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2008年, 第1期
刊出日期:2008-02-25
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创汇蔬菜
良种选育
优新品种
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植物保护
论文
植物保护
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超甜米新品种金玉甜1号
袁亚明,石益挺,何晓汀
2008,(1): 0.
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超甜玉米新品种金玉甜1号(原名温甜品2)是浙江省温州市农科院作物所以自育的自交系152为母本和自育的自交系113为父本杂交组配育成的单交种,经浙江省两年区试和1年生产试验表现优质、高产、稳产,2007年11月通过审定(审定编号:浙审玉2007001).
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不同的追肥种类对溧阳白芹产品冷藏保鲜效果的影响
徐国友,王继胜,周刚,彭士明,郁志芳,侯田莹,姜丽
2008,(1): 0.
摘要
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溧阳白芹是著名的江苏省地方特产蔬菜,它是采用水芹旱育、一次性深培土的独特栽培工艺培植出来的水芹软化产品,以外感洁白如玉、口感脆嫩爽口而闻名.
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北京益农高科农业科技有限公司
2008,(1): 0.
摘要
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山西省农业科学院蔬菜研究所
2008,(1): 0.
摘要
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产销论坛
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实施"绿色"战略发展特色蔬菜——江苏省赣榆县蔬菜生产现状及发展对策
孙月轩,钱勤英,董莉
2008,(1): 5-7.
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赣榆县"十五"期间农业产业结构调整取得了显著成效,大宗质劣价廉的粮食作物种植面积大幅度调减,蔬菜等效益比较高的经济作物面积进一步扩大,种植业结构愈趋合理,农民亦从优化调整中获得较大实惠.根据江苏省高效农业规模化的整体要求,赣榆县结合蔬菜生产实际,实施"绿色"战略,发展特色蔬菜,努力推进高效农业规模化进程.
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商丘市无公害蔬菜生产现状与发展对策
张伟
2008,(1): 7-9.
摘要
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随着生活水平的不断提高,人们的营养和健康意识日益增强,无公害蔬菜的生产和需求成为城乡居民关注的一个热点.因此,发展无公害蔬菜生产,确保让市民吃上"放心菜"成为当前我市蔬菜工作的一个重点、难点,也是推进我市农业结构战略性调整,加快社会主义新农村建设,实现农业增效、农民增收,促进我市蔬菜产业可持续发展的必由之路.
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崇明县发展有机蔬菜产业的意义及对策探讨
顾立君,施诚愿,项华
2008,(1): 9-11.
摘要
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崇明岛是世界上最大的河口冲积沙岛,四面环水,绿树成荫,具有水洁、土净、气清等特质,是全国50个生态农业县之一,也是上海市唯一创建国家级生态示范区的县,既是国家级绿色食品园区,又是2010年上海世博会主要蔬莱供应基地之一.崇明县蔬菜产业经过数年的无公害发展,已取得了阶段性成果,如今发展有机蔬菜产业的空间非常大,随着经济的发展和人民生活水平的不断提高,发展、推广有机蔬菜的时机已成熟.
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国内外食用菌业发展综述
彭增明,曹学文,曹湛才,蔡月彩,庄必海
2008,(1): 11-13.
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1 国内外食用菌业发展现状 1.1 国外食用菌业发展状况 1939年栽培食用菌的国家只有十来个,到1978年发展到80多个.东南亚各国的草菇栽培是由华侨引入,Baker,J.A.(1934年)述及马来西亚已有华侨栽培草菇,并指明是华侨引入的菌种,泰国人Jalaricharana(1950年)证明泰国草菇栽培的技术和菌种,都由华侨引进.
市场聚焦
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2007年蔬菜市场行情概况
王小雄
2008,(1): 14-16.
摘要
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2007年我国蔬菜生产购销两旺,蔬菜批发价格总体水平高于2006年同期,呈现出季节性变化趋势. 1 春季--暖冬之后风雪狂
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对上海蔬菜农药残留速测工作的再思考
丁国强
2008,(1): 17-18.
摘要
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蔬菜农药残留速测是农业科技推广部门在面临蔬菜生产安全监管新形势下的一项开创性的工作,是确保蔬菜食用安全最直接、最有效、最关键的技术措施之一.随着社会的发展,蔬菜农药残留速测也面临着新问题,只有正确处理好这些问题,才能使蔬菜农药残留速测工作更好地发展.
创汇蔬菜
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紫苏无公害栽培技术
程雅梅,刘白金
2008,(1): 18-19.
摘要
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紫苏为唇形科紫苏属,一年生草本植物,是卫生部首批颁布的既是食品又是药品的60种物品之一,其嫩枝和嫩叶具有特异芳香,嫩叶可直接炒食、生拌、作汤、炸食或鲜叶蘸酱生食,味道鲜美,具有暖胃和解毒的功效,是优良的出口创汇蔬菜.溧水县农业技术推广中心从山东引进青紫苏进行试种,获得鲜叶产量2000kg,667m2,产值达8300元/667m2.现将其栽培技术介绍如下:
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夏季结球甘蓝标准化生产技术
陈小明,韩明,殷丽萍,周志宏
2008,(1): 19-20.
摘要
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夏季结球甘蓝在8月上中旬上市,丰富了夏季叶菜种类,也是我市夏季出口日本的一个新优品种,填补了夏季蔬菜出口日本的空白.但由于夏季的高温与甘蓝生长要求低温相矛盾,不利结球,却有利病虫草孳生蔓延,已成为影响无公害栽培、制约产量的关键所在.现将其主要栽培技术介绍如下:
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青花菜漂浮盘育苗技术
吴丽霞,石凤旭,张云妹,童建芳,玉苏
2008,(1): 20-21.
摘要
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随着中国一东盟自由贸易区的建设,中泰双方实行果蔬贸易“零关税”,给勐海县蔬菜产业发展带来了机遇,勐海生产的青花菜、西芹、生姜等大量出口泰国.尢其以青花菜深受泰国人青睐,供不应求.但由于气候和栽培技术的影响,我县青花菜产量低、商品率低,为探索青花菜高产栽培技术,提高青花菜商品率和出口份额,我们采用当今世界上较为先进的无土育苗一漂浮育苗进行育苗,为青花菜丰产丰收打下基础.
良种选育
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茄子引种品比试验
郝同明
2008,(1): 21.
摘要
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近年来,南京市茄果类蔬菜的栽培面积正在逐年上升,为实现蔬菜产品由数量型向质量型改变,加快无公害蔬菜基地的建设,向市场推出更好的蔬菜品种,我们于2007年在南京金盛达种子有限公司六合基地进行了茄子引种品比试验.
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番茄抗黄化曲叶病毒品种筛选初报
王旭强,徐金和,陈志东
2008,(1): 22-23.
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番茄黄化曲叶病毒(TYLCV)是一种毁灭性病害,由烟粉虱危害传染引起,一旦发生,番茄产量受严重影响.2005年上海首次报道番茄黄化曲叶病毒暴发,2006年10月浙江省慈溪市也相继暴发番茄黄化曲叶病毒,导致冬番茄株发病率95%以上,全面绝收;春番茄株发病率在10%左右.
优新品种
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秋碗豆新品种中豌6号
王忠辉,陆益平
2008,(1): 24-24.
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中豌6号是中国农业科学院畜牧研究所用有性杂交方法育成,表现为矮生直立,能作冬春播、秋播两熟制栽培,是适合旱粮地区多元多熟间套夹种的早熟高产优质豌豆新品种.我镇在农业种植结构调整中,将部分一年夏、秋二熟制改为夏、秋、晚秋三熟制,利用秋熟作物中成熟期早的玉米、青毛豆、瓜果等收获后至秋播前这段空闲时间,增植秋豌豆中豌6号,推广面积达1000hm2,平均667m2产值1200元左右,全镇增收1800万元.
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早熟丰产辣椒新品种明椒3号
朱文荣
2008,(1): 25-25111.
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明椒3号是我所以湖南地方品种伏地尖经多代单株选择,提纯选优的自交系m18-1-3-2为母本,与三明市宁化地方品种宁化牛角椒经多代单株选择,提纯选优的自交系f 20-3-2-2为父本杂交育成的辣味强、早熟丰产的羊角椒一代杂交种.该品种2007年通过福建省非主要农作物认定委员会的认定.
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夏秋两用甘蓝早夏-16
龚静,陈锦秀,薄天岳,吴凌云
2008,(1): 26-26.
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结球甘蓝简称甘蓝,是我国主要的蔬菜作物之一,每年种植面积约26.7万hm2,占蔬菜总种植面积的25%-30%,在蔬菜的周年供应及农产品出口生产中占有极其重要的地位.早夏一16是上海市农科院园艺所新育成的杂交一代甘蓝新品种,2003年5月通过上海市农作物品种委员会审(认)定,2004年获上海市科技进步三等奖.早夏一16甘蓝适应性、抗逆性强,长江中下游地区及华南、华北地区均可栽培,但在种植过程中应注意以下几个关键技术.
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超甜玉米新品种金玉甜1号
袁亚明 石益挺 何晓汀
2008,(1): 27-28.
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超甜玉米新品种金玉甜1号(原名温甜品2)是浙江省温州市农科院作物所以自育的自交系152为母本和自育的自交系113为父本杂交组配育成的单交种,经浙江省两年区试和1年生产试验表现优质、高产、稳产,2007年11月通过审定(审定编号:浙审玉2007001)。新昌县种子有限公司2005年引进该品种试种,2006年示范20hm^2,表现高产、易种。产品投入市场后,成为果蔬市场的新宠儿,其皮薄汁多,鲜甜脆嫩,并可生食,得到消费者的青睐。目前温州市农科院作物所已将该品种的种子经营权授予新昌县种子有限公司。
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苏玉糯8号
杨海鹰 孙建东 曹海燕
2008,(1): 28-28.
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苏玉糯8号是江苏省沿江地区农业科学研究所杂交育成的鲜食与深加工兼用型白粒糯玉米新品种,具有产量高、熟期早、抗性强、感官品质好、糯性强等特点。一般鲜果穗产量730kg/667m^2左右,达到部颁鲜食糯玉米二级。在苏玉糯8号的栽培上须注意以下几点,才能提高其品质,增强市场竞争力。
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越蒲1号瓠瓜高山栽培技术
丁兰,吴田铲,付杰,连才炎,周丽
2008,(1): 29-29.
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瓠瓜是江浙等地的主要蔬菜品种,主要作春秋二季栽培,绍兴市每年有相当的栽培面积,据统计,全市春季种植瓠瓜面积1666.7hm2以上,秋季667hm2以上.
栽培技术
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无公害番茄栽培技术
黄新灿,谢以泽
2008,(1): 30-32.
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番茄是市场鲜销和加工番茄酱的主要蔬菜品种和原料,可周年生产.上虞市番茄常年种植面积2000hm2以上,现将番茄无公害栽培技术介绍如下.
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大棚番茄无纺布覆盖栽培技术
黄晔春,陆志新,王建锋,黄金福,路广,吴洁云
2008,(1): 32-33.
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近年来随着蔬菜设施栽培面积的迅速增加,番茄设施栽培也得到了空前的发展.番茄冬春茬大棚栽培技术,不仅可以提早番茄上市时间,而且产量较高,种植效益明显.
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高山番茄嫁接长季栽培技术
邵泱峰,王高林,王斌华
2008,(1): 33-34.
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番茄是我市山地蔬菜的重要品种,有20多年的种植历史.但随着种植年份的增加,连作造成的番茄青枯病、枯萎病等土传病害日益加剧,用植保手段难以克服,严重制约了产业的发展.
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浙南山地尖椒无公害高产栽培技术
梅全志
2008,(1): 35-36.
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我县地处浙南山区,生态环境优越,夏季气候凉爽,昼夜温差大,十分有利于发展反季节无公害山地尖椒生产.近些年来,山地尖椒已成为我县山地蔬菜生产的主导品种之一,2007年全县山地尖椒种植面积达530hm2,产值4.5万元,hm2.在7~9月份,大量优质尖椒供应淡季市场,经济效益显著.现将其高产栽培技术介绍如下:
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彩色甜椒冬季日光温室高效栽培技术
陈耀忠,林红梅
2008,(1): 37-37.
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彩色甜椒是深受农民喜爱的蔬菜新品种.近年来,我县利用冬季日光温室栽培彩色甜椒,取得了较好的经济效益.
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有机青菜生产技术
朱华丽,吴爱芳,黄定国,袁晶,叶国华,张丹
2008,(1): 38-39.
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青菜作为一种大众消费蔬菜,具有消费时间长、消费数量大、综合经济效益较高的特点,是我市种植面积最大的一种蔬菜.随着人们生活水平的不断提高和保健意识的增强,消费者对无污染蔬菜的需求也不断增长,有机青菜的消费群体不断扩大,市场前景看好.
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秋早熟大白菜高效栽培技术
张淑霞,杨晓云,张清霞,崔健
2008,(1): 39-39.
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大白菜是我国主栽的蔬菜作物之一,因其营养丰富,味道鲜美而深受消费者喜爱.近年来随着育种手段的不断更新,大白菜品种适应了周年生产需要.每年9~10月是秋季蔬菜生产的淡季,蔬菜供应量不足,此时种植秋早熟大白菜,生长周期短,经济收益高,是一项值得推广的技术,但由于其生长季节内气候炎热、多雨,前期易得病毒病及干烧心病,结球期易得软腐病,且生长季内害虫严重,因此须加强管理,才能获得优质高产的大白菜.
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高山反季节大白菜栽培技术
王俊
2008,(1): 40-41.
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我国南方平原地区夏秋季由于温度过高(7~9月上旬平均温度超过28"(2,极端温度可达40℃),除了少数耐热的蔬菜品种外,大多蔬菜品种不能生产.并且这季节南方平原地区蔬菜生产还受干旱、台风的影响,致使蔬菜产销市场出现蔬菜品种少、数量不足的淡季现象.我市充分利用山区高海拔夏秋季节气候凉爽、昼夜温差大、气候温和、受台风影响小的气候特点,生产高山反季节蔬菜,增加市场蔬菜供应的品种和数量,解决夏秋蔬菜供应淡季的难题.现将我市夏季高山反季节蔬菜生产中成功的模式--反季节大白菜生产技术介绍如下:
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早春白菜反季节高效栽培技术
徐宏磊,潘龙金
2008,(1): 42-42.
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浦东新区合庆镇勤益园艺场近二年积极探索早春白菜反季节栽培技术,取得了较好的经济社会效益,同时也积累了早春白菜反季节栽培的技术经验.2007年栽种的6棚折合1620m2早春白菜,实际产量为5406kg,667m2,每667m2产值达到11250元.
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早春大白菜种植技术五要点
刘裕岭,曹东文
2008,(1): 43-43.
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春播大白菜具有省工节本、生长周期短、经济效益高等特点,深受生产和消费者的青睐.大面积生产春大白菜的关键技术有五点:
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节能高效日光温室冬春茬黄瓜高产技术
贾颖,刘宝红
2008,(1): 44-44.
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凤城市凤山区从上世纪80年代开始生产温室黄瓜,现已达66.7hm2,但产量一直不高,效益低下.近年来,落后的栽培技术已严重影响了菜农收入的增加和黄瓜生产的发展.笔者经过几年的探索研究,总结出一套节能高效日光温室冬春茬黄瓜高产技术,有效地提高了黄瓜栽培效益,增强了农民生产热情.2007年,全区黄瓜生产面积86.7hm:,产量达1.1万t,产值2200多万元.仅此一项为全区农民人均增加收入840元.现将节能高效日光温室冬春茬黄瓜高产技术要点简介如下.
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大棚苦瓜嫁接栽培新技术
常守瑞,刘宝东,凌纪英,刘道才,董勤成
2008,(1): 45-47.
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苦瓜,别名凉瓜、锦荔枝,葫芦科一年生攀缘草本植物,果实中含有一种糖苷,具有特殊的苦味,营养丰富,肉质脆嫩,苦味适中,清香可口,具有增强食欲、助消化、明目、养肾、利尿、清凉解毒等功效.
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春播芹菜无纺布覆盖优质高产栽培技术
沈建国
2008,(1): 47-48.
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传统种植芹菜,江南一般为8~9月播种,11月~翌年4月收获.反季节栽培3-4月份播种,5月中旬一7月上旬收获上市.春播芹菜苗期处于春季,上市期恰逢菜青虫等害虫旺发,叶菜类蔬菜供应紧缺的初夏季节,经济效益既丰又稳,市场前景特别看好.
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深埋软化对浅水芹部分品质指标的影响
孙文渊,刘明辉
2008,(1): 49-50.
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水芹[Oenanthe javanica(Blume)DC.]是伞形花科多年生水生宿根草本植物,主要在长江流域及其以南地区种植,以嫩茎和叶柄作蔬菜食用.栽培中一般通过浅水深埋、淹水或壅土等方式使产品软化.水芹产品清香、脆嫩,秋冬春季节采收上市,在长江三角洲市场的消费量逐年快速增加,以北京为代表的北方市场也已逐步打开,近年还开始出口韩国市场.
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春胡萝卜优质高产配套栽培技术
郭志兴,刘裕岭
2008,(1): 50-51.
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胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的新型保健蔬菜,素有小人参之称,富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素等,营养价值高,越来越被广大消费者所认识和接受.生产中多以秋季栽培为主,而春季栽培要想得到优质、高产,必须掌握好以下配套栽培技术.
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夏季莴笋的高产栽培技术
顾方明
2008,(1): 51-52.
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夏季蔬菜淡季时,向市场供应爽口、清香的莴笋,不但能得到市民的青睐,而且可以取得显著的经济效益.近几年,我们从规范化栽培管理技术人手,总结出一套种植夏季莴笋的高产栽培技术.
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早春大棚马铃薯高效栽培技术
蔡裕平,苏华林,殷恒山
2008,(1): 52-53.
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我镇90%耕地为高沙土或沙壤土,适宜发展马铃薯、甘薯等块茎类作物.近年来,本地菜农利用塑料大棚进行马铃薯早春茬栽培,12月下旬催芽,翌年1月中旬起垄带芽播种,4月上旬上市,4月底拉秧,667m2产量1500~1850kg,批发价3.00~2.40元/kg.
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稻草全程覆盖马铃薯高产高效清洁栽培试验
钱荣祥,陆继元,蒋宝军,黄巧云,常庆涛
2008,(1): 53-54.
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稻草全程覆盖马铃薯高产高效清洁栽培,不仅解决草还田问题,而且减少了因焚烧秸秆而造成的资源浪费和环境污染,还可减轻杂草的危害,降低劳动强度,提高种植效益,使生态、经济、社会效益得以全面和谐发展.为使该项技术得到进一步完善和发展,我们在扬州大学农学院的统一安排下,设计实施了不同耕作方式、不同播种方式、不同肥料品种三试验.
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花椰菜三种不同育苗方式栽培技术
孙进存,杨友辉
2008,(1): 55-56.
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花椰菜是一种栽培条件要求较高、技术性较强的蔬菜品种,但上市集中,价格较低.为此,琼港镇农技推广中心用同一品种、在同一地块、同一时间播种、同一时间定植、同一管理施肥水平进行不同育苗方式试验,结果错开收获,不形成销售高峰,使花椰菜价格一路走高,提高了经济效益.现将3种不同育苗方式对花椰菜的生育差异介绍如下:
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秋豌豆不同播量对产量影响的试验
陆益平,王忠辉
2008,(1): 56-57.
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秋豌豆是豆科豌豆属一年生直立型草本植物,是对日照反映迟钝的早熟豌豆品种,在我市能作秋、春二熟制栽培.作秋豌豆栽培一般于9月上旬播种,于10月底~11月上旬采摘青荚,生育期55-60d.由于生育进程快,生育期短,植株矮小,株高仅30cm左右.
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薯葛栽培技术研究初报
郭生国,张潮海,郭笑玲,曾军
2008,(1): 57-59.
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葛是豆科多年生藤本植物.葛块根的葛根素具有解毒退热、消渴生津、升阳止泻的功效,可药食两用.葛历来是农家房前屋后零星种植的小宗作物,对其栽培技术的研究较少.薯葛粗纤维含量低,淀粉含量高,口感好,近年来市场销路看好,种植面积有逐年加大的趋势.福建龙岩红头马食品有限公司以葛块根为主要原料开发生产了葛苓羹、葛粉丝等系列产品,并建立薯葛生产基地,进行规模化生产.为探索薯葛高产、高效、低耗的栽培技术,以指导生产,我们进行了薯葛栽培技术研究,现初报如下:
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欢迎订阅2008年《上海农业学报》
2008,(1): 59-59.
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茄果类蔬菜基质穴盘育苗技术规程
王波,刘荣宝,高峰,薛林宝,成玉富
2008,(1): 60.
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1 范围 本标准规定了番茄基质穴盘育苗的术语和定义、产地环境条件、生产技术管理.本规程适用于春提早、秋延后的茄果类蔬菜基质穴盘育苗.
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草莓套种鲜食玉米高效栽培技术
王忠辉,项觉生
2008,(1): 61-61.
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草莓浆果鲜红艳丽,芳香多汁,甜酸可口,富含,人体必须的矿物质、维生素、多种氨基酸等营养成分,因而越来越受到消费者的青睐.青玉米营养丰富,适口性好,鲜食和速冻加工均可,为餐桌上一道新型佳肴,市场销售前景广阔.草莓套种青玉米,能充分利用土地和温光资源,提高单位面积产量和经济效益.
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番茄-芹菜-芹菜高产高效栽培技术
严志萱,俞金龙,金培斌,王惠娟
2008,(1): 62-63.
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番茄-芹菜-芹菜高效栽培模式是本区东孝街道下于村在多年生产的基础上探索而成,成为该村的一大特色,为本区的设施生产做出了一定贡献.
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大棚辣椒-番茄-菠菜周年覆盖高产高效栽培技术
蒋贤龙,周梅芝,赵玉峰,崔慕华,葛华
2008,(1): 64-65.
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为了提高设施大棚的利用率,近几年来通过生产实践,江苏丰县菜农摸索出大棚辣椒一番茄一菠菜一年三熟高效轮作种植技术,取得了较高的经济效益,一般每667m2产辣椒2500~3200kg,产值5000~6500元;产番茄3500~4000kg,产值5500~6500元;产菠菜800~900kg,产值2000~2500元.现将其栽培技术介绍如下:
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一年三茬露地黄瓜配套栽培技术
刘裕岭
2008,(1): 65-66.
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在同一块地上通过育苗套栽,连续露地栽培3茬春夏秋黄瓜,不仅能充分有效地利用土地,提高黄瓜产量和效益,而且实现了一棚架3茬使用,节省了搭建棚架的用工,经济效益相当显著.
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大棚瓜叶菊-茄子+丝瓜-青蒜高效栽培技术
陈宝宽,王义耕,潘秀萍,苏生平,臧晟鸿
2008,(1): 67-69.
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近年来,江苏省东台市城郊菜农摸索出大棚瓜叶菊-茄子 丝瓜-青蒜高效栽培模式,经济效益显著.现介绍如下: 1 茬口安排 瓜叶菊8月上中旬播种,10月下旬装盆,元旦一春节上市.茄子11月中旬播种,翌年2月下旬~3月上旬定植,7月上旬拉秧.丝瓜3月中旬育苗,4月中旬定植,9月上旬拉秧.大蒜8月上旬播种在丝瓜架下,10月上旬上市青蒜.
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菠菜-瓠瓜/甜玉米-大蒜一年四熟高效无公害栽培技术
骆来昌,束永安,王继汉
2008,(1): 69-69.
摘要
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近年来我们在探索农业高效种植栽培技术中,按照无公害操作规程,采取菠菜、瓠瓜、甜玉米、大蒜一年四熟高效间套栽培,一般667m2产菠菜4000kg、瓠瓜4500kg、甜玉米青果穗980kg、大蒜青苗2300kg,取得了较好的经济效益和社会效益.现将其高效间套栽培技术总结如下:
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大棚蔬菜一年四熟高效栽培模式
王惠娟,严志萱
2008,(1): 70-72.
摘要
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近年来,我们在金华市婺城区莲湖严村和金东区下于村进行大棚蔬菜多熟高效栽培模式的试验,通过合理安排栽培季节,相应提前或延后栽培,引进新品种、新技术,经实践摸索出一套大棚一年四熟高产高效栽培模式,取得了较好的经济效益.
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大棚蔬菜一年四种四收高效栽培模式
金永祥,叶飞华,李俊,周坛根,周林方
2008,(1): 72-73.
摘要
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为充分挖掘大棚设施的生产潜力,提高单位面积的生产能力,增加菜农收入,近年来,我们不断示范、推广大棚蔬菜一年四种四收的高效种植模式,取得了良好的生产效益.现将春提早茄子一夏季速生叶菜一夏秋黄瓜一秋冬芹菜高效栽培模式介绍如下,供借鉴.
植物保护
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蔬菜侵染性病害的直观诊断及防治方法
陈长红,穆志国,韦明
2008,(1): 74-74.
摘要
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温室大棚蔬菜极易发病,其病害花样繁多,辨别困难.频繁喷药不仅成本高,而且造成农药残留量大,影响蔬菜品质并危害消费者健康.若能从外观上用肉眼识别,就可化复杂为简单,做到对症下药,节省农本,减少农药残留.我们根据多年生产实践,总结出蔬菜侵染性病害的直观诊断和防治法,具有普遍的实用价值.
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辣椒疫病的诊断及综合防治技术
王康
2008,(1): 75-76.
摘要
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辣椒疫病俗称烂秧子,属土传病害,病菌主要靠灌水传播.7~10月,是辣椒疫病的盛发期,暴雨暴晴的天气和炎夏灌水会引起疫病的急剧发生和迅速蔓延,导致辣椒大面积枯死.
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葱蒜类常见病害及防治
陈金才,刘裕岭
2008,(1): 76-77.
摘要
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1 疫病 疫病是韭菜的重要病害,还可危害葱、蒜等作物.主要危害假茎和鳞茎,叶片、花类、根也可被害.患部初呈暗绿色水渍状斑,当病斑扩展到叶片的一半时,叶片呈湿腐,叶、薹下垂.鳞茎受害,根盘处呈水渍状浅褐色至暗绿色腐烂.
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日光温室番茄空洞果的发生原因与防治措施
曹仁香,曹爱东
2008,(1): 78-78.
摘要
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日光温室番茄生产中常有空洞果发生,且往往不易引起菜农的重视,从而影响产量及经济效益. 1 症状表现
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黄瓜生理性病瓜的症状与防治技术
刘运荣
2008,(1): 79-80.
摘要
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1 尖头瓜 1.1 症状 黄瓜近肩部瓜把子粗大,前端较尖细,形似胡萝卜. 1.2主要原因 (1)高温、干旱的条件易结尖头瓜;(2)温室栽培管理不善;(3)植株长势弱,蔓疯长时也易结尖头瓜;(4)单性结果低的品种,受精时遇到障碍.
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综合防治黄瓜细菌性角斑病实用技术
赵学宁,王秋红,胡廷宝,张栋,庞祥锋,王梅
2008,(1): 80-80.
摘要
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黄瓜细菌性角斑病是由假单胞杆细菌引起,从苗期开始发生危害.子叶受害,初呈水浸状近圆形凹陷斑,后微带黄褐色;真叶受害,初呈鲜绿色水浸状斑,渐变成淡褐色,因受叶脉限制呈多角形,后期病斑中部干枯脆裂形成穿孔,潮湿时叶背有乳白色菌浓;瓜条发病初期也呈水浸状病斑,严重时形成溃疡或裂口,溢出乳白色菌脓,后期瓜条病部腐烂有臭味,向内浸染种子.现将其综合防治措施介绍如下:
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浅谈如何防治黄瓜菌核病
徐冰,彭晓红
2008,(1): 81-81.
摘要
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黄瓜是响水地区棚室蔬菜生产的主要品种之一.由于本地区棚室周年生产,茬口调换困难,所以黄瓜生产大多采取连作,导致土壤肥力、地力连年消耗,同时造成土壤中病原物的逐年积累,如遇连阴多雨天气,大棚栽培的秋黄瓜菌核病害发生严重.该病主要危害黄瓜果实、蔓、叶片,导致黄瓜产量及品质严重下降.
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莲藕病虫害的发生及防治对策
张昌德,田晓刚,蒋祝海
2008,(1): 82-82.
摘要
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响水县是莲藕种植的传统县,莲藕种植面积为江苏省较大的地区,大部分农民对莲藕种植有熟练的技术,病虫害也发生较轻.但因为长期连作,造成土壤的病菌积累严重,近年来引起莲藕的病虫害发生呈蔓延趋势,针对这一情况,我们在实际生产中总结出一套莲藕病虫害综合防治技术.
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农优1号苦瓜对苦瓜枯萎病敏感性的田间测定
吴顺章,郑志军,洪爱珍
2008,(1): 83-84.
摘要
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苦瓜枯萎病是由镰刀菌引起的土传病害,目前在防治上还没有特效药剂,尽管生产上采用种子消毒、种苗嫁接、土壤处理等方法具有一定的效果,但还不能较好地解决枯萎病的危害.为更好地解决生产实际问题,培育抗枯萎病的优良品种势在必行.本文针对农优1号苦瓜品种对枯萎病敏感性进行田间生长期的发病情况测定,现将结果报告如下.
论文
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64%百菌清·锰锌可湿性粉剂等药剂防治夏季黄瓜霜霉病试验
王学平,杨玉洁
2008,(1): 84.
摘要
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霜霉病是本地夏季黄瓜上的重要病害,常年发生危害重.一般出苗后即可感病,病害由下向上发生、发展蔓延.防治差的田块,病情发展十分迅速,往往开始结瓜时,病叶已到顶,产量损失大.生产中防治霜霉病的药剂较多,为了解药剂特性与控病效果,2007年本站用百菌清·锰锌等药剂进行了田间药效试验.现将结果小结如下:
植物保护
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多食性甜菜夜蛾发生消长因子分析及防控技术
朱加萍,卢霞,施旗新
2008,(1): 85-88.
摘要
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甜菜夜蛾Spodopteraexigua(hubner)又名贪夜蛾,属鳞翅目夜蛾科,是一种迁飞性暴发害虫,国内分布广泛,食性甚杂,能取食甜菜、蔬菜大豆、杂草等100多种植物.
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温室白粉虱的发生与防治
毛爱军
2008,(1): 89-89.
摘要
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温室白粉虱是冬季蔬菜生产的主要虫害,又名小白蛾,成虫体长0.95~1.4mm,体淡黄色到白色,全身覆盖白色蜡粉,故称白粉虱.以成虫和若虫群居在桃、番茄、黄瓜、茄子等温室果蔬的叶背和嫩茎上吮吸植物汁液,并分泌蜜露诱发煤污病,造成减产和降低商品品质.被害叶片退绿、斑驳,直至黄化萎蔫,严重时可枯死,白粉虱除直接危害植株外,还可传播植物病毒,间接造成危害.通过近两年的观察与实践,我们初步掌握了温室白粉虱的生活习性与防治方法,效果较好.现介绍如下:
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综合防治大棚蔬菜白粉虱
赵学宁,王梅,孙绪莲,李凤英,庞祥锋,王秋红
2008,(1): 90-90.
摘要
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白粉虱俗称小白蛾子,是大棚蔬菜上的重要害虫,以成虫、若虫群居叶背吸食汁液,被害叶片变黄、褪绿、萎蔫,甚至全株枯死,并分泌大量的蜜露,容易诱发煤污病,严重污染叶片和果实,使蔬菜失去商品价值.
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蔬菜棉铃虫发生成因与预报技术
鲍吉红
2008,(1): 91-92.
摘要
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棉铃虫是蔬菜生产中发生较重的害虫,每年发生面积约6666.7hm2,使蔬菜品质和产量受到了严重影响,而且由于近几年来农药的过量使用,造成了环境污染.为此,笔者在我市照旺庄镇蔬菜田进行了系统的调查和研究,为开展蔬菜棉铃虫预测,改善生态环境,减少农药使用次数等方面提供了依据.
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苏北地区蔬菜田草害发生特点与化除技术
冯汉金,施旗新
2008,(1): 92-93.
摘要
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大丰市常年蔬菜种植面积2万hm2左右.复种面积达7万hm2,是苏北沿海主要的蔬菜生产市之一.生产的蔬菜主要供应南方大中城市,既丰富了城乡居民的菜篮子,又鼓了菜农的钱袋子.但是随着长年的连作,蔬菜田草害已逐步上升为蔬菜生产中的一大危害.不同蔬菜作物、不同种植模式,蔬菜田杂草的发生与防除方法存在较大差异.因此在化学除草剂的选择和使用技术上应相当谨慎.笔者经过多年的试验、示范,掌握了本地一些主要蔬菜田的草害发生特点与化学除草技术.
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不同太阳能杀虫灯杀虫效果试验
胡亚萍,潘红,杨春艳,沈静
2008,(1): 93-94.
摘要
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为验证佳多科工贸有限责任公司改装后太阳能杀虫灯(PS-Ⅲ型)、新一代太阳能杀虫灯(PS-ⅢⅡ型)、杭州升降式太阳能杀虫灯和隆皓GP-LH18A型自洁型全自动农用光谱杀虫灯的诱虫效果,7~9月,我们开展了相关试验,现小结如下:
土壤肥料
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番茄长季节栽培施肥技术试验
宰文珊,杨忠宗,徐坚,朱隆静
2008,(1): 95-96.
摘要
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番茄长季节栽培选择无限生长类型的优质品种,表现为生育期长、产量高、果实硬、耐储运,该类型品种深受农户欢迎,同时产品也被市场所青睐.
论文
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番茄等几种蔬菜配方施肥肥效试验
曾洪玉,刘雪基,蔡建华,唐宝国,郭晓同
2008,(1): 97.
摘要
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蔬菜测土配方施肥技术,是根据土壤养分含量高低进行科学合理施肥.该技术既能做到因地制宜,节约用肥,提高肥料利用率,又能最大限度地满足蔬菜生长发育的需要,增产增收,提高蔬菜生产的经济效益.我站于2004~2006年对黄瓜、番茄、青椒、茄子4种蔬菜进行了配方施肥肥效对比试验,现将试验结果总结如下:
土壤肥料
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番茄等几种蔬菜配方施月巴月巴效试验
曾洪玉 刘雪基 蔡建华 唐宝国 郭晓同
2008,(1): 97-97.
摘要
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蔬菜测土配方施肥技术,是根据土壤养分含量高低进行科学合理施肥。该技术既能做到因地制宜,节约用肥,提高肥料利用率,又能最大限度地满足蔬菜生长发育的需要,增产增收,提高蔬菜生产的经济效益。我站于2004-2006年对黄瓜、番茄、青椒、茄子4种蔬菜进行了配方施肥肥效对比试验,现将试验结果总结如下:
瓜果花草
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微型礼品瓜嫁接搭架栽培技术
张海利,熊自力,陈勇兵,王燕
2008,(1): 98-98100.
摘要
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由于长期连作,西瓜枯萎病逐年加重,发病严重地块减产50%以上,严重影响了生产,通过嫁接技术不仅可以有效预防各种病害的发生,还有利于早熟栽培、增加产量.从而提高经济效益.
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小型无籽西瓜早春冷棚栽培高产技术
周绍军,贾颖
2008,(1): 99-100.
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近年来,在西瓜市场上出现了一个新名词--礼品西瓜.所谓礼品西瓜即小型西瓜,是指单瓜重在2.5kg左右,适合城市家庭消费的西瓜.小型无籽西瓜以其品种花色多、质优、便携、耐储等优点,成为礼品西瓜中的精品,在国内特别是北京、上海等大城市发展迅速.由于小型无籽西瓜生育期短、适应性强,早春冷棚栽培可提早上市,身价倍增.
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金华农区大棚西瓜长季栽培中应重视的几个技术问题及对策
马赵江,周小军,何锦豪
2008,(1): 101-102.
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金华农区位于浙江省中部,其中市郊婺城区地处低丘红壤盆地,土地资源丰富,常年以种植水稻为主,相对效益较低.由于受台风影响小,近年来由浙南台州瓜农到本区租田种植大棚西瓜的面积不断扩大,瓜农们虽然从2月忙到10月,且一年换一个地方,但经济效益十分可观.在他们的带动下,本地农民也跟着种.
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网纹甜瓜春大棚优质高效栽培技术
邵益栋
2008,(1): 103-103106.
摘要
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网纹甜瓜外观美丽,肉厚多汁,含糖量高,是甜瓜中的精品.苏南地区经济较发达,优质高档瓜果消费能力强,利用大棚种植网纹甜瓜经济效益高,种植面积逐渐扩大.笔者多年从事网纹甜瓜栽培技术研究与推广,现将苏南地区网纹甜瓜春季大棚优质高效栽培关键技术总结如下.
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草莓无公害栽培技术
王其枝,孙月轩,王统源,钱勤英,董莉
2008,(1): 104-105.
摘要
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1 品种选择 选择高产优质、抗病、耐低温、甜度较高的品种,如美国6号、新莓8号、宝交早生、硕丰、森嘎那等. 2培育壮苗
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甜瓜蔓枯病的症状及防治技术
徐冰,赵杰
2008,(1): 105-105.
摘要
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甜瓜以坐果好、果实膨大快、高产优质著称,其酥脆的口感和适度的清香甘甜在本地区深受消费者欢迎.甜瓜喜较高的温度和湿度,适于春季塑料大棚栽培,而春季保护地栽培中甜瓜蔓枯病为发病较高的病害.
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五种植物精油对甜瓜叶斑病菌的室内防效试验
褚金芳
2008,(1): 106-106.
摘要
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化学农药的长期不科学使用给环境和生物都造成了很多负面影响,为此,人们期望从植物中寻找具有生物活性、毒性低、对环境影响小的植物源农药.植物精油以其高效低毒日益受到人们的关注.本文以甜瓜叶斑病为防治对象,对5种植物精油的抑菌效果进行了研究试验,现将结果小结如下.
食用菌
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双孢蘑菇子实体常见死亡原因及对策
刘超,林金盛,华秀红
2008,(1): 107-108.
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双孢蘑菇作为传统食用菌品种,虽然种植技术相对成熟,但在大部分产区,由于管理不善、病虫危害等多方面原因,常常导致子实体死亡,由此引起的产量损失不容忽视.笔者根据多年生产经验,将常见的几种死亡原因及对策总结如下:
贮藏加工
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不同的追肥种类对深阳白芹产品冷藏保鲜效果的影响
徐国友 王继胜 周刚 彭士明 郁志芳 侯田莹 姜丽
2008,(1): 108-109.
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溧阳白芹是著名的江苏省地方特产蔬菜,它是采用水芹旱育、一次性深培土的独特栽培工艺培植出来的水芹软化产品,以外感洁白如玉、口感脆嫩爽口而闻名。但由于组织脆嫩伤口多,极不耐贮运,严重地影响产品的外销和市场开拓,成为溧阳白芹产业开发的障碍。我们在研制成功溧阳白芹软化产品采后真空预冷处理技术和贮藏保鲜技术的基础上,又展开了通过改进田间栽培管理技术来改善产品内在的耐贮运特性方面的研究,本文着重于探讨溧阳白芹培土前施用不同种类的追肥对溧阳白芹软化产品冷藏保鲜效果的影响,为提高溧阳白芹的科学施肥技术提供依据,为溧阳白芹
蔬食苑
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食药俱佳话牛蒡
金新华
2008,(1): 110-111.
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牛蒡(Arcticm lappa),又名蒡翁菜,种子又名牛蒡子或大力子,属菊科二至三年草本植物.原生种分布于欧洲、西伯利亚及中国北部和西南的广大地区.栽培种由日本驯化而成,我国引种后,主产于东北地区及河北、浙江等省.牛蒡即是一种营养丰富的蔬菜,又是一种药用价值很高的中药材.
作者投稿
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1987年创刊,双月刊
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1002-1469
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31-1588/S
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