上海蔬菜

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2003,(5): 0.

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超级碧玉 (耐低温弱光型 )特征特性 :该品种是荷兰类型黄瓜 ,保护地专用品种。植株生长势强 ,抗霜霉病、枯萎病 ,耐低温弱光 ,高产 ,果圆柱形 ,果长18cm左右 ,果皮鲜绿色 ,品质佳。栽培要点 :春栽1月下旬及以后播种 ,苗龄25～30天。3～5月播种苗龄15～20天。秋栽8月上旬至9月下旬播种。定植前施足基肥 ,勤浇水 ,但忌大水漫灌。栽培密度2000～2200株/667m2 ,秋栽应注意防治蚜虫、瓜绢螟 ,防治病毒病。沪玉糯2号 (品种权保护公告号 :CNA000350E ;品种审定号 :沪农

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上海农业科技种子有限公司2003年秋季品种价目表

2003,(5): 0.

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作物品种规格批发(元 )零售(元 )白菜申薹1号15g 0.82杂交矮箕青20g23野清六号10g 1.92.5矮抗青50g 0.81.5抗热60550g0.81.5上海青50g 0.81.5苏州青50g 0.81.5白叶四月慢50g0.81.5黑叶四月慢50g 0.81.5黑叶五月慢50g 0.81.5特矮青50g1.62.5小八叶塌菜25g 0.82鸡毛菜50g 0.61鸡毛菜500g5.58甘蓝牛心15g 12夏光15g1.52.5夏玉 (日本 )10g1520花菜蕾期杂交50天5g 1416蕾期

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扬州市无公害蔬菜生产现状及发展设想

陈志明,萧江

2003,(5): 6-8.

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1蔬菜生产基地分布和受污染情况以住 ,我们选择菜地的主要标准是 :交通便利 ,排灌方便 ,土壤肥沃 ,适宜种植蔬菜 ,农民有种菜的积极性等 ,而恰恰忽视了污染这一重要问题 ,因而我们的蔬菜生产基地大多分布在城市、集镇四周 ,公路两旁 ,水污染、大气污染较为严重。我市的蔬菜生产基地3.33万公顷 ,其中水生蔬菜1.33万公顷 ,旱生蔬菜2万公顷。总体而言 ,水生蔬菜主要集中分布在宝应、高邮的里下河地区 ,生态环境较好 ,污染较轻 ,基本能达到无公害生产的要求。旱生蔬菜 ,特别是城市近郊菜地 ,受城市“三废”

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安亭镇农业结构调整的思考

陶惠娟

2003,(5): 8-9.

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农业结构调整 ,是推动农业发展的必然要求 ,也是增加农民收入的根本途径。我镇自1998年提出农业结构调整以来 ,取得了一定成效。根据我镇目前的实际情况 ,加快农业结构调整的空间受到了一定程度的制约 ,故巩固现有的调整成果 ,对我们来说显得尤为重要。我们通过下基层 ,开展座谈的形式 ,就如何从实际出发加快我镇调整步伐展开了热烈的讨论 ,阐述了我镇农业结构调整的现状、取得的成果以及发展的方向。1安亭镇农业现状近两年来由于国际汽车城的建设 ,我镇农业呈现以下特点 :一是大量土地被征用 ,农田面积大幅度锐减 ,从

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金山银龙出口蔬菜产业特色初探

钟爱东,莫澄育

2003,(5): 9-10.

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出口蔬菜作为金山区农业重点发展的支柱产业得到了市、区政府的重视 ,同时得到各镇和有关部门的支持和配合 ,经过三年多的努力 ,我们认真实施了“完善、巩固、发展、提高、配套”的发展思路 ,基本形成了五大体系 ,即组织体系、经营体系、科技体系、生产体系和种子体系。蔬菜规模化、专业化、标准化生产水平有了长足的进步。2002年全区已建成1400hm2出口蔬菜生产基地 ,带动1.1万户农户 ,种植出口蔬菜2483.87hm2。金山银龙蔬菜加工厂是上海市农业产业化重点企业、上海市科技兴农项目实施基地。2002年该厂出口

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冻干蔬菜的国内外市场前景看好

孔凡真

2003,(5): 11-11.

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冻干食品就是将新鲜的蔬菜、肉食、水产品 ,通过冻干机在真空条件下 ,将经过速冻后物料的水分由固态冰升华成气 ,从而使物料脱水干燥。这种冻干食品 ,不需冷藏设备 ,在室温下可长期保存不变质 ,一加水就好似鲜品。目前世界食品工业呈现三大趋势 :其一是绿色食品日受欢迎。这是由于全球环境状况日益恶化 ,以及滥用添加剂比较普遍 ,人们自我保护意识增强 ,因而无污染和无添加剂的绿色食品受到喜爱 ;其二是方便食品备受欢迎。由于人们的工作节奏和生活节奏加快 ,外出旅行频繁 ,因而快捷、方便的食品成为首选 ;其三是保健食品

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出口大葱生产技术操作规范

郝春燕,陈玉良,毛明华,王文进,冯恭衍

2003,(5): 12-14.

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1产地选择要求产地的空气、农田灌溉水、土壤环境无污染 ,农田设施配套完善 ,符合安全卫生优质农产品的生产要求。2育苗2.1品种选择选用日本协和种苗株式会社的金长3号和长宝以及日本株式会社武藏野种苗园的元藏等大葱品种。2.2苗床准备 (1)苗床选择选择3年以上未种过葱蒜类作物 ,土层深厚 ,土壤肥沃 ,通透性好 ,排灌方便 ,虫害杂草基数少的田块。苗床和大田的比例为1∶5。 (2)播前深耕播前30天左右 ,每667m2施腐熟农家肥料1000kg、三元复合肥 (15∶15∶15)10～20kg、过磷酸钙5～1

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出口黄秋葵的高产栽培

孙玉珍,张亚炜,于明明,尹世杰

2003,(5): 14-14.

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黄秋葵又名羊角豆、黄葵等 ,为锦葵科秋葵属一年生草本植物。黄秋葵主要以嫩果供食用 ,其营养价值丰富 ,具有健脾利胃之功效。近几年来 ,黄秋葵作为一种稀特蔬菜在我市发展较快 ,面积已达200hm2 ,成为我市出口创汇蔬菜的主要品种之一。根据出口要求 ,我们总结推广了一套高产栽培技术。1品种选择出口黄秋葵的栽培品种一般由外商直接提供 ,或从国外引进。目前种植的品种主要有五龙1号、新东京五号和五福等。2整地施肥黄秋葵对土壤适应性较广 ,以排灌水方便 ,土层深厚 ,保肥保水性能强的壤土种植较好。一般667m2施腐

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甘蓝新品种苏甘8号

李建斌,丁万霞

2003,(5): 15-16.

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苏甘8号是江苏省农科院蔬菜所最新选育成的平头型春、秋兼用甘蓝新品种。植株开展度60～70cm ,叶色绿 ,蜡粉中等 ,外叶数12～14片 ,叶球扁圆 ,球形指数0.62 ,叶球紧实度0.65 ,单球重2kg ,每667m2产量4000kg以上。Vc含量39.3mg/100g(鲜重 )、粗蛋白1.75 %、粗纤维0.93%。该品种具有冬性强 (露地越冬栽培不易发生先期抽薹现象 )、耐寒性强 (能耐短暂 -10℃低温 )、耐高温能力强 (夏季32℃以上高温条件下生长正常 ) ,丰产、品质好 (Vc含量高 )、

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早薹30白菜薹

田军

2003,(5): 16-16.

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早薹30是湖南省常德天成种业有限责任公司选育的白菜薹新品种 ,以其无与伦比的早熟性能和令人惊异的抽薹能力而深受广大菜农欢迎 ,在湖南、湖北、安徽、浙江、江西、河南等省市已大面积推广种植。1特征特性极早熟 ,耐寒 ,抗病 ,适应性强 ,产量高。叶片长 ,呈椭圆形 ,深绿色 ,半直立。薹秆白色 ,横径1.5cm ,单薹重40g左右。单株侧薹数12根以上 ,最多的达20根。定植后30天左右开始采收上市 ,最早的在移栽后15天采收 ,比普通早熟白菜薹品种提早30～40天上市。一般667m2产量3500kg。2栽培

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白花大粒蚕豆

鲍红璐

2003,(5): 16-17.

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白花大粒蚕豆是由浙江省种子公司与舟山市种子公司合作 ,经系统选育而成的特大蚕豆新品种。因其表现出豆荚特长、豆粒特大、适宜于鲜食和速冻加工出口等特点 ,近几年来在我市推广面积较大 ,种植效益较高 ,成为我市发展效益农业和出口创汇农业的主要品种。白花大粒蚕豆一般每667m2产鲜豆荚700～800kg左右 ,高产田块每667m2可超1000kg;豆荚特长 ,一般在14～16cm ;豆粒特大 ,鲜粒百粒重达450g左右 ,种子百粒重为200g左右 ;豆粒皮色白而薄 ,煮熟皮软肉酥 ,鲜美可口 ,适口性好 ,不愧为

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小型西瓜抗病早红玉

张其安

2003,(5): 17-18.

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小西瓜“抗病早红玉”是由安徽省农业科学院国艺研究所于2000年杂交育成的一代杂种。试验和示范证明 ,该品种具有优良的综合性状 ,深受生产者和消费者的欢迎。1品种特性该品种极早熟 ,果实发育期25天左右 ,全生育期80～85天。植株生长健壮 ,耐低温弱光 ,早春大棚栽培条件下易坐果。果实椭圆形 ,外皮鲜绿色 ,其上覆有锯齿形窄条带15～16条。瓜瓤深红色 ,肉质细嫩酥脆爽口 ,中心含糖量13%～14 % ,且中边糖梯度小 ,风味极佳。大棚早熟栽培时 ,七成熟可采收上市。单瓜重2.0kg左右 ,最大可达3kg

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优质速生香椿新品种1号

孟昭璜

2003,(5): 18-18.

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优质速生香椿新品种1号是商丘市农科所与北京大学生命科学学院嫁接变异育种技术研究基地选择培育而成的香椿新品种。1特征特性该品种主干通直圆满 ,树皮灰褐色 ,皮孔密 ,线纵裂 ,树冠卵圆形 ,枝条粗壮。1年生枝褐色 ,2年生枝褐红色 ,可食嫩芽开展 ,刚萌发时呈红绿色 ,油光肥壮。单芽重30g左右 ,香味浓郁 ,清香宜人。优质速生香椿新品种1号的叶片肥厚而大 ,根系发达。据测定 :单叶面积为161cm2,比对照42cm2 增多两倍以上。一年生苗木主根长45cm ,粗2cm ,大侧根13个 ,最长侧根60cm

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航天黄瓜品比试验

郑积荣,王慧俐

2003,(5): 19-20.

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1材料与方法1.1材料供试材料为A(航天黄瓜2 -2—华2)、B(航天黄瓜2-1—华3)、C(津优2号 ) ,并以C作为对照 ,以上品种分别由中国农科院原子能利用研究所和天津市黄瓜科学研究所提供。1.2方法本试验设在杭州市蔬菜科学研究所乔司基地20号标准棚内 ,土壤为沙性土 ,肥力中等。2001年1月21日播种 ,用电热丝加温育苗 ,1月25日移入营养钵 ,2月25日定植于标准棚内。设3个处理 ,3次重复 ,随机排列 ,小区面积18m2 ,每畦2行 ,株距40cm ,行距45cm ,每小区60株 ,折合6

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春季青花菜品种比较试验

李国雷,仇肖寅

2003,(5): 20-22.

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为筛选出熟期适中、抗逆性强、适合出口鲜销需要的春季青花菜品种 ,我们在象山县东陈大塔县实验农场进行了春季青花菜品种比较试验。现将试验结果报道如下。1材料与方法1.1供试品种选择秋季生产表现好的早、中熟品种共16个进行试验 ,供试品种名称、育种单位、种子来源和熟期类型等详见表1。1.2试验方法试验田为淡塘泥 ,土壤肥力中等 ,采用大区试验 ,不设重复 ,每区面积33.4m2 ,行株距0.55×0.50m ,每区定植110株。供试品种均于2002年12月10日播种 ,穴播、小拱棚覆膜保温育苗 ,2003年2月

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温室越冬番茄长季节无土栽培技术

周国治,杨悦俭,王荣青,阮美颖

2003,(5): 22-24.

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番茄是世界上重要的设施栽培蔬菜品种 ,在荷兰等发达国家 ,温室番茄长季节栽培有较广泛的应用。这种栽培方式是利用番茄的生长特性 ,充分发挥植株无限生长的潜力 ,人为创造适宜的生长环境 ,通过规范化的栽培管理和环境控制 ,延长番茄生长期和采收期 ,减少翻耕、播种、育苗、移栽等重复劳动 ,以达到降低生产成本 ,提高蔬菜生产的效率和生产能力 ,是一种先进的高产高效生产技术。近年来 ,随着我国农村种植业结构的调整 ,番茄设施栽培面积不断扩大 ,根据我国的气候条件和经济水平 ,温室番茄长季节栽培宜采用越冬栽培方式 ,

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中型番茄铃姬的引进试种

周光辉,杨决平,金菊花

2003,(5): 24-25.

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中型番茄铃姬是日本米可多公司培育推广的品种。该品种生长势强 ,耐热性较好 ,保护地可四季栽培。该品种为无限生长型 ,果实深红色 ,圆形 ,果肉厚实 ,光泽好 ,果味佳 ,糖度7度左右 ,适于鲜食 ,单果重40～50g。生育期为5～6个月 ,采收期长达2～3个月 ,每667m2可产鲜番茄3000kg以上。松江区农业科技示范基地于2002年6月引进该品种试种 ,种植面积0.13hm2 ,采用B型大棚栽培 ,平均667m2产3270kg,平均单果重42g,最大果重56g,现将试种结果总结如下。1播种与育苗200

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荷兰黄瓜秋季基质栽培技术

王继英,吴三妹

2003,(5): 25-26.

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荷兰黄瓜是经过强雌性处理的雌性结实品种 ,属无限生长型 ,具有很大的增产空间。其秋季基质栽培技术要点如下 :1选择适宜品种秋季气候变化大 ,因此要选用适于长周期栽培的优质、高产、抗病、商品性好的短果型荷兰进口品种。2播种育苗2.1严格控制播种期没有保温加温设备的 ,尽量在8月上、中旬播种 ,以免遭寒潮袭击。2.2育苗基质及育苗盘的准备采用100孔塑料育苗盘 ,使用前用高锰酸钾溶液清洗消毒 ,再用清水冲洗干净。育苗基质选用草炭 +珍珠岩 (V/V=3∶2)混合后用多菌灵600倍液喷雾消毒 ,加入适量水至手捏

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青花菜双球生产试验初报

仇肖寅,娄厉行

2003,(5): 26-27.

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青花菜是我县的主要创汇蔬菜 ,近年种植面积稳定在400hm2 左右。外商一般收购球径10～15cm、达到标准重量的青花菜单球外销 ,因此当前农户种植的青花菜都以单球生产为主 ,致使单位面积菜田的花球数量受到限制 ,青花菜的产量难以提高。为了推进青花菜产业的发展 ,进一步提高种植效益 ,我们于2002年在象山现代农业实验场进行了青花菜双球生产的试验 ,取得了具有一定推广价值的结果。1材料与方法1.1试验品种供试青花菜品种为我县当家品种绿带子 (日本坂田公司生产 )。1.2试验方法8月23日播种 ,9月10日

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茄子再生栽培的技术要点

陈建忠

2003,(5): 27-28.

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茄子再生栽培可延长采收期 ,一茬栽培 ,两茬收获 ,是秋延后栽培的一种简便方法 ,省工 ,省时 ,且可节省投入的生产资金。1品种选择应选长势旺盛 ,分枝能力强 ,抗逆性强 ,商品性好的一代杂交种作为早春大棚栽培品种。如 :苏长茄、苏崎茄、北京七叶茄等 ,最好再以赤茄或托鲁巴姆茄为砧木进行嫁接栽培 ,这样可进一步增强品种的抗逆性。2修剪7月中下旬采收完四门斗茄子后 ,将距地面10～15cm以上的主秆用镰刀割去 ,只留短短的主秆。3消毒刈割后 ,及时在主秆伤口部位涂上防病菌感染的药糊。药糊的配制方法是 :农用

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夏秋丝瓜栽培试验

朱士农,杨靖辉,张桢

2003,(5): 28-29.

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近两年来 ,由于丝瓜栽培面积的盲目扩大 ,造成种植丝瓜的效益逐步下降 ,且病虫害越来越重。春大棚丝瓜在8月下旬即拉秧 ,9、10月市场丝瓜供应少 ,价格高。同时 ,春夏连秋栽培的丝瓜 ,在秋季上市时品质又较差。为探索夏秋丝瓜的栽培方式 ,找出适宜夏秋栽培的丝瓜品种 ,笔者于2001年7月在本校试验站进行了夏秋丝瓜栽培试验 ,取得成功。1参试品种(1)江蔬1号丝瓜 (简称江蔬1号 ) ;(2)绿领五叶香丝瓜 (简称绿领五叶香 ) ;(3)澳洲青蛇丝瓜 (简称澳洲青 ) ;(4)金陵香丝瓜 (简称金陵香 )

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昆明地区有棱丝瓜栽培技术

骆颖俊,石丽华,杨丽琼,李泸,李坤林

2003,(5): 29-31.

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有棱丝瓜肉质细嫩 ,味清甜 ,品质比本地丝瓜好 ,经济价值颇高。昆明地区气候温和 ,年平均气温14.7℃ ,最高气温一般不高于30℃。有棱丝瓜是喜温蔬菜 ,生长适温30℃。在昆明地区栽培有棱丝瓜气温稍嫌偏低 ,栽培时间和技术不易掌握。我们用3年时间摸索出昆明地区有棱丝瓜栽培技术 ,现分述如下 :1露地栽培有棱丝瓜大棚或露地栽培均可,一般以露地栽培为主。1.1时间3月下旬至4月上旬直播或将育成的苗移栽至大田。5～7月是昆明气温最高的季节 ,适宜有棱丝瓜的生长。1.2品种适宜昆明地区种植的品种有 :绿园1、2

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大棚丝瓜矮化密植技术

王屹东

2003,(5): 31-31.

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大棚丝瓜矮化密植能提高丝瓜的前期产量 ,提高经济效益。2002年我区推广的矮化密植丝瓜667m2产值达1万元以上 ,平常年份也在6千元以上 ,在大城市郊区具有很大的推广价值。丝瓜大棚以6.5×30m为宜 ,比一般蔬菜大棚高10～20cm ,以便于操作管理。品种选用专用大棚丝瓜种。1育苗1.1准备营养钵选用上口径7～10cm的营养钵 ,每667m2备2600个 (实栽2500个 )。营养土按习惯配制 ,按3000∶1拌入土菌灵。1.2播种2月上旬 ,先用热水浸泡种子 ,捞出后用湿布包好放在30～50℃环境中

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菜用蚕豆套种大叶菠菜栽培技术

徐爱如,潘国云,桑芝萍

2003,(5): 32-32.

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如东县是江苏省出口蔬菜生产基地 ,常年菜用蚕豆、大叶菠菜、青花菜等出口蔬菜种植面积达4000hm2。菜用蚕豆套种大叶菠菜是如东县近年探索成功的出口蔬菜高效种植模式之一 ,一般每667m2 产青蚕豆籽400kg、菠菜2000kg,产值达2000元以上。1套种的增产效应1.1有利于充分利用自然资源 ,提高土地产出率菜用蚕豆冬季生长缓慢 ,其苗期土地利用率不足15 % ,套种大叶菠菜后 ,可以充分利用冬季乃至早春的大行空间 ,提高土地及温光资源利用率 ,在不影响蚕豆生长和产量的情况下 ,每667m2 可增收菠菜

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海岛沙地马铃薯花生芹菜高产高效栽培模式

毛天丰

2003,(5): 33-34.

摘要 ( )

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岱山县地处海岛 ,属北亚热带南缘海洋性季风气候 ,常年气候温和 ,光、热资源丰富 ,无霜期长。我县拥有广阔的沙地资源 ,主要位于岛屿低山与潮间带之间 ,沙土层厚 ,有机物质丰富 ,地下水充足 ,排灌通畅。沙地特别适合马铃薯、花生、芹菜、萝卜等作物栽培 ,为了充分利用我县沙地资源 ,发挥沙地生产优质农产品的优势 ,提高农业综合效益 ,从1999年开始 ,我县岱东镇沙洋片 (连片沙地面积176hm2,国家级节水农业示范建设项目 )开展了马铃薯、花生、芹菜一年三熟栽培模式试验。结果表明 :马铃薯、花生通过地膜覆

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大棚草莓番茄大白菜一年三茬种植模式

王玉香

2003,(5): 34-34.

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1种植模式9月上旬种植草莓 ,翌年2月底在大棚草莓畦内套种春番茄 ,番茄采收结束后种植大白菜 ,8月底大白菜收获。一般每667m2 可收获草莓1500kg、番茄3750kg,大白菜3750kg,667m2净收益1～1 5万元 ,经济效益较可观。2品种选择草莓选择抗病能力强 ,丰产性好 ,优质味香的品种 ,如丰香等 ;番茄选择抗病毒病、灰霉病、疫病能力强且丰产的优良品种 ,如合作906 ;夏大白菜选择不易抽薹 ,生长期60～70天左右的品种 ,如荣安。3栽培技术3 1草莓9月10日种植草莓 ,种植前每667

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露地西瓜——晚稻高效栽培

蒋加勇,吴碎强,季建勇

2003,(5): 34-35.

摘要 ( )

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近几年来 ,为加快实施农业产业结构的调整 ,实现农业增效、农民增收的目标 ,发挥传统种植西瓜的优势 ,我们从1999年开始采用露地西瓜—晚稻高效种植模式 ,至2001年共种植了680hm2 ,实现总产值2478 6万元 ,比原来种植两熟水稻增加了1462 68万元 ,累计相当于人均增收703元 ,取得了较好的增收效果。现将该种植模式的栽培技术简介如下 :1露地西瓜栽培1 1选好土地换茬轮作种植西瓜应选择地势高燥、排灌方便、上茬没有种过瓜果的连作水稻田为好。冬季翻耕 ,促进土壤熟化。提倡相对连片种植 ,合理

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大棚优质高效立体栽培技术

肖云

2003,(5): 35-36.

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随着农业结构的调整 ,大棚面积迅速增加 ,如何提高其利用率和增加经济效益 ,一直是我们所追求的目标。经我所19年的栽培研究 ,认为最佳的高效优质立体栽培模式是 :辣椒等茄果类育苗———套栽番茄———套栽苦瓜、冬瓜或丝瓜等———早秋花菜、甘蓝、大白菜、莴苣等———套种早四季豆———晒垡20～30天。该模式667m2可育苗16～20万株 ,产值达6000～12000元 ;生产番茄2500～3000kg,产值6000元 ;瓜类产值可达3000～4000元 ;早秋花菜、甘蓝、莴苣等产值可达2000多元 ,共计产值

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蜜本南瓜产量构成与高效栽培技术

李歆华,谢永平,张绍龙

2003,(5): 37-37.

摘要 ( )

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蜜本南瓜系蜜早南瓜与狗腿南瓜杂交配制而成的杂交一代品种 ,果为棒锤形 ,果皮橙黄色 ,果肉橙红色 ,质粉细腻 ,味甜 ,水分少 ,耐贮运 ,是目前较好的优质南瓜品种 ,适应长江以南各省市种植。为了掌握该品种的高产栽培技术 ,使良种与良法相配套 ,笔者通过两年的栽培研究 ,现已基本掌握了蜜本南瓜的产量构成特征和栽培关键技术。1产量构成分析两年来试验的产量状况 ,单产在1000～2200kg/667m2 之间 ,每667m2 种植400株范围内 ,产量随着株数、单株结果数、单瓜重的提高而上升。过度稀植 ,单位

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崇明金瓜早熟高产高效栽培技术

陈志平,陈泉生

2003,(5): 38-39.

摘要 ( )

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近几年来 ,随着崇明金瓜开发力度的加大 ,我县金瓜的种植面积从原来的300hm2 一跃达到了1000多公顷 ,每667m2产值由近千元上升至近万元 ,部分地区形成了产、加、销一体化的经营模式 ,产品深受消费者青睐。现将其栽培技术总结如下 :1播前准备1.1种子准备首先是选好种瓜 ,必须选择金瓜成熟时外界环境条件好 ,在晴好天气瓜柄未枯前(活柄 )采收的瓜作为种瓜。且以主蔓结的无病、无破损的第1或第2瓜为最好。其次是选种 ,瓜籽从瓢中取出后及时淘洗晒干 ,存放在干燥通风处。播种时除了去除病粒、蛀粒、破损粒外

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春西瓜越夏越秋高产栽培

张彩峰,张建华,张峻

2003,(5): 41-42.

摘要 ( )

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西瓜是夏、秋季节深受人们欢迎的果品之一。闵行区七宝园艺场2002年2月15日定植的中棚春西瓜 (8424) ,通过合理施肥 ,科学管理 ,采用延长植株生长期 ,一种多 (次 )收的方法 ,喜获丰产丰收。该场种植的0.87hm2 中棚春西瓜于5月16日至31日采收第1批瓜 ,6月25日至7月10日采收第2批瓜 ,第2批瓜采收结束后继续加强管理 ,不断人工授粉 ,延长结果 ,采收期可从7月31日一直延长至10月11日 ,整整延长了73天 ,在这期间只要客户需要可天天采收西瓜 ,一般2～3天采收1次。总产量60

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西瓜爬架栽培初步试验

靳取,朱明超,罗伯祥

2003,(5): 42-42.

摘要 ( )

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1材料与方法试验设在本所蔬菜生产基地内 ,土壤质地为黄泛冲击砂壤土。前茬为大白菜 ,收获后耕翻冻垡 ,开春后耘耖2次 ,然后耙平筑瓜垄。试验设5个处理 :处理Ⅰ ,每667m2密度为1400株 ;处理Ⅱ ,667m2密度为1200株 ;处理Ⅲ ,667m2密度为1000株 ;处理Ⅳ ,667m2密度为800株。以上4处理垄宽均为1.6m。处理Ⅴ为CK ,667m2密度为600株 ,垄宽为3m ,不搭架子 ,让其在地面生长。处理Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ均搭架子 ,架子搭在垄的一边 ,假如西瓜苗栽在垄的右边 ,架子就搭

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大棚草莓高产栽培

祁水琴

2003,(5): 42-43.

摘要 ( )

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草莓属多年生宿根植物 ,其果实色泽艳丽 ,汁多味美 ,营养丰富 ,深受消费者欢迎 ,被视为水果中的珍品。利用大棚栽培草莓 ,可促进花芽分化 ,一般在12月份开始收获 ,上市适逢元旦和春节 ,采收期长达5～6个月 ,经济效益较好 ,一般每667m2产值在8000元以上。1选择良种大棚栽培草莓应选用花芽分化早 ,耐寒 ,休眠浅 ,丰产的品种 ,如丰香、章姬等。2培育壮苗2.1育苗方式生产上一般采用匍匐茎育苗。选茎叶健壮、根系发达又无病害的植株 ,经培育过冬作专用母株 ,于3月份定植育苗。2.2育苗地准备选择前

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草莓之乡——赵屯镇的草莓栽培

高洪源

2003,(5): 44-45.

摘要 ( )

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赵屯镇位于上海市青浦区西北部 ,与江苏省昆山市接壤 ,是上海有名的“草莓之乡”。目前全镇草莓栽培面积533.3hm2,占土地面积的1/3多 ,从1983年开始栽培 ,至今已有近20年的历史 ,栽培形式从常规露地无膜种植→常规露地覆膜种植→半促成栽培→塑料大棚促成栽培。现在 ,赵屯镇几乎家家户户种植草莓 ,每天市场成交量达5万公斤左右 ,高峰期超过7.5万公斤 ,每年草莓产值超过6000万元。赵屯是上海草莓栽培的一颗璀璨明珠 ,也是我国乡镇级闻名遐迩的“中国草莓之乡”。1赵屯镇草莓的栽培形式目前草莓的栽培形

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香椿的矮化密植栽培

杨林冲,谢炎康,陶微君

2003,(5): 45-46.

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香椿以嫩芽供食用 ,以香气浓郁 ,脆嫩多汁 ,色泽鲜艳 ,营养丰富 ,抗病力强 ,适应性广 ,容易栽培而著称 ,是人们追求的天然绿色蔬菜 ,深受广大群众的喜爱。一般每667m2 产值3000元左右 ,最高可达2万元。在浙东地区香椿栽培已形成一定的生产规模 ,现将矮化密植高产栽培技术介绍如下 :1选择品种宜选用红油椿、红芽绿香椿及红香一号等品种。其特点是发芽早 ,耐低温 ,抗瘠薄 ,商品性好 ,树型容易控制 ,适合矮化密植栽培。供食嫩芽在初生时 ,芽柄和嫩叶为棕红色 ,鲜亮 ,伸长后 ,芽柄顶部1/3处保留

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休闲佳品——芦粟栽培新技术

顾月兰,张建新,许梅玲,顾海峰,金春英,邹丹蓉,徐秋娣

2003,(5): 46-47.

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芦粟 (sorghumvulgarevar.saccharatum)属禾本科作物 ,食用茎秆 ,味甜爽口 ,开胃通气明目 ,具有营养好、风味佳、无公害之特点 ,是广大消费者十分喜爱的特色休闲食品。芦粟是我区娄塘镇的主要经济作物 ,栽培历史悠久 ,面积较大 ,常年种植100hm2 左右 ,产品主要销往本市市区、城镇及邻近省市 ,667m2净收益1500～2000元。由于芦粟栽培较简单 ,且成本低 ,效益显著 ,已成为当地农民增收的重要途径。现将其栽培技术介绍如下 :1品种选择芦粟品种繁多 ,本文根据熟性 ,

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食用菌周年栽培技术

李蓁

2003,(5): 47-48.

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食用菌是一种含高蛋白、低脂肪、多种维生素、矿物质和具免疫作用的多糖体的食品 ,有较高的营养价值和药用价值 ,被人们誉为健康食品 ,正越来越受到人们的喜爱 ,市场销路好 ,价格高于其他蔬菜 ,因而极有推广栽培前途。本地区原有的食用菌栽培方式 ,大多是单一品种栽培一个季节 ,经济效益欠佳。为此 ,我们根据本地气候条件 ,选择不同温型的优质高产菇类 ,科学组合成不同模式 ,周年栽培生产食用菌 ,做到了鲜菇常年供应市场。经过2年多的实践 ,基本掌握了几种菇类科学高效栽培的方法 ,取得了显著的经济效益。1菌种高温平

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芦荟的栽培管理与应用前景

汤晓弟,王鑫,张承斌,蔡福根,薛振勇

2003,(5): 48-50.

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种植芦荟是上海郊区农业结构调整中新发展起来的种植业之一 ,发展速度较快 ,并逐渐走向规模化、系列化 ,今后必然会发展成为农、工、商、贸一体化的大型产业。上海市农业科学院园艺所于1974年从广东引进中华芦荟 ,作为中草药及观赏花卉种植。20世纪末上海市动植物引种中心引进菜用芦荟品种推广种植。近年来 ,随着对芦荟研究的深入和市郊农村产业结构的调整 ,不少单位开展了芦荟引种研究 ,目前本市引进的芦荟品种主要有 :(1)美国库拉索芦荟AloebarbadensisMill;(2)木立芦荟Aloearberesce

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大棚春黄瓜化瓜的原因及防治

项多银

2003,(5): 50-51.

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春黄瓜大棚早熟栽培 ,在进入盛瓜期后 ,往往会出现化瓜现象 ,严重影响春黄瓜的产量和经济效益。1化瓜产生的原因(1)采用了不适宜春大棚栽培的品种。(2)播种过早 ,育苗期长期处于10℃以下的低温 ,苗龄过大 ,导致僵苗 ,影响了花芽分化。(3)育苗期管理不当 ,高温徒长导致花芽分化不好 ,造成花器缺陷。(4)栽培密度过大 ,田间郁蔽 ,光照不足 ;栽培期间阴雨天多 ,棚内阳光不足 ,光合作用弱 ,营养物质积累少 ;夜温过高 ,使黄瓜生长发育失调 ,导致化瓜。(5)田间干旱 ,肥料不足或病虫危害导致化瓜。(

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蔬菜高温障碍及其防治措施

华建峰

2003,(5): 51-52.

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在蔬菜生产实践中 ,常会遇到高温障碍 ,影响蔬菜生长 ,降低产量 ,同时这一阶段又处于伏缺期 ,上市蔬菜品种及数量均少 ,价格较高 ,因而克服高温障碍 ,确保蔬菜正常生长 ,对增加菜农收入 ,丰富淡季蔬菜市场供应具有重要的意义。笔者根据生产实际情况 ,将蔬菜生产中常见的高温障碍及其防治措施介绍如下 :1高温障碍的主要表现1 1蔬菜生长瘦弱 ,生长缓慢 ,甚至停滞生长夏秋高温季节 ,平均气温30℃左右 ,短期可达35～40℃ ,近土表温度可高达50～60℃ ,高温不仅使叶菜类和根菜类不易生长 ,且会引起茄、

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温室蔬菜病害田间简易诊断技术

李希荣,徐波

2003,(5): 52-53.

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基于环境的原因 ,温室蔬菜的生理病害和传染性病害发生严重 ,且在生产中往往会发生误诊 ,因而给蔬菜生产造成了大量不必要的损失。据我观察 ,之所以会发生误诊 ,主要是因为对病害的整体情况不熟悉 ,对各类病状的认识不足 ,没有采用适当的诊断方法和步骤造成的。现将我们的简易诊断技术介绍如下。1温室蔬菜生理病害诊断1.1温室蔬菜常见生理病害的类型在进行生理病害诊断时 ,首先要弄清是那种类型的生理病害。温室蔬菜生理病害的类型主要有 :营养失调、气候不适造成的危害、药害、有害气体的危害、肥料危害等。其中药害又分为高浓

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茄果类蔬菜苗期病害的发生与防治

薛太华,许祥

2003,(5): 53-54.

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随着种植业结构的调整 ,我市茄果类蔬菜栽培面积不断扩大 ,特别是近两年来棉花种植面积下降 ,使得茄果类蔬菜的商品化生产得到了空前的发展 ,2002年种植面积达10700hm2。但由于茄果类蔬菜苗期病害种类多 ,危害重 ,对生产构成极大的威胁。为此 ,我们从2000年以来 ,对茄果类蔬菜苗期病害的发生及其防治技术进行了研究 ,现将结果介绍如下。1病害种类我市地处黄海之滨 ,常年种植的茄果类蔬菜主要有番茄、茄子、辣 (甜 )椒等。苗期发生的病害有10余种 ,其中发生普遍、危害严重、频发成灾的有苗期猝倒病、立枯

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夏秋季冬瓜病虫害的发生与防治

杨玉萍,丁志宽,杨华俊

2003,(5): 54-55.

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在我市种植业结构调整中 ,冬瓜因其市场需求量大 ,经济效益好 ,面积迅速扩大 ,2001年冬瓜种植面积达3533hm2,栽培方式也由露地种植改为大、中棚栽培。近年来由于冬瓜种植面积扩大、栽培方式改变、重茬种植等原因 ,冬瓜病虫的发生和危害逐年加重 ,为此我们进行了调查 ,做了些防治试验 ,取得了较好的效果。其方法具体如下 :1病害1.1冬瓜枯萎病主要发生在重茬田 ,中棚冬瓜发病主要在5～6月份 ,此时正值冬瓜膨大期 ,症状为瓜藤茎基部纵裂 ,始发病时叶片中午萎蔫 ,早晚恢复 ,叶色变淡 ,后植株萎蔫 ,最

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药剂A防治夜蛾田间试验

胡亚萍,李春华,夏林千,鲍芝芬

2003,(5): 55-56.

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夜蛾具有杂食性和暴食性 ,对我区夏秋蔬菜生产危害很大。为验证药剂A防治夜蛾的防效 ,2002年8～9月 ,我们对北京三浦百草绿色植物制剂有限公司生产的药剂进行夜蛾防治试验 ,现将试验情况简介如下 :1材料与方法1.1供试药剂药剂A水剂 (北京三浦百草绿色植物制剂有限公司提供 )、20 %米满胶悬剂 (美国罗门哈斯公司生产 )、10 %除尽悬浮剂 (巴斯夫公司生产 )。1.2试验设计试验共设6个处理 :A.药剂A2500倍 ,B.药剂A3000倍 ,C.药剂A3500倍 ,D.米满1000倍 ,E.除尽30

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飞燕NPV生物药剂防治银纹夜蛾试验

吴建妹,范建明,陆秀珍

2003,(5): 56-57.

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银纹夜蛾属鳞翅目夜蛾科 ,别名菜步曲、豆银纹夜蛾 ,分布在全国各地 ,是危害豆类、甘蓝、花椰菜、白菜、萝卜、莴苣、茄子、胡萝卜等蔬菜的主要灾害性害虫之一。其幼虫食叶 ,将菜叶吃成孔洞或缺刻 ,并排泄粪便污染菜株 ,使之失去商品价值。为此我们在无锡市蔬菜研究所实验农场内进行了飞燕NPV生物药剂防治豇豆银纹夜蛾的田间药效试验。现将试验结果小结如下 :1试验材料和方法1.1供试药剂飞燕NPV(核型多角体病毒 )10亿/g,湖北省天门市生物农药厂生产。1.2对照药剂A.5 %抑太保 ,日本石原株式会社生产。B.2

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冬季设施栽培蔬菜温室白粉虱的发生与防治

花冬梅

2003,(5): 57-58.

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温室白粉虱属同翅目粉虱科 ,又名小白蛾子。北方地区由于大面积发展保护地蔬菜 ,温室白粉虱种群数量逐渐上升 ,在京、津、河北、济南等地 ,温室白粉虱已成为温室和大棚栽培蔬菜特别是瓜类、茄果类、豆类等生产上的重要害虫 ,并有扩大蔓延的趋势。温室白粉虱是一种多食性害虫 ,以成虫、若虫在寄主叶背吸食汁液 ,造成叶片褪绿变黄 ,萎蔫 ,严重时枯死 ,分泌的蜜露可以引起煤污病发生 ,污染植株的叶片和果实 ,影响光合作用和呼吸作用 ,降低蔬菜的产量和品质。此外 ,温室白粉虱还能传播某些病毒病。1形态特征成虫 :翅淡黄色

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有机型复合肥在几种蔬菜瓜果上的应用

汪羞德,乔红霞,朱爱凤,顾仲兰

2003,(5): 58-60.

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施肥是作物增产的重要手段 ,而有机肥与化学肥料配合施用更是一项基本的施肥原则。有机肥料与化学肥料各有所长 ,只有两者配合施用 ,才能取长补短 ,充分发挥肥效。本试验利用生产酒精后的酒糟 ,再经厌氧发酵产出沼气的沼渣与氮、磷、钾化学肥料配制而成有机 -无机两者合一的有机型复合肥料 ,在西瓜、甜瓜、黄瓜、樱桃番茄等作物上进行等氮量比较试验 ,取得了较好的效果。现介绍如下。1材料与方法1.1供试材料1.1.1供试品种8424西瓜、西莫洛托甜瓜、翠宝黄瓜、金色小铃樱桃番茄。1.1.2供试沼渣以木薯粉为原料 ,生产

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蔬菜育苗应用微生物菌肥的研究

冯惠英,黄品湖,郭秀珠,陈积厂

2003,(5): 60-61.

摘要 ( )

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培育壮苗不仅为作物增产奠定基础 ,而且可提高作物抗性 ,减少农药使用量。在大力发展无公害蔬菜的今天 ,培育壮苗的意义更为重要。本试验用九隆升微生物菌剂对辣椒、番茄、黄瓜等蔬菜进行育苗试验 ,旨在探讨微生物菌肥对蔬菜育苗的成苗率、株高、茎粗及根系发育等方面的影响。现将试验结果报道如下 :1材料与方法1.1供试材料供试的九隆升微生物菌剂(种子、秧苗型)由北京九隆升微生物资源开发有限公司提供。供试辣椒品种为都椒一号、番茄品种为上海903、黄瓜品种为津研4号、叶菜类为小叶青青菜和结球甘蓝。1.2试验方法辣椒育苗试

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长沙市蔬菜硝酸盐污染状况及对策

贾来,梁命宜

2003,(5): 61-63.

摘要 ( )

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蔬菜是人们日常生活中不可或缺的食品 ,而蔬菜又是易于富集硝酸盐的作物 ,人体吸收的硝酸盐80 %以上来自于蔬菜。人体吸收的硝酸盐在一定条件下会转换为亚硝酸盐 ,对人体的健康存在着巨大的潜在威胁。故而近年来许多研究单位对蔬菜中的硝酸盐污染以及如何控制进行了大量的研究。自长沙市无公害蔬菜监测中心成立起 ,我们就对全市四县五区各基地蔬菜进行硝酸盐检测。现将有关结果报告如下 ,并提出相应的应对措施。1材料与方法1.1材料2001年1月～2002年11月在长沙市所属三县一市五区的专业蔬菜基地抽取成熟度达到或接近收获

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辣椒喷施钙保试验

江苏省东台市土壤肥料站

2003,(5): 63-64.

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为验证新型肥料钙保对蔬菜的增产作用 ,为大面积推广应用提供科学依据 ,我站进行了辣椒喷施钙保试验。1材料与方法1.1试验材料试验设在江苏省东台市土肥站试验基地 ,地势东西坡向 ,肥力中上等。试验材料钙保由阜阳新世纪农业发展公司提供。供试品种为京研3号辣椒。1.2试验方法试验设3个处理 :(1)钙保1200倍液叶面喷施 ;(2)磷酸二氢钾0.5 %水溶液叶面喷施 ;(3)喷施等量清水对照。每个处理重复3次 ,共设9个小区。每小区面积33.3m2,宽行东西行向。4月表1辣椒各处理田间生长情况观察日期(月 /日

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钙保叶面喷施西瓜试验

安徽省阜阳市土壤肥料站

2003,(5): 64-65.

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通过西瓜叶面喷施钙保的田间试验 ,了解阜阳新世纪农业发展公司生产的钙保的增产效果 ,为大面积推广提供科学依据。1试验地概况本试验设在颍泉区王福营蔬菜基地 ,土质为壤土 ,土壤养分含量 :有机质1.28 %、碱解氮78mg/kg、速效磷18mg/kg、速效钾198mg/kg、pH值7.6～8.2,灌排水条件良好。2试验设计及处理供试西瓜品种为翠绿。试验共设3个处理 :(1)钙保1200倍液叶面喷施 ;(2)磷酸二氢钾0.5 %水溶液叶面喷施 ;(3)清水对照。每个处理设3个重复 ,共9个小区 ,随机排列 ,

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西瓜贮藏保鲜技术

郑文亮

2003,(5): 65-65.

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西瓜收获期短 ,上市集中 ,突出表现为淡 -旺 -淡的市场规律。因此搞好西瓜的贮藏保鲜可以调节市场供应 ,满足消费者需要 ,增加生产、经营者的经济收入。现介绍几种常用的西瓜贮藏保鲜方法 :1常温贮藏保鲜法(1)贮藏场地 :尽可能选择阴凉通风场所 ,普通民房、仓库、草棚都可用来贮藏西瓜。如选择地下室、地窖作为贮藏库 ,应采取通风措施。西瓜最适宜的贮藏温度为16℃左右 ,相对湿度为60 %～80 %。西瓜进库时 ,用太阳晒过的凉干草垫底 ,尽量保持温度稳定 ,并采取降湿措施 ,使库内相对湿度控制在80 %～8

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日本的草莓主栽品种及其栽培技术

胡美华

2003,(5): 66-67.

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1主要栽培品种和育种目标1.1主要栽培品种日本草莓的主要栽培品种更新换代较快 ,1985年以前日本草莓主栽品种为宝交早生和春香。20世纪90年代主栽品种为丰香、女峰 ,近几年女峰栽培面积大幅下降 ,枥乙女、章姬等新品种推广势头很猛。日本草莓主要品种近几年栽培面积见图1。图1草莓主要品种栽培面积 (hm2)推广的几个主要品种的特性为 :(1)幸香。由农林水产省蔬菜茶叶试验场久留米分场以丰香与爱美杂交育成。1996年命名。果实在低温少日照期仍着色良好 ,果形整齐 ,糖度高而稳定 ,风味极优 ,耐贮运 ,栽培省

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千金菜——莴苣

王明明

2003,(5): 67-67.

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莴苣原产地中海沿岸、亚洲北部和非洲等一些国家 ,隋唐时引入我国。宋代陶谷在《清异录》中说 :“呙国使者来汉 ,隋人求得采种 ,酬之甚厚。”故名千金菜。现在有些地区仍称莴苣为千金菜。莴苣可分为叶用莴苣和茎用莴苣。叶用莴苣也叫生菜 ,叶片从根部长出 ,有的结成球状 ,称结球莴苣。广州地区的玻璃生菜、青生菜都是其优良品种。茎用莴苣根茎发达 ,除绿色外尚有紫色 ,叶片绿中带有紫色红晕 ,或全紫色 ,云南的紫皮香、重庆的红莴苣都是其优良品种。另有一种台湾莴苣 ,是一种野菜 ,各地均有分布。莴苣的营养价值很高 ,含矿

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优质高产蔬菜生产的关键技术——科学施肥第九讲果菜类蔬菜施肥技术

田吉林

2003,(5): 68-69.

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一般以果实为产品器官的蔬菜通称为果菜类蔬菜 ,包括茄果类蔬菜如番茄、茄子、辣椒 ,瓜类蔬菜如黄瓜、丝瓜、西葫芦 ,豆类蔬菜如豇豆、扁豆、毛豆等。果菜类蔬菜是我国栽培面积最广的一类蔬菜 ,随着栽培方式的不断发展 ,这一类蔬菜已由过去的露地春夏茬栽培发展到现在的秋延迟、越冬茬和早春保护地栽培 ,实现了周年生产 ,四季供应。尽管果菜类蔬菜的营养特性在不同种类和品种间存在较大的差异 ,但由于都是以获得果实为栽培目的 ,且大部分品种都是无限生长型 ,即边现蕾 ,边开花 ,边结果 ,存在营养生长和生殖生长的相互竞争

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