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  • 2000年, 第4期 刊出日期:2000-08-25
      

    论文
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    论文

  • 2000,(4): 0.
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    奇特的番茄椒番茄椒形态十分有趣,叶子、茎秆、株型酷似甜椒,果实如同扁平番茄,却又有甜椒的果柄和五条棱,色泽鲜红,表皮光滑。据介绍,番茄椒是日本蔬菜专家研究了10年,将西红柿与甜椒成功杂交而成的新型作物。番茄椒口味较甜,既可作蔬菜烹饪,又可当鲜果品尝,它的营养价值是普通番茄的10倍,还有抗癌效果。番茄椒平均每只重100克(g)左右,单株产量可达25公斤(kg)。由于番茄椒在温室中可实行常年生产,每年可采摘3次,亩产可达15000公斤。番茄椒果实前期为绿色,逐步变为黑色,最后变为红色。(丁蔚文)(《世界科技译
  • 高东顺
    2000,(4): 0.
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    仙人掌类植物,作为花卉已为人们熟知,但仙人掌作为菜用您会不会感到惊奇呢?这并非笑谈,农业部优质农产品开发服务中心已成功引进种植了墨西哥米邦塔菜用仙人掌。这种具有顽强的生命力,丰富的营养,来自美洲的神奇植物,已经在中国的土地上生根发芽,茁壮成长,它已作为蔬菜新的一族,在祖国的首都北京与人们见面了。农业部优质农产品开发服务中心为什么引进米邦塔菜用仙人掌呢?(1)米邦塔菜用仙人掌作为蔬菜新的一族填补了我国无菜用仙人掌的空白,为丰富居民菜篮子提供了一个新型的特色蔬菜。(2)商品质量优。它的商品质量优于野生的仙人掌
  • 吴建妹,万汉江,夏光华,张宇红
    2000,(4): 0.
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    无锡彩色苋1号是由无锡市蔬菜研究所最新选育而成的苋菜品种,因其叶的中间为紫红色,叶缘为绿色,故又称为绿镶边。本品种耐热性强,适应性广,可分期播种,分批采收,能从4月供应至10月,是增加夏季淡季上市量的主要蔬菜之一。1 特征特性无锡彩色苋1号属苋科一年生草本植物,直根发达,茎粗大而质脆,分枝少,株高1米(m)左右。叶卵圆形,叶中间为紫红色,边缘为绿色。叶长11厘米(cm)、宽10厘米左右。叶互生,全缘,先端尖。花序腋生或顶生,呈穗状。种子黑色,有光泽,极小,千粒重07克(g)左右,成熟后容易脱落。本品种不仅
  • 华秀丽,余汉清,华军
    2000,(4): 0.
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    为了探索礼品型南瓜在无锡地区栽培的适应性和经济价值,特引进台湾农友种苗公司的“一品”南瓜品种进行试验种植,结果表明,一品南瓜综合性状良好,高产、优质、抗病性强,值得大家推广种植。1 主要特点1.1 高产 该品种株型紧凑,垂直生长,叶柄较短约25厘米(cm),大棚搭架栽培,单蔓整枝,适于密植。早春3月初大棚内采取地膜覆盖种植,种3个大棚(每棚长40米(m),宽6米,种植800株,合每亩(667m2)种植2000株,产量分别为1250公斤(kg)、1108公斤、1215公斤,平均每棚产量1200公斤,合亩产2
  • 王桂龙,高林
    2000,(4): 0.
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    杨国希原是一位小木匠,收入较为丰厚,工作也并不辛苦,然而农民出身的他,凭着对蔬菜种植的满腔热情,毅然放弃了木匠工作,成为陈行村蔬菜种植的带头人,也成了庄行镇蔬菜种植的佼佼者。今日的杨国希是一位承包种植46亩(667m2)蔬菜基地,拥有39套上海六型管棚和多种农机具的蔬菜种植大户。一年四季他的菜地中总是硕果累累,特早熟番茄种植技术在周围可谓远近闻名,总产量、产值也连年递增,他曾多次被评为市蔬菜系统的先进个人和县蔬菜种植能手。然而杨国希的成功之路并不平坦。第一年他不懂技术,设施又落后,种植蔬菜困难很多,虽然他
  • 王德生
    2000,(4): 0.
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    辽宁省农科院园艺研究所选用母本自交系“882”和父本自交系“H11”配制而成的高产、抗病、早熟茄子新品种辽茄5号,已于1998年10月通过辽宁省农作物品种审定委员会审定。1 特征特性 植株生长势强,株高70厘米(cm),株幅60厘米。叶片、叶脉、叶柄均为绿色。两性花,花序单生,花冠浅紫色,通常5裂。果实膨大快而整齐,呈椭圆形,纵径18厘米,横径65厘米,单果重300克(g)。果皮油绿色而有光泽,果肉乳白色,肉质嫩。种子千粒重5克。在自然条件下黄萎病的发病率为2464%,病情指数为1146,分别比对照品种减
  • 黄新芳,柯卫东,叶元英,彭静,李双梅
    2000,(4): 0.
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    根据球茎生长习性芋可分为多子芋、魁芋及多头芋3种类型,其中多子芋可以在较低的温度下栽培,黄河以南地区都可以栽种,长江流域栽培广泛,华南栽培较多,西南次之,华北较少。冬季最低气温在-6℃以上的地区,多子芋可进行田间越冬留种。笔者近几年在这方面通过试验积累了一些经验,认为田间越冬贮藏留种与室内贮藏相比,具有以下优点:(1)芋因无伤口,不会产生霉变,因此,不会因霉变而烂种;芋球茎水分充足,球茎新鲜,商品性好,可随时挖起。(2)芋因直接留在田间,故次年春季可较早感受气温回升,提早萌动,减少育苗环节。现将多子芋田间
  • 骆来昌,钱增才,罗友青,钱宏华,冯友华
    2000,(4): 0.
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    近几年为了解决春、秋番茄市场供需矛盾,我们进行了番茄春、秋季节密植矮化栽培及其配套技术研究,获得每亩(667m2)平均产量5300公斤(kg)以上、高产田块近6800公斤的收成,经济效益十分显著。1 品种选择春、秋季番茄栽培需选用抗性强、优质高产、商品性佳、耐贮运的早、中熟品种,如新品系2156、402、440、茸丰等。这些品种亩产一般在4500~5000公斤,且色泽鲜艳,适口性好,是比较理想的栽培品种。2 播种定植春季栽培的番茄,应在冬季进行冷床育苗,次年2月中旬假植蹲苗,3月上旬进行地膜覆盖移栽。秋季
  • 倪宏正,曹坚,丁立彤
    2000,(4): 0.
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    茄子为我市春季蔬菜主栽品种之一,近年来我们推广了地膜、小棚、草帘、大棚的组合覆盖方式,上市期比以前单纯的大棚、地膜覆盖方式提前1个月,每亩(667m2)产量5000公斤(kg)。现将其主要技术介绍如下。1 播种育苗1.1 品种选择 早春栽培宜选用耐低温、寡照的品种,如苏长茄、苏崎茄(紫茄)或本地绿茄等。1.2 适时播种 我市早春茄子适宜播期为10月上旬。播种过早,幼苗过大,不利冬季管理;播种过迟,后期温度低,幼苗太小,则不利于早熟高产。苗床一般用大棚内套小棚、小棚上加盖草帘的覆盖方式。2 栽培技术2.1
  • 夏明先,吴志绎,孟月妹,曹秋生
    2000,(4): 0.
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    植物的整个生长发育周期对氮、磷、钾都需要,但各生长时期的需求量不同,各品种间需求也各不一致,而葱蒜类则是在出苗后的整个生长过程中,对氮、磷、钾的需求量要求较高。如何使施入田间的肥料和土壤中存留的肥料能尽快的分解释放出来供其吸收利用是施肥中的关键问题。汝山乡农业试验场在秋播葱蒜两品种间运用化肥增效剂,并测定其对两品种产量增减的影响,现将试验结果小结如下1 材料与方法1.1 供试品种 化肥增效剂(IFC)由镇江市农业局土肥站提供,基肥为菜籽饼由本站提供。供试品种为四川“二水早”硬叶大蒜和本地冬葱。1.2 试验
  • 曾再新!安徽省当涂县城关南寺东路67号!243100,曾宏健!安徽省当涂县城关南寺东路67号!243100
    2000,(4): 0.
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    时下,人们生活水平不断提高,大家都喜欢品新尝鲜,所以在城乡间渐渐地掀起了一股食野菜热,有的野菜已登上了豪华的筵席,有的已成为家庭必备佳蔬。因为野菜是无公害蔬菜,营养丰富,有益健康。其实,人类在漫长的进化过程中,从自然界筛选出有限的数百种植物资源作为蔬菜栽培食用,这是经过长期的不断选择、改良、优化、杂交、定向培育的结果,这些蔬菜营养成分比较平衡充足,符合人体的需要。野菜和蔬菜一样,含有人体必需的醣类、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、微量元素和食物纤维等营养物质。比如扫帚菜、苦苣菜、龙须菜、野苋菜等,蛋白质的含
  • 龙水平
    2000,(4): 4-5.
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    1996年,株洲县蔬菜局采用“租地建园,反租承包”的方式,在南阳桥乡竹园村兴建了大棚反季节蔬菜生产示范基地,建成集中连片180亩(667m2)轻质大棚500座。该基地基础设施配套,田园化特色明显,是一个高标准大棚种植园区,并反租承包给4户种植能手。三年来共创产值260余万元,成为县内高效农业的一个崭新亮点和科技兴菜突出典型。1999年7月,该基地被评为湖南省蔬菜重点示范基地。基地在建设中,具体狠抓了以下几方面的工作:1 集中投入,确保设施建设高标准为解决资金来源问题,县蔬菜局先后利用技术及政策扶持吸引个体
  • 郑华 林世铮 等
    2000,(4): 5-6.
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    近几年来,文成县蔬菜生产发展迅速,已从单纯满足数量供应的第一步,走到了数量足、品种多的第二步,下一步是如何发展文成县的蔬菜产业,实现蔬菜优质均衡供应,推进蔬菜产业化经营。1 文成县发展蔬菜产业的优势1.1 自然资源优势 文成县发展蔬菜生产有两大气候资源优势。一是低谷平原优势。大镇、樟台、龙川等乡镇春天气温回升快,比邻县春天平均气温高2~3℃,是温州市独一无二的小盘地,发展春淡蔬菜极为有利。二是海拔在600米(m)以上的高山、南田镇、二源乡等地,高温季节平均日气温都在27℃左右,是山区独特的气候优势,是发
  • 洪小琴 孙韧
    2000,(4): 7-7.
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    食用安全的“放心菜”是城乡人民的共同要求,在蔬菜上如何合理使用农药,延缓害虫产生抗药性,是我们蔬菜植保工作的头等大事。1 禁止在蔬菜上使用高毒高残留农药甲胺磷、甲拌磷是高毒农药,六六六、滴滴涕是高残留农药,在蔬菜上是绝对禁止使用的,早在1982年,农牧渔业部在82(农)字第4号文件中就颁发《农药安全使用规定》的通知,1996年3月我省五厅局又转发了《关于贯彻执行农业部等五部局关于严禁在蔬菜上使用高毒高残留农药,确保人民食菜安全的通知》。在蔬菜上禁止使用的高毒高残留农药除甲胺磷、甲拌磷、六六六、滴滴涕外,还
  • 李少峰
    2000,(4): 8-9.
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    荷包豆是滇西北地区种植历史悠久的菜豆地方品种。尤以大理巍山出产的荷包豆最为著名,巍山荷包豆籽粒大而饱满,豆瓣翠绿清香,具有中熟、丰产、抗旱、耐病、耐低温等特点。当地农村多将其种植于屋前屋后、田边地角等闲置土地上;或间、套作于玉米地、果园田中。近年来因其经济价值较高,种植面积逐年扩大。1 特征特性荷包豆株高25米(m)以上,主蔓5~6节时开始出现花序,花白色,豆荚翠绿色。食用部分为豆荚内籽粒,成熟豆荚长62~121厘米(cm)、宽25~30厘米,单荚鲜重1212克(g)。每荚着生籽粒1~4粒,籽粒扁圆形,长
  • 高东顺
    2000,(4): 9-9.
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  • 郑华 周月英
    2000,(4): 11-12.
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    24 酢浆草科 Oxalidaceae 本科有酢浆草(OxaliscorniculataL.)1种,多年生草本,嫩茎叶可食,全草药用。25 漆树科 Anacardiaceae 本科有盐肤木(RhuschinensisMill)1种,灌木或小乔木,嫩茎叶可食,根药用。枝叶上寄生的五倍子(虫瘿)用于轻工业及医药。26 卫矛科 Celastraceae 本科有扶芳藤(Euonymusfortunei(Turcz)Hand.Mozz.)1种,常绿匍匐或攀援灌木,嫩茎叶可食,茎、叶药用,可栽培。27 省沽油科 St
  • 宋建华
    2000,(4): 13-13.
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    苏州是我国水生蔬菜主要产区之一。城市东南的数万亩(667m2)低荡圩田及广阔的太湖湖滨生长着被当地群众俗称为“水八仙”的茭白、莲藕、慈姑、荸荠、菱、芡实、水芹、莼菜等水生蔬菜。种植历史悠久,品种丰富多样,栽培技术精湛。茭白品种多,品质好,上市时间长,素有“杭州不断笋,苏州不断茭”之说;苏州塘藕与南京板鸭、镇江香醋齐名,为“江苏三宝”之一;太湖莼菜风味独特,闻名中外;南荡鸡头(南芡)香糯可口,畅销港澳,是高档营养食品;石湖红菱个大壳薄,肉嫩多汁,为市民中秋赏月佳品,……这些品种能繁衍至今,久盛不衰,与当地农
  • 宋嵘嵘 宓国雄
    2000,(4): 15-15.
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    慈溪市三北镇路西村一农户于1998~1999年间在大棚内采用草莓套种茄子一年两熟的栽培方式,取得了显著的经济效益。在6×45米(m)的竹木大棚内,草莓产量达800公斤(kg)左右,茄子产量约1400公斤,该大棚年净收入达到4850元,折合成亩(667m2)产值超过11000元。现将其主要栽培技术总结如下。1 选择适宜品种冬草莓选用耐寒性强、适应性广、坐果率高的大果型品种———丰香。茄子品种选用由宁波市农科所新近选配的紫黑条茄———98-21(也可用推广品种杭茄一号)。2 合理安排时间草莓苗的繁育可采用匍匐
  • 夏光华
    2000,(4): 16-17.
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    长期以来,丝瓜早熟栽培一直采用土制营养钵进行育苗,近年来随着穴盘育苗技术(也称轻基质无土育苗)在蔬菜生产上的应用,该育苗技术也被成功地用到了丝瓜育苗上,其效果在许多方面明显优于传统的土制营养钵育苗。1 丝瓜穴盘育苗的优点1.1 更有效地预防丝瓜苗期病害 丝瓜苗期病害大多为土传病害,而穴盘育苗是以珍珠岩、炉渣和砻糠灰为培养基质,这些基质本身不带病原,并且每次育苗都要更换新的,故能有效地防止苗期土传病害的发生。1.2 缩短瓜苗定植后的缓苗期 土制营养钵育成的苗移栽后一般约需5~7天(d)才能活棵,而穴盘育成的
  • 马爱珍 吴治国 等
    2000,(4): 17-17.
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    4.4 整枝方式 主要以单秆整枝和连续换头整枝法为主。单秆整枝是只留主茎,不留侧枝。其方法简单易行,但只能在顶部三、四台果后拉秧,不能继续生长。连续换头整枝法是在主茎第3穗花出现后,上边留2片叶摘心,再在一、二台果或二、三台果之间选留1个健壮侧枝为第2结果枝,待第2结果枝三台花开后,用同样的方法留第3结果枝和第4结果枝,到7月份盛果期后,顶台果不大退化时,落蔓(将下部已结过果的老蔓摘叶后距地面很近处绕成S形,使顶部健壮茎继续开花结果),这样的整枝法结果快,果形大而生长正常。可将番茄结果期延长2~3个月,增
  • 桑贤强 吴力人 等
    2000,(4): 18-18.
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    芦蒿又名萎蒿、香艾、水蒿、水艾等,为菊科蒿属多年生草本植物。原是湖荡草滩地上的一种杂草,生活力强,耐湿耐旱。其嫩茎炒食,清香可口。芦蒿含有钙、磷、铁、锌等多种矿质元素,尤其富含维生素和香脂成分,有祛风湿、健脾胃、化痰、助消化之功效,是一种典型的无公害蔬菜,且上市期正值我地春淡季节,丰富了蔬菜的市场供应。近年来,我地采用大棚栽培,亩(667m2)收益达万元左右,取得了显著的经济效益和社会效益。1 地块选择选择潮湿、肥沃的砂壤土或冲积土最佳,忌连作。2 施足基肥栽前亩施优质有机肥2000~2500公斤(kg)
  • 李锋 张永佳 等
    2000,(4): 19-20.
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    生姜不仅作为一种调味蔬菜在日常生活中为人们食用,而且还在中医、化工、食品加工等方面得到广泛应用。但由于生姜产区连年种植,生长中期高温高湿,姜瘟病等土传病害大量发生,轻者减产10%~20%,重者减产50%以上,甚至造成绝收。为此,我所于1998年在本所蔬菜示范场进行塑料大棚生姜早熟栽培试验,结果上市时间比常年提早30天(d)以上,经济效益十分可观。1999年该技术辐射推广1000多亩(667m2),普遍取得较好的经济效益,产品除了供应当地市场外,大部分远销浙江等地。现将其栽培技术总结如下。1 品种选择可根据
  • 刘永华 何德明
    2000,(4): 20-20.
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    为发展蔬菜立体生产,提高种菜效益,我市蔬菜科技示范基地经多年实践,成功地创立了大棚番茄、萝卜、生菜、香瓜立体栽培模式。该模式提高了大棚利用率和土地利用率,也提高了光、水、肥的利用率。每亩(667m2)产番茄3000公斤(kg)、萝卜600公斤、生菜400公斤、香瓜1000公斤,总产值达8000元以上。现将其技术要点总结如下。1 主茬:番茄品种选择及栽培技术1.1 品种选择 宜选适应本地消费习惯的耐低温、耐弱光、优质高产抗病,不易产生畸形果、裂果的早熟番茄品种,如美国合作906、海粉901等。1.2 栽培技
  • 王惠娟
    2000,(4): 22-22.
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    甘栗南瓜是从日本引进的早熟、优质南瓜新品种。多年的试种推广表明,该品种具有适应性强、生育期短、瓜形好、色泽鲜、食味粉糯、香甜适口、营养丰富等优点,深受消费者青睐。现将其高产栽培技术总结如下。1 适时播种据我地几年来的栽培观察,甘栗南瓜从出苗到采收约100天(d)。为使南瓜早熟、高产,宜采用大棚或小拱棚加地膜覆盖栽培,一般在1月底播种育苗,苗龄35天左右,3月初移栽定植,4月中下旬采瓜上市,可以陆续采收到7月中下旬。2 培育壮苗采用大棚营养钵育苗。选择避风向阳高燥田块做苗床,搭好大棚,把营养钵装上营养土,排
  • 崔世祥
    2000,(4): 23-23.
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    1 选好品种选择适宜春季种植的大白菜品种,要求冬性较强、耐抽苔、生长期短、前期能耐一定低温的品种。目前生产上种植面积较大的有小杂55、小杂56、日喀则1号、鲁春白1号、春大将、胶春二号、春抗A系、春抗B系等品种。2 选地整地选择2年内没有种过大白菜的地块,施足基肥,每亩(667m2)施有机肥3000~4000公斤(kg),高效复合肥25公斤。深翻整地,筑成高垄,垄高10~15厘米(cm),垄距50~60厘米。3 适期播种移栽春大白菜对播种期要求较严,在气温低于12℃时播种,易通过春化而抽苔;若播种过迟,后
  • 池本龙 王则僖 等
    2000,(4): 24-25.
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    姬松茸(A.B.M)属于蘑菇科蘑菇属,又称小松菇、巴西蘑菇。该菇原产美洲,生长于海岸地带草场。子实体脆嫩爽口,香味浓郁,特具一种杏仁味,菌盖菌柄皆可食用。姬松茸不仅含有多种人体必需的氨基酸、维生素及微量元素,特别是其含有多聚糖蛋白质复合体,为其它菇类之首,故对人体疾病有治疗保健功效。我们于1993年从福建引进试种,每平方米(m2)可采收鲜菇74公斤(kg),最高可达9~10公斤/米2(kg/m2)。目前日本、东欧等国家已兴起食用姬松茸的热潮,外商已大量收购,干菇最高价曾达每公斤200元以上。1 生物学特性
  • 张丽
    2000,(4): 25-25.
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    这几年辣椒市场看好,杂交辣椒种子价格居高不下。为解决这一问题,需要从提高种子发芽率上下功夫。下面介绍笔者经多年实践应用的科学浸种、催芽方法。1 先浸种后烫种一般农民都是先把辣椒种子用热水烫种消毒后再浸种,而据笔者多次试验,以先浸好种子后再烫种消毒为好,因干籽直接烫种杀菌处理,使一小部分秕籽和陈籽因活力小,在猛烈的高温下容易死亡,失去发芽能力,而先浸种可使这部分种籽因先在适温中涨大而增加了抗性,从而提高了发芽率。2 浸种的用水量一般以浸没种籽即可,不要加水太多,以免冲淡种子内部养分,影响发芽率。3 浸种水温
  • 黄仲生
    2000,(4): 26-26.
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    黄瓜霜霉病是保护地黄瓜主要病害,年年发生,为害越来越严重,已成为保护地黄瓜生产的主要障碍。农民为了防治病害,主要靠化学农药防治。作者在京郊调查,保护地一茬黄瓜平均喷药防治11次,最多的竟达20次。常用的农药达23种,占菜田常用药总数的821%,占菜田常用药量的617%。这样用药不仅投资大,而且污染严重。为此,提供无公害防治技术,对做好保护地黄瓜病虫害防治,提高产量,降低成本,减少污染和保护消费者健康具有现实意义。1 选择抗病品种选用津杂1号、2号,津春1号、2号、3号,中农8号、11号、13号等,既抗霜霉
  • 李人柯 黄武强 等
    2000,(4): 27-27.
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    菜蛾尽是广东省农业科学院农化中心研制的一种新型生物农药,治理抗性小菜蛾,表现出杀死速度比一般生物农药快,与目前使用的各类杀虫剂无交互抗性等特点。笔者于1998~1999年间在我国南方菜区进行了详细的田间试验观察,现将结果报告如下。1 材料与方法1.1 试验药剂 (1)菜蛾尽乳油(广东省农业科学院农化中心);(2)害极灭乳油(瑞士诺华公司)。1.2 供试蔬菜 小区和大区药效试验于5~6叶期菜心,大面积防治示范于3~4叶期小白菜、3~6叶期菜心。1.3 试验方法1.3.1 小区药效试验 共设5个处理(见表1)
  • 张纯胃 陈永兵
    2000,(4): 28-29.
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    黄曲条跳甲是十字花科蔬菜的主要害虫之一。成虫为害叶片,将叶子咬成许多小孔,较厚的叶片受害常留下表皮,呈透明状小孔。该虫特别喜食刚出土的幼苗,吃光子叶致整株死亡,对生产的危害很大。近几年来,由于该虫对生产上常用的有机磷及菊酯类等农药产生抗药性,导致防效骤降,发生危害日趋猖獗,防治处于困境。为解决这一问题,作者对黄曲条跳甲的成虫进行了多种新农药的毒杀效果测定筛选,现将结果简报如下。1 供试药剂及处理(1)48%乐斯本乳油(美国陶氏公司);(2)5252%农地乐乳油(美国陶氏公司);(3)24%万灵水溶剂(美国
  • 项小敏
    2000,(4): 29-29.
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    番茄疫病,主要发生在秋番茄上,但近年来,本区早春大棚番茄也开始大面积发生,上升为危害仅次于番茄青枯病的病害。番茄疫病传播速度快,严重时短期内造成大量烂叶、烂果、死株,甚至绝收。1 症状番茄疫病从幼苗期到成株期均可发生,可为害叶、茎、果。幼苗受害时,叶片出现水渍状暗绿色病斑,并向主茎扩展,茎变褐色缢缩,导致幼苗萎蔫或折断死亡。成株期植株下部叶片先发病,并向上蔓延。但病害严重时,植株上、下部叶片几乎同时感病。叶片发病时,病斑先从叶尖、叶缘开始,初呈水渍状暗绿色,后变褐色,病斑不规则。湿度大时,病斑边缘生白霉,
  • 高文琦 叶文娣 等
    2000,(4): 30-30.
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    0.1%阿维菌素可湿性粉剂系浙江海正化工股份有限公司产品,我们受该公司委托,验证其在上海地区防治黄瓜根结线虫病的效果、最佳用药时间、最佳用药量及其对作物的安全性等,为申办农药登记及推广提供依据。1 供试材料与方法1.1 黄瓜(Cucumber)品种 津春2号1.2 防治对象 黄瓜根结线虫病(CucumberrootKnotnematodedisease)1.3 试验药剂 0.1%阿维菌素可湿性粉剂,由浙江海正化工股份有限公司提供。1.4 对照药剂 3%米乐尔颗粒剂,瑞士诺华农化公司产品,市售。1.5 试验
  • 陈泉生
    2000,(4): 30-31.
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    芦笋,又名石刁柏,属百合科天门冬属雌雄异株多年生宿根性植物,以其幼嫩的主茎作为蔬菜食用。由于受到芦笋茎枯病的为害,造成我县芦笋生产停滞不前。最近由于我们采取一系列合理的田间管理及药剂防治技术,按照“预防为主、综合防治,压前控后”的方针,取得了明显的防治效果。1 芦笋茎枯病症状芦笋茎枯病以为害茎秆为主,有时也会发生在拟叶上。嫩茎发病初期,在茎的表面出现水渍状小斑点,逐渐变成棱形或短线型,以后发展成长纺锤形或长椭圆形大型病斑,病斑的一部分稍凹陷,病斑由淡青色、淡褐色,中心部转化成灰褐色至黄白色,病斑表面形成小
  • 姚国富
    2000,(4): 31-32.
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    茄子红蜘蛛是茄子的主要害虫,严重为害时,叶片变锈褐色似火烧,造成落叶,严重影响茄子产量和质量。为了探讨不同杀螨剂防治茄子红蜘蛛的效果,并为生产上推广应用提供依据,特开展本试验,现将试验结果报告如下。1 材料和方法1.1 供试药剂 (1)205立打螨超微可湿粉(南本文承蒙胡江农艺师审阅修改,特此致谢。京农药厂);(2)15%哒螨灵(扫螨净)乳剂(温州市农化厂);(3)40%克螨特乳剂(山东远东化学工业有限公司)。1.2 试验地点和品种 本试验设在天台县石梁镇冷水坑村朱云富承包田。供试茄子品种为杭茄一号,试验
  • 刘雷 高善兵 等
    2000,(4): 33-33.
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    为选择适宜的药剂品种,去年笔者引进28%三氟氯氰菊酯防治菜青虫和小菜蛾进行了田间小区试验和大面积示范应用,取得了显著的防治效果,该药以广谱、高效、低价、无残留的特点深受广大菜农的欢迎。1 材料和方法1.1 供试药剂 28%三氟氯氰菊酯(浙江省上虞市银帮化工有限公司生产)、25%绿色功夫(英国捷利康公司生产)。1.2 试验条件 试验地土质为砂壤土,有机质含量中等,pH74,耕作栽培条件一致,品种为京丰一号结球甘蓝,试验时田间菜青虫、小菜蛾普遍重发,正处于初孵幼虫盛期。1.3 试验处理及设计 设每亩(667m
  • 程平宏 庞金华
    2000,(4): 34-34.
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    K100生物菌肥,内含多种氨基酸及活性物质。为推广应用该产品,我们受上海启阳实业公司委托,在闵行区华漕镇进行了田间试验,现将结果报告如下。1 材料与方法1.1 供试肥料 K100生物菌肥1.2 试验设计 处理A:喷施K100生物菌肥浓度1∶400,处理B:喷施K100生物菌肥浓度1∶200,CK喷清水作对照。在全生育期内,进行叶面喷施,每隔15天(d)喷1次,共喷3次。1.3 试验方法 试验设在闵行区华漕镇陶家角村,试验面积03亩(667m2),四周设保护行,小区面积20米2(m2),重复3次,随机排列。
  • 杨佩珍 钱非凡 等
    2000,(4): 35-36.
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    上海蓝致生物工程有限公司生产的“生命泉植物健长液”,作为农作物纯营养型的追肥,是根据植物生理生长规律研制的高科技产品。为了进一步验证该产品在黄桃生产中的实际效果,特设置本次肥效试验。现将试验情况和结果报告如下。1 试验设计与方法试验地点设在奉贤县黄桃主要栽种镇光明镇西湖四组。黄桃树龄为7年,树势基本相近,密度为38棵/亩(667m2)。试验设喷施和对照二处理,三重复,6个小区,共30株。生命泉植物健长液分别在新叶初生期、坐果初期及以后每隔20天左右喷一次,共喷施5次。其他施肥管理技术一致。具体喷施时间与方
  • 吴兴国 王美英
    2000,(4): 36-36.
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    覆膜除草尿素(简称除草尿素,下同)是浙江省镇海炼化股份有限公司研究中心研制的具有肥、药双重功效的新型化肥,氮素含量≥463%,并含有适量的多元广谱型除草剂和多种微量元素。经中国农学会专家委员会综合评价,认定为“优质高效农用生产资料”准予推荐和推广。1997年至1998年我们在大白菜上进行除草尿素施肥方法试验,现将试验结果整理如下。1 材料与设计1.1 试验材料 供试除草尿素由浙江省镇海炼化股份有限公司研究中心提供。1.2 试验设计 试验在浙江省鄞县梅墟镇大漕村蔬菜基地进行,土壤为黄化青紫泥,质地疏松,肥力
  • 郁樊敏 丁国强
    2000,(4): 37-37.
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    3 KOMIX在甘蓝上的试验试验在青浦县赵巷镇园艺场进行,试验设KOMIX处理与清水对照,不设重复。KOMIX作叶面喷施。其他农事操作基本一致。3.1 供试品种 京丰一号甘蓝,处理和对照小区面积各为053亩(667m2)。甘蓝于1997年12月27日播种育苗,1998年3月14日定植,采收从5月23日开始到6月6日结束共计10次。处理区喷施KOMIX共3次:2月26日(苗期)、4月5日(莲座期)、5月8日(结球期)。喷施浓度分别为:苗期每亩70毫升(ml)稀释500倍液,莲座期、结球期为每亩150毫升稀释
  • 王毓洪
    2000,(4): 38-38.
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    为探索植物动力2003在瓠瓜上的应用效果,我们于1998年进行了试验。现将试验结果报道如下。1 材料与方法1.1 供试材料 供试品种为宁波瓠瓜。供试药剂为植物动力2003(以下简称PP2003),由深圳市华嘉名工贸发展有限公司杭州分公司提供。1.2 试验方法 试验于1998年在宁波市农科所蔬菜试验场进行,共设12个处理:A、幼苗期喷1次,每亩(667m2)用量为45毫升(ml)PP2003;B、移栽缓苗后喷1次,每亩用量为45毫升;C、初花期喷1次,每亩用量为45毫升;D、盛花期喷1次,每亩用量为45毫升
  • 丁超
    2000,(4): 39-39.
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    我国即将加入WTO,这对我国的农业生产既是严峻的考验,更是难得的机遇,特别是为发展创汇蔬菜创造了一个千载难逢的好机会。1 世界对蔬菜需求量剧增近几年来,全世界蔬菜年贸易额不断增加,亚、欧、美发达国家对蔬菜的需求越来越多,其主要原因是:1.1 人们饮食结构改变 人们饮食的发展规律是由温饱型向营养型过渡,再由营养型向保健型过渡。目前,经济发达国家都进入以保健型食品为主的阶段,其中蔬菜对人类健康的作用是其他任何食品都不能取代的,据专家预测,21世纪的主要食品,将是绿色食品。1.2 发达国家蔬菜生产弱化 由于蔬菜
  • 张雁 张孝祺
    2000,(4): 40-40.
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    1 苦瓜汁饮料1.1 工艺流程苦瓜→清洗→切分、去籽→破碎→护色、预煮→压滤→澄清→加纯净水、蜂蜜、蔗糖、柠檬酸→调配→过滤→脱气→装瓶→封盖→灭菌→成品1.2 操作要点1.2.1 前处理:选用八至九成熟、无病虫害的新鲜苦瓜,用清水洗去表面的尘土、污物,切去瓜蒂,剖分去籽,再将瓜破碎成直径1厘米(cm)左右的瓜丁。1.2.2 苦瓜取汁工艺:护色、预煮工序非常重要。将破碎后的瓜丁置于100毫克/公斤(mg/kg)葡萄糖酸锌溶液中,于90℃保持10分钟,以Zn2 取代叶绿素卟啉环中的Mg2 ,使叶绿素呈色稳定
  • 归福江 许启新
    2000,(4): 41-42.
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    加入WTO对我国农业的影响如何?将面临着哪些机遇和挑战?带着这些问题,我们参加了赴美国农业考察团,于2000年5月20日至6月2日,考察了纽约、费城、华盛顿、内达华州、洛杉矶、旧金山、夏威夷等地区农业的生产、加工和销售情况。1 土地资源丰富,劳动力不足美国国土面积为9363万平方公里(km2),在几十小时的空中旅行中,可以看到美国耕地资源十分丰富。但农业人口逐年减少,据近年的统计,农业人口仅占总人口的3%左右,即美国3亿人口中,农业人口仅900万左右,这3%的农业人口不仅为全国提供副食品,而且大量出口农产
  • 陆世钧 门马信二
    2000,(4): 42-43.
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    4 迷你番茄的立足迷你番茄一直以来作为饭店的必备品、飞机上的食品有着少量的需要。但是,与普通番茄相比,由于具有高糖度和出众的品质,作为各种料理、色拉、盒饭里的配料极易利用,生产也就得到增加。根据东京批发市场的统计,最初昭和48年的进货量为77吨,销售额2720万日元,至昭和55年以后需求量开始上升,平成2年达到顶峰后一直在11000吨左右变动。平成8年的入市量为11464吨(占东京市场全部番茄的102%),销售额为55亿8564万日元(占东京市场全部番茄的171%)。迷你番茄的品种最初是“糖灯”、“タイニ
  • 钱丽珠
    2000,(4): 44.
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    2.6.3 莴苣灰霉病 病原菌为真菌。防治方法除采取轮作和加强栽培管理外,药剂防治为:发病初期喷50%速克灵或50%扑海因1000~1500倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂、40%多菌灵胶悬剂600倍液,或50%托布津可湿性粉剂500倍液喷治。隔5~7天1次,连续2~3次。2.6.4 莴苣叶霉病 病原菌为真菌。在高温潮湿条件下发病严重。防治方法除实行轮作、在无病株上留种、清洁田园、合理密植、摘去病叶、降低田间湿度等外,药剂防治同莴苣霜霉病。2.6.5 莴苣病毒病 病原菌为病毒。高温干旱和蚜虫猖獗时发病严重。
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