2009年2月通过浙江省农作物品种审定委员会审定.该品种丰产性较好,品质较好,适宜在我省作鲜玉米种植.

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天津市园艺所韭菜新品种介绍

靳力争,高国训,刘如娥,张学东,张雪来,华明艳

2009,(3): 26-27.

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韭菜属百合科葱蒜类蔬菜,原产于我国,其风味独特,营养丰富,可炒食、做馅、调味,能促进食欲,深受消费者喜爱.在天津,韭菜更是百姓餐桌不可多得的美味,被誉为天津"四大名菜"之一.天津市农科院园艺工程所蔬菜育种研究室多年来一直从事韭菜新品种选育研究,近年来以雄性不育系杂交育种技术为核心,采取多种技术并举的研究模式,成功育成津韭1号、津韭8号和津韭10号等韭菜新品种.现将其主要品种特征特性及栽培要点介绍如下.

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大棚樱桃番茄新品种——超甜

陈立福,陈军华,王银燕,邹爱雷

2009,(3): 27-27.

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我镇于2006年引入西班牙樱桃番茄新品种--超甜,在冯洋村大棚蔬菜基地进行试种,取得了成功.该品种形如樱桃,口味香甜,深受人们欢迎.2007～2008两年在全镇大力推广,现种植面积达2hm2,平均667m2产量890kg,市场价10～14元/kg,667m2产值10680元,年产值30多万元.现将3年的生产实践经验总结如下,供栽培者参考.

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沿海地区麦油茬黄瓜穴盘育苗栽培技术

潘秀萍,陈宝宽,苏生平

2009,(3): 28-28.

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江苏东台市位于黄海之滨,是全国首批无公害农产品出口基地示范市.2006～2008年东台"绿肴"牌无公害黄瓜生产基地利用麦油茬推广一网一膜(遮阳网加农膜)穴盘育苗技术进行夏秋黄瓜生产,产品由瓜菜专业合作社销往上海等大中城市,7～9月黄瓜售价高,取得了较好的经济效益.现将其栽培要点总结如下.

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水果型黄瓜冬季大棚栽培技术

孟保根,钱洪达,邵祖洪

2009,(3): 29-30.

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为了增加春节期间水果黄瓜的供应量,我们把水果黄瓜的播期提前到11月中旬,比常规种植提早了2个月左右,售价高达8元/kg,取得了较高的经济效益.

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无公害黄瓜防治病虫害生产技术

柳弟贵,熊立新,钟国勋

2009,(3): 30-31.

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黄瓜是我市主栽经济作物,近年来,受土地限制,连作栽培,病虫危害较严重,有的地块减产40%左右,加之部分菜农只注重以治为主、忽视预防,且不了解病虫害发生危害特点,施药不及时,导致病虫害普遍蔓延,造成严重减产.针对这种现状,我市通过建立各种类型的无公害蔬菜生产示范基地,组织蔬菜安全检测,收到了较好的经济效益、生态效益和社会效益.现将黄瓜防治病虫害无公害生产技术规程总结如下.

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早熟番茄优质高产栽培技术

戴春明

2009,(3): 32-33.

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近年来,随着种植业结构的调整,我镇番茄等蔬菜种植面积不断扩大.特别是具有地域优势的冬春季蔬菜,因上市早、产品外销、效益高,大面积种植,成为我镇农业的主要项目.但在以往的生产中主栽品种单一,并因连续多年种植,出现了种性退化、抗性下降的现象,生产上迫切需要早熟、高产、抗病的优良新品种.

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辽南地区早春西红柿栽培要点

那永峰

2009,(3): 33-34.

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辽南地区早春西红柿栽培有温室、大棚和春露地3种方式,目前的主栽品种仍以L402为主,其次有少量的404、辽园多丽等.早春温室栽培一般在上年的11月1～20日育苗,1月20日以前定植,苗龄以不超过60d为好,苗龄过长易成老化苗,缓苗慢,易早衰,虽然早熟但不丰产.

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苏中地区秋延番茄高产高效配套栽培技术

唐爱祥,刘裕岭

2009,(3): 34-35.

摘要 ( )

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1 选择适宜的品种秋延栽培番茄所处的气候环境条件与早春栽培条件恰恰相反,特别是幼苗阶段7～8月正处于高温季节,番茄苗极易发生病毒病,因此,必须选择高产、抗病性强的苏粉8号、苏粉9号等中晚熟品种作为秋延栽培.

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樱桃番茄栽培技术

杜冰,朱利生,王娟,王燕,乔文峰

2009,(3): 35.

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樱桃番茄是近几年从国外引进的新品种,其外观漂亮,小巧玲珑,鲜艳诱人,营养丰富,含糖量高,果皮中含有丰富的胡萝卜素和维生素C,具有保健功能,可增强人体免疫力,软化血管.樱桃番茄抗逆性强,适应性广,易栽培,是野生番茄的近缘种,不易感染病虫害.现将其栽培技术介绍如下.

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大棚茄子高效栽培技术

夏明艳

2009,(3): 36-36.

摘要 ( )

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近年来大棚茄子栽培面积越来越大,栽好春茄,适时上市,经济效益非常可观.现将大棚茄子主要栽培技术介绍如下.1 播种育苗1.1 品种选择目前适宜华南地区种植和消费习惯的茄子以抗青枯病、耐热耐雨水、皮色紫红、果肉白色、长棒形为主,主要有黑小锦等品种.黑小锦果实长10cm、单根重100g左右时收获最佳.

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茄子栽培技术

金悦良

2009,(3): 37-38.

摘要 ( )

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茄子是茄科一年生草本植物,在我国南北方普遍栽培.上海地区可从5～6月份采收至7～8月份,还可以延秋栽培,秋季上市,供应期长,产量高,是主要栽培的蔬菜品种之一.

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杭椒二号无公害标准化栽培技术

王宏,彭智群

2009,(3): 39-40.

摘要 ( )

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为了解决鸡爪×吉林辣椒种性退化的问题,杭州市农科院蔬菜研究所与杭州三叶蔬菜种苗公司的科技人员进行了辣椒品种联合选育和产业化开发,育成了杭椒二号小尖椒品种.该品种早熟,采收期长,果实生长快、条形好、商品性好;株高70cm,开展度80cm;果实细长,纵径12～14cm,横径1.5cm,颜色淡绿色,辣味中等,肉质厚;抗病毒病能力强,适宜露地栽培、高山越夏和保护地栽培,深受菜农的喜爱.现将其无公害标准化栽培技术介绍如下.

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永安黄椒标准化栽培技术

朱邦彤,曾绍贵

2009,(3): 40-41.

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永安黄椒是福建省永安市地方特色蔬菜品种,果实呈圆锥形,单果重5～12g,成熟果色泽桔黄,果皮鲜亮,果肉辣度高且带香,具有特有的品质特征.永安黄椒具有较大的种植规模和知名度,现将其标准化栽培技术介绍如下.

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长江下游地区越冬青花菜栽培技术

吴国平,毛忠良,戴忠良,王建华

2009,(3): 42-43.

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青花菜又名西兰花,是一种含有抗癌物质的高营养保健蔬菜.以前青花菜主要在出口蔬菜基地以订单农业的形式栽培,以保鲜、速冻、脱水等加工出口创汇为主,仅少量供应高档超市、宾馆.近年来随着我国经济的日益发展,人们生活水平的不断提高,青花菜已进入平常百姓的菜篮子,成为普通蔬菜.

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夏季芹菜反季节高效栽培技术

陈志赋,袁建华,刘湘,赖国荣

2009,(3): 43-44.

摘要 ( )

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芹菜口感好、品质佳,具有清热止咳、健胃消食、降低血压等多种保健功能,深受消费者喜爱.我市进行夏季芹菜反季节栽培,供应期正值市场淡季,售价5～8元/kg,667m2产值1万元以上,经济效益较高.夏季芹菜栽培处于高温多雨季节,生长困难,极易造成烂根死苗现象.我们经过多年试验研究,摸索出一套夏季芹菜反季节高效栽培技术,现将其介绍如下.

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豇豆高产栽培技术

谭长雪,季金梅

2009,(3): 44-45.

摘要 ( )

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豇豆,又称菜豆、豆角,营养价值较高,凉性,味甘,素有补气养肾之功效.其嫩豆荚肉质肥厚脆嫩,是优质的常规新鲜蔬菜;豆芽、幼苗、嫩叶、嫩荚均可作蔬菜食用;鲜豆荚还可腌制泡菜、制罐头和干制贮藏.在徐州地区1年中市场供应可达5个月,是夏秋季节主要的蔬菜品种之一.豇豆喜温耐热,种子发芽最低温度为8～12℃,发芽适温为25～30℃,植株生长适温为20～25℃,开花结荚适温为25～28℃,较耐高温,35℃以上仍能正常生长和开花结荚.豇豆对低温敏感,10℃以下生长受抑制,5℃以下植株受冻,0℃时死亡.

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四季豆优质高产栽培技术

蒋世忠

2009,(3): 46-46.

摘要 ( )

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我镇地形多样,适宜四季豆多季生产,现主要分春、秋两季栽培.四季豆是本镇大量种植及外销周边大城市的主要蔬菜品种之一,春季主要为保护地栽培,现将其优质高产栽培技术介绍如下.

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早春苋菜种植技术

沈亚丽,丁克友

2009,(3): 47-47.

摘要 ( )

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苋菜从春季到秋季均可栽培.在气温适宜、日照较长的春季栽培,抽薹迟、品质柔嫩、产量高.根据市场需求,充分利用冬春闲置大棚,在早春保护地栽培,既可显著提高种植效益,又可实现周年生产与供应.现将其栽培技术介绍如下.

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露地韭菜高效栽培技术

刘鹏程

2009,(3): 47-48.

摘要 ( )

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露地韭菜投资少,效益高,若合理安排,精心管理,每年每667m2效益可达5000元,现将其高产高效栽培技术介绍如下.

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紫心山芋节本育苗技术

孟保根

2009,(3): 48-49.

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紫心山芋育苗生产一般都用薯种.选择无病、无伤口、优质薯块在下霜前下窑,第2年春后筑畦露地排放在小拱棚内育苗,但由于冬季气温低易受冻害、早春雨水多易引起烂种,或因储藏不妥易发霉等原因,常造成严重损失,导致大田扦插缺苗,影响种植面积.近年来我们在长江蔬菜基地试用采收后的老藤进行暖棚育苗,既省本、安全、保面积,又保证了适时早栽,同时提高了大田山芋的抗病性能.

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大粒吊瓜籽优质高产栽培技术规程

陈华夫

2009,(3): 49-50.

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吊瓜,亦称栝楼,我国从上世纪90年代开始规模种植,但其产量、品质、消费规模一直无法改善,而且品种陈旧,667m2产量始终停留在75kg左右,平均667m2产量不到50kg,无法适应现代农业高效、优质的要求.针对这一情况,自2003年开始,我们花山苗木专业合作社多方采集良种筛选,经选育、复壮,获得了一个优质、大粒的吊瓜品系,通过试验、示范,667m2产量达到了185kg,平均突破150kg,产品壳薄内满,667m2产值4000元.同时我们总结出了一套大粒吊瓜籽优质高产生产技术规程,并在2008年1月18日被

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一年三茬鲜食糯玉米高产栽培技术

农吉

2009,(3): 51-52.

摘要 ( )

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糯玉米也称蜡质玉米、粘玉米,籽粒一般含糠量为7%～9%,干物质全量达33%～38%,赖氨酸含量比普通玉米高16%～74%,因而糯玉米营养更丰富、适口性更好,且籽粒粘软清香,皮薄无渣,易于消化吸收,最宜鲜食.如科学栽培,合理安排,柳州地区1年可栽培3茬鲜食糯玉米,且上市时间与常规种植品种错开,价格高,经济效益好.现将其主要栽培技术介绍如下.

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设施南瓜-多季芹菜高效栽培技术

肖关林,金明建,王华英

2009,(3): 52.

摘要 ( )

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我镇三围村从2002年开始,借鉴外地经验发展大棚蔬菜,通过5年多的探索实践,摸索出设施南瓜一多季芹菜1年多茬高效栽培模式,现已有面积140hm2左右.

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番茄-中稻高产高效栽培模式

刘荣国

2009,(3): 53-54.

摘要 ( )

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番茄一中稻栽培方式是姜堰市苏陈镇西查番茄专业村通过多年摸索总结出的一个万元菜、千斤粮高产高效种植模式.该模式采用大棚多层覆盖,在冬春季节栽培早熟番茄,3～4月提早上市,效益好,6月上旬番茄让茬后移栽中稻.

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春大白菜—甜玉米—药芹高效无公害栽培

骆来昌,王继汉,束永安

2009,(3): 54-55.

摘要 ( )

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近几年来,我地部分菜农按照高效无公害栽培蔬菜的操作规程,采用春大白菜、甜玉米、药芹1年3熟高效无公害栽培模式,一般667m2产春大白菜2500～3000kg、甜玉米青果穗3200～3500kg、药芹4000~4500kg,经济效益和社会效益显著.现将其高效无公害栽培技术介绍如下.

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大棚紫果叶菜-丝瓜-芹菜高效种植技术

沙斌,钱春建,黄冬梅

2009,(3): 55-55.

摘要 ( )

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我市如城镇钱桥村菜农利用大棚紫果叶菜-丝瓜-芹菜高效种植模式,667m2年产值达1万元,其中紫果叶菜667m2产2500kg,产值4000元;丝瓜667m2产2000～2500kg,产值2000元;芹菜667m2产3000～4000kg,产值4000元.

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南瓜-西瓜-玉米高效栽培模式

金丹玲,赵品福,严志宣,张益华

2009,(3): 56-57.

摘要 ( )

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我们根据金华地区生产实践,并经过多年试验摸索出一种南瓜-西瓜-玉米高效栽培模式,生产成本低,产品价格稳定、销路大,推广潜力大,适宜规模经营.现将其介绍如下.

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蚕豆-甜玉米-富硒水稻间作套种新耕作模式

李林

2009,(3): 57-58.

摘要 ( )

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近年来浙西南山区土地连作障碍严重,农作物品质和产量不断降低,经济效益和社会效益不断下降.为此我们特开展了蚕豆-甜玉米-富硒稻米间作套种新耕作模式试验示范,我区落实示范方面积6.9hm2,提高了农田复种指数,而且实施水旱轮作,合理调整了种植结构,形成农作物耕种的良性循环,实现农业可持续发展,达到了农业增产、农民增收的目的,现将该模式介绍如下.

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大棚蔬菜一年多茬栽培技术

董莉,孙月轩,钱勤英,王统源,王其枝

2009,(3): 58-60.

摘要 ( )

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利用大棚合理安排蔬菜茬口,实行1年多茬栽培,不仅可提高塑料大棚利用率,增加经济效益,还可缓解蔬菜淡季,平衡上市,满足广大消费者需求.近年来赣榆县部分农户采用1年4熟高产高效栽培模式,取得了较好的经济效益.

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大麦-毛豆-扁豆-甜玉米-大蒜高效间套栽培模式

王继汉,骆来昌,束永安

2009,(3): 60-61.

摘要 ( )

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近几年,随着农业产业结构的调整,我们不断探索农业高效种植技术,其中大麦、毛豆、扁豆、甜玉米、大蒜1年4熟高效间套栽培模式,667m2产大麦250kg、毛豆青荚600kg、扁豆荚1500kg、甜玉米青果穗1100kg、大蒜青苗2000kg,经济效益比较显著.现将其栽培技术介绍如下.

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不同栽培密度对昆明紫长茄产量的影响

黎志彬,龚亚菊,鲍锐,黄文静

2009,(3): 61-62.

摘要 ( )

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茄子在云南省栽培面积广、消费量大.近年来,在低海拔河谷地区,如华宁、开远、宾川等县利用冬季温暖条件生产的冬春茄子,成为外销冬春早熟蔬菜的一大品种,是当地菜农增加收入的一条主要途径.由于茄子植株生长旺盛,生长期长,不同的种植密度对产量的影响很大.

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冷藏、低温沙藏对鸭掌菜种子发芽的影响

项小敏,刘慧琴,李朝森,徐建祥

2009,(3): 62-63.

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鸭掌菜,又称鹅脚板、鸭脚板,是我国南北分布较广的一种野生的鸭儿芹(Cryptotaenia japonica Hassk),属伞形花科多年生宿根植物,以柔嫩的叶片、茎供食,营养丰富,有特殊香味,且具一定的药用价值,深受消费者青睐.但由于鸭掌菜种子具有休眠现象,当季采收的种子不能直接播种(野外鸭掌菜种子落地后于次年3、4月才能发芽),影响了鸭掌菜周年栽培及其种植规模的扩大.

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有机型育苗钵在辣椒育苗上的初步应用试验

许纯雄

2009,(3): 63-64.

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育苗成功与否对作物的生长发育具有重要作用.目前甜瓜育苗都是采用塑料育苗钵(包括塑料薄膜圈)或土坨育苗,但是这两种育苗方法都存在较大的缺点,如在移栽过程中易造成土坨破碎伤根;连带塑料育苗钵一起定植后,育苗材料在土壤中不易降解,造成环境污染.

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果蔬嫁接之功效及亲和力考察

吴宏东

2009,(3): 65.

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嫁接是植物人工营养繁殖方法之一,即利用植物受伤后的愈伤机能,把一种植物的枝或芽嫁接到另一种植物的茎或根上,使两个伤面的形成层靠近,因细胞增生,彼此愈合,长成维管组织连接在一起的一个完整的植株.

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永康市蔬菜菌核病加重原因分析及防治对策

吕振街,夏声广

2009,(3): 66-67.

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近年来,随着种植业结构调整,我市蔬菜生产发展迅速,栽培面积逐年增加,栽培品种、栽培方式都有了较大变化,同时病虫害也随之加重.近年蔬菜菌核病病原菌在土壤中大量积累,莴苣、生菜、大白菜、甘蓝、西葫芦、黄瓜、芹菜等蔬菜上菌核病危害加重,尤其是莴苣、西葫芦,重病田块发病率高达30%,大棚栽培更为严重.为了更好地预防菌核病的发生,我们对蔬菜菌核病在本地的发生特点和原因进行了调查与分析,并提出切实可行的防治对策.

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棚室番茄灰霉病无公害防治技术

刘琳,石碧海

2009,(3): 67-68.

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灰霉病是近10年来危害设施番茄栽培的重要病害之一,主要危害番茄叶、花、茎和果实,引起大量落花落果,严重影响番茄产量和品质,若不及时防治可减产10%～40%.该病菌寄主范围广,除危害葫芦科、茄科蔬菜外,菜豆、韭菜、洋葱均能受害.由于病原菌极易产生抗药性,目前化学防治用药量大、成本高、防效差、污染重,严重威胁着人们的身体健康,生产无公害蔬菜已成为菜农和消费者的迫切要求,现将棚室番茄灰霉病无公害防治技术介绍如下.

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番茄生理性萎蔫发生规律及防治技术

张海利,陈勇兵,王诚

2009,(3): 68-69.

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番茄生理性萎蔫是一种生理性病害,早春茬番茄栽培过程中,在晴天的中午,特别是久阴初晴的中午,植株上部叶片及生长点出现萎蔫,开始是中午萎蔫,早晚恢复,逐渐全株死亡.特别是那些在连阴天前浇水的大棚,病情更重.由于连阴天造成土壤温度逐渐降低,叶片的光合作用下降,根部得不到充足的营养,功能减弱,吸收水分的能力下降,当晴天气温突然升高,地温提升相对较慢,根系的水分吸收量不能满足植株的蒸腾时,就会发生萎蔫现象.

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大棚黄瓜霜霉病防治技术

杜冰,朱利生

2009,(3): 69-70.

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1 症状苗期、成株期均可发病,主要危害叶片.叶片感染,叶缘或叶背面出现水浸状病斑,早晨尤为明显,以后逐渐变成黄褐色,病斑不断扩大,因受叶脉限制,多呈多角形.2 发病条件经气流传播,前预期很短,一般3～5d.黄瓜霜霉病适宜发病温度为16～22℃,低于10℃或高于28℃,不易发病;适宜的发病湿度为85%以上,特别是叶片上有露水或水膜时,最易受侵染发病,湿度低于70%,病菌孢子难以发芽浸染,低于60%,病菌孢子不能产生;阴雨雪天气,发病严重.该病怕干燥也怕高温,白天温度高于25℃(25～30℃)不发病,高温

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大棚蔬菜病虫害的发生特点及防治途径

刘鹏程

2009,(3): 70-71.

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1 大棚蔬菜病虫害发生特点随着温室生产技术的不断更新和蔬菜品种的大量引进,在为蔬菜生产创造周年生长有利环境的同时,也为病虫周年循环提供了适宜条件,温室成为病虫越冬繁殖的重要场所,病虫发生种类不断增加,危害日趋严重.1.1 病虫发生季节性相对淡化,危害时间长大棚以其独特的环境条件不仅使作物在春季提前进入生长发育状态,在秋冬季也营造了适合作物生长发育的环境,而且在夏季常用遮阳网等进行遮阳降温栽培,人为地创造了适宜于蔬菜生长的小气候环境,休闲时间少,使蔬菜作物生产季节大大延长.

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豇豆落地花内豆荚野螟幼虫构成及其对豇豆荚果的蛀害影响

王学平,杨玉洁,蔡成坤

2009,(3): 72-73.

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豇豆花在生长过程中多会脱落到地面,这些脱落到地面的花在7～9月份豆荚野螟发生危害盛期被幼虫蛀害率较高,多达50%以上.脱落花在落地当天开始腐烂,迫使花内幼虫迁出转移.据有些资料介绍,落地花内幼虫会返回豇豆植株上,重新取食危害.因此,明确落地花内幼虫对植株上荚果蛀害的影响,对生产中采取合理有效的防治措施具有重要意义.为此,我们于2007～2008年进行了试验调查研究,现将结果小结如下.

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锐劲特50SC叶面喷雾防治青菜苗期跳甲田间药效试验

杨春艳,胡亚萍,潘红

2009,(3): 73-74.

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1 试验目的确认锐劲特50SC叶面喷雾对青菜苗期黄曲条跳甲(或其它跳甲)的防治效果,为该产品的应用提供科学的依据.2 材料与方法2.1 供试材料供试药剂为锐劲特50SC(拜耳作物科学公司提供)、艾美乐70WG(叶面喷雾,市售),供试作物为当地常规品种华王青菜,防治对象为跳甲.

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频振式杀虫灯对西兰花害虫防治效果的分析

徐森富,王普形

2009,(3): 75-76.

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随着农业产业结构的调整和效益农业的发展,我省蔬菜产业发展迅速,蔬菜的出口量不断增加,尤其是西兰花在出口蔬菜中占有重要地位,其年种植面积已达1万多hm2,主要分布在台州、杭州、宁波、绍兴、嘉兴等地的海涂回垦或丘陵地块.近年日本启动食品农残<肯定列表>制度,其中西兰花的农药残留指标达298项,对我省的西兰花出口造成了较大的影响.

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大白菜的需肥特性和施肥技术

许纯雄

2009,(3): 80-80.

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大白菜又名结球白菜,因品种多、适应性广、耐贮运、产量高,各地大面积种植.现将大白菜的需肥特性和施肥技术简介如下.1 需肥特性大白菜为叶菜类蔬菜,单产较高,整个生长期需要大量养分.据测定,每生产1000kg大白菜约需从土壤中吸收氮肥0.86kg、磷肥0.92kg、钾肥1.2kg,3者比例约为1∶0.4∶1.1.大白菜与其它叶菜类蔬菜一样,在营养生长期内,充足的氮素是形成肥大绿叶和提高光合效率的基础.

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几种叶面肥在大棚番茄上的效果试验

周刚

2009,(3): 81-81.

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随着我市番茄种植水平的不断提高,除正常施用根肥外,叶面肥的施用越来越普及.目前市场上的叶面肥种类较多,使用效果不一,为筛选出优质、高效的叶面肥在生产上推广应用,我们引进了3种叶面肥进行对比试验,现将试验结果总结如下.

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西瓜生理障碍栽培控制技术

王晔,潘秀萍,陈宝宽,苏生平

2009,(3): 82-83.

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江苏省东台市位于黄海之滨,为中国西瓜之乡."东台西瓜"被国家工商总局注册为原产地地理证明商标.东台大棚西瓜年种植面积1.56万hm2,收入超过10亿元.在西瓜生产过程中,由于环境变化,西瓜发生生理障碍而引起植株生长异常.现将西瓜生理障碍栽培控制方法介绍如下.

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浅谈薄皮甜瓜主要生理性病害的防治

张家旺,许文奎,刘石磊,李军

2009,(3): 84-85.

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与侵染性病害一样,生理性病害也是薄皮甜瓜生产过程中常见的病害,如果防治不及时,同样会给瓜农带来巨大的经济损失.本文对薄皮甜瓜生产过程中常见的生理性病害及其防治方法作简单介绍,供广大甜瓜生产者参考.

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防治柑橘投产后的黄化现象

朱学超

2009,(3): 85-86.

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上海地区已成功引进柑橘种植技术,但是柑橘投产以后的黄化现象,一直困绕着种植户,既影响了园相,又影响了产量.现将柑橘投产后出现黄化现象的原因和防治措施介绍如下.

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登步黄金瓜嫁接试验初报

曹国南,周义昌,鲍世位,郭建平

2009,(3): 86-87.

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登步黄金瓜是我区的一个地方特色品种,因其松、脆、香、甜和具有金色佛光而倍受消费者青睐.但是连作引起的各类病害日益加重,导致严重减产甚至绝收.本试验旨在使用嫁接技术减轻登步黄金瓜的各类病害,特别是枯萎病的危害,实现增产增收.

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三种植物精油对甜瓜灰霉病菌的毒力测定试验

唐洪妹

2009,(3): 87-87.

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化学农药在保证作物高产、稳产等方面发挥了巨大作用,但其对环境的污染已引起人们的高度重视.植物精油是中草药中一类重要的活性成分,其杀菌范围广,大多有抑菌功效,有些则具有极强的抗菌活性,属毒性低、对环境影响小的植物源农药.

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五种杀菌剂对西瓜枯萎病的抑菌效果试验

卫月勇

2009,(3): 88-88.

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西瓜枯萎病是西瓜生产中的主要病害之一,近年来随着温室、大棚等设施蔬菜的发展,尤其在多年连茬的保护地,发生日益严重.由于有些瓜农长期不合理使用化学药剂,病菌逐渐产生抗药性,防治效果日益降低.在目前尚无高效的生物农药和优良抗病品种的情况下,化学防治仍然是控制该病害流行的主要措施.为此我们进行了西瓜枯萎病防治的常规药剂试验,以期为该病害的防治和抗病育种等工作提供参考.

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安阳地区白灵菇主要病虫害及综合防治技术

路志芳,吴秋芳

2009,(3): 89-90.

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白灵菇又称白灵侧耳、白阿魏蘑、白阿魏茹、白阿魏侧耳、刺芹侧耳白色变种等,是近年来大面积商业性栽培的一种珍稀食用菌.其菇种肥大、颜色洁白、菌肉细腻、质地脆嫩、久炖不绵、清爽滑润、味美可口、营养丰富,深受消费者青睐.随着白灵菇的周年生产和栽培规模的日益扩大,其病虫害也日趋严重,已成为生产中非常突出的问题,造成不同程度的减产,甚至绝收,严重影响了菇农的经济效益和种菇积极性.现将安阳地区白灵菇的主要病虫害及其综合防治技术介绍如下,供广大菇农参考.

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菜田建设规划与实施

甘建忠

2009,(3): 91-92.

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菜田建设规划与实施是一个大课题,涵盖整个菜田建设项目全过程,是确保整个项目顺利实施与保质保量按时完成的关键.1 菜田建设规划菜田建设规划是菜田建设项目的首要环节,是确保整个项目建成的根本,规划的好与坏,直接关系到项目建成后的结果.

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简易竹木大棚的建造

黄昆,凌培杰,黄曙光

2009,(3): 92-92.

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利用竹木结构拱棚生产蔬菜,能使作物早熟丰产,产品鲜嫩、商品性好,茄果类一般比露地栽培可提早上市15～25d,售价可高2～4倍,同时也为解决淡季蔬菜供应提供了有效途径.根据我地多年的实践,建竹木大棚具有成本低廉、使用年限长、建造简易、便于种植管理、美观等优点.

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浅谈居住区绿地系统植物配置与设计——以合肥新华学府花园小区(东区)为例

高凤娟,袁留斌

2009,(3): 93-95.

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新华学府花园小区地处合肥市西南,电子工程学院对面,分为东、西两区,以石台路为分界线.东区总用地13.64hm2,建筑密度为23.5%,绿地率约为40%,周边环境优美.新华学府花园小区绿地系统具备了生态环境、休闲活动、景观文化3个功能.1 居住区绿地系统植物配置原则

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