过刊目录

• 1999年, 第1期 刊出日期：1999-02-25
    
  
  论文
  

• 全选
  |

论文

• Select
  高产优质抗寒山药良种——牛腿

  王德生

  1999,(1): 0.

  摘要 ( ) 可视化 收藏

  山药原产于我国,营养丰富,可以入药,是菜、药兼用型的大众化保健滋补食品。“牛腿”山药是辽宁省农科院园艺研究所从引进的17个品种中、经过辐射处理和精心培育之后推出的优良品种。
• Select
  佛岩南瓜

  吴卫红

  1999,(1): 0.

  摘要 ( ) 可视化 收藏

  该品种是韩国培育的杂交一代南瓜。1996—1997年湖南省平江县菜农种植表明,该品种上市早,商品性佳,抗病性强,经济效益好,深受种植户喜爱,是一个早春度淡蔬菜品种,可以抢价上市。
• Select
  蒋墅茭高产高效栽培技术

  马一鸣,杨龙根

  1999,(1): 0.

  摘要 ( ) 可视化 收藏

  “蒋墅茭”于1988年由江苏省品种审定委员会定名。丹阳地区常年种植面积1万亩以上,产量稳定在1万吨左石。它茭肉大,品质优,甜嫩可口,营养丰富,是改善人民食物结构,丰富夏末秋初蔬菜市场的好品种,深受消费者欢迎,远销华东六行一市,市场前景极好。1994年,丹阳市蔬菜管理局会同蒋墅茭主产区的蒋墅镇农技站开展了蒋墅茭高产高效栽培技术的研究。1994年试种91.5亩,平均亩产1525kg,亩产值3100元,1995年示范推广175亩,平均亩产1625.8kg,亩产值3575.3元,比常规栽培增产176.4kg,增收
• Select
  高山蔬菜生产经验

  赖芳兰,邹桂花

  1999,(1): 0.

  摘要 ( ) 可视化 收藏

  湾里区红星乡处南昌西部山区。海拔600m,总面积4.3万亩,年平均气温14.5℃,无霜期200—210天。改革开放以来,该乡利用山地优势,大力发展反季节蔬菜生产。每亩平均收入2168.4元,比水稻亩收入370元,增长4.8倍。总结他们的经验可归纳为以下4点。
• Select
  美洲斑潜蝇发生规律及防治方法

  宋祖舜,贺子俊,王则僖,黄文娟

  1999,(1): 0.

  摘要 ( ) 可视化 收藏

  美洲斑潜蝇(Liremyza Satiuae Blanchard)是国内检疫性害虫,近年来,扩展蔓延很快。1995年经中国农科院植保所鉴定在我县首次发现美洲斑潜蝇,1997年在架、地四季豆上大发生、据调查,露地架四季豆植株为害率100％,叶为害率44.2％,大棚地叫季豆百叶虫量277.9头,株、叶为害率均为100％。其林镇农枝站调查300亩四季豆,均有不同程度的发生为害,严重田块植株下部叶片发黄脱落,使产量造成很大损失。 为了控制美洲斑潜蝇的为害,1995—1997年我们对美洲斑潜蝇的发生规律及防治方法进
• Select
  上海市农业机械研究所蔬菜园艺设施简介

  1999,(1): 0.

  摘要 ( ) 可视化 收藏

  联合6型装配式钢管塑料棚 本产品吸收国外先进技术,骨架钢管采用热镀锌工艺,零部件采用进口镀锌板冲压加工,部分零部件包塑和喷塑处理,防腐性能特强,延长了使用寿命。主要用于蔬菜、花卉的育苗、育种和栽培,也可用于食用菌栽培及其它养殖业。棚两侧设有卷膜机构、棚内可安装双层幕帘,具有良好的保温性和通风性能。1990年获上海市农业科技成果三等奖。
• Select
  创建黄瓜研究中心 推进种子产业化

  蔡伟民

  1999,(1): 1-2.

  摘要 ( ) 可视化 收藏

  1998年金秋季节,“上海黄瓜研究中心”在宝山区隆重成立,这是我区实施蔬菜种子产业化工程的又一重大举措。中心的创建得到了上海市政府领导的关心和支持,它表明了我区在黄瓜品种的科研方面具有一定的实力和优势。如何发挥优势,推进种子产业化进程,是历史赋于我们的新使命。
• Select
  实现蔬菜种子产业化的几点思考

  黄凯美 骆银儿

  1999,(1): 2-3.

  摘要 ( ) 可视化 收藏

  蔬菜种子是蔬菜生产最基本的生产资料,其质量的优劣直接影响着菜篮子工程建设。如何抓住当前国家创建种子工程的大好机遇,加快蔬菜种子产业化发展步伐,是摆在我们面前十分艰巨而又义不容辞的重要任务。
• Select
  建设好跨世纪菜篮子工程 加快推进蔬菜产业化进程

  朱德才,王桂龙

  1999,(1): 4-5.

  摘要 ( ) 可视化 收藏

  随着社会主义市场经济体制的不断发展,大市场、大流通格局的逐步形成,市民消费水平的不断提高,市民食物结构的新变化,建设现代化的都市农业对蔬菜工作的要求愈高,市场竞争愈激烈,面临的挑战更严重。如何使上海市郊的蔬菜工作顺应市场经济新形势的发展,提高生产水平,提高产品质量,增强抗波动能力,增强市场竞争能力,加快实现蔬菜产业化是摆在我们面前的一个重大课题。根据我县蔬菜生产起步迟的特点及当前蔬菜生产所面临的新形势,我们对抓好今年的蔬菜产销工作及建设好跨世纪菜篮子工程,推进蔬菜产业化提出如下工作设想和打算:
• Select
  上海青菜生产的发展及其面临的挑战与对策

  许启新

  1999,(1): 6.

  摘要 ( ) 可视化 收藏

  青菜,又称不结球白菜、普通白菜、油菜、菘,是上海地区栽培最多的蔬菜品种,全市种植面积约在1.5万公顷,占蔬菜栽培总面积的30％左右,消费量占全市市区人口蔬菜总消费量的37％左右。青菜对温度的适应性强,能耐-3至—5℃低温和35℃以上高温,在江南地区可以全年生产,周年供应,也是冬淡和夏淡供应的主要蔬菜品种。
• Select
  产销联合—蔬菜产业化发展的有效途径

  吴爱芳

  1999,(1): 7-8.

  摘要 ( ) 可视化 收藏

  蔬菜是人们日常生活必不可少的副食品,蔬菜生产和供应工作紧密联系着“两个千家万户”的切身利益。菜篮子工程是一项系统的民心工程,一直受政府的重视和关心。然而,尽管如此,蔬菜生产和消费之间仍存在着诸多矛盾。蔬菜生产的季节性和蔬菜消费的经常性之间的矛盾,导致时而菜缺价高,时而菜贱伤农。改革开放以来,农村的经济体制与生产方式发生了变化,但是又出现了一家一户为主的小生产与社会主义市场经济条件下信息、交通、经营较为发达的大流通之间的新矛盾。虽然通过发展保护地栽培,蔬菜供应在季节上和品种上的供需矛盾有所缓解,但由于受气候
• Select
  提高大棚经济效益十二条

  邓恒祥

  1999,(1): 9-9.

  摘要 ( ) 可视化 收藏

  大棚蔬菜具有良好的社会效益和经济效益。但管理不科学,效益就不高。现介绍提高棚室蔬菜经济效益十二条供大家参考。 一、瞄准市场种菜 棚室蔬菜生产要瞄准市场空档,做到拾遗补缺,多发展一些精细优持蔬菜和高档蔬菜,从面提高棚室蔬菜效益。
• Select
  早熟辣椒新品种湘椒七号

  郝学要 肖杰

  1999,(1): 10-10.

  摘要 ( ) 可视化 收藏

  针对我省早熟辣散主栽品种存在的品质差、抗性弱、产量低等缺点,我们以早熟性强、品质佳、抗病抗逆性强、产量高、耐贮运为主要选育目标,在1988年南繁中选择具目标性状及其它主要经济性状表现比良、优缺点互补的亲本配组,母本为一地方品种提纯提复壮的N_2株系,早熟,株型紧凑,坐果率高,果小,长灯笼形。父本是从外地引进的一甜椒品种自交育成的J_88株系,灯笼形,果大肉厚,抗病抗逆性强。1989年经春组合比较,N_2×J_(88)组合配合力强,综合性状达到了选育目标的要求。
• Select
  长征牌青菜种子创名牌

  归福江

  1999,(1): 12-12.

  摘要 ( ) 可视化 收藏

  上海长征蔬菜种子公司是上海普陀区长征镇下属企业,1985年出现任曹安菜篮子股份有限公司总经理组建。目前有正式职工7人。十多年来,在镇政府的正确领导下,全体职工艰苦创业,目前已具有理代化的实验场、先进的检测、包装设备和数千亩自然条件优越的繁种基地,形成了科研、良繁、经营一体化的企业,生产的长征牌系列种子成为国内种子市场的名牌产品。1996年产销量为15万公斤,1997年虽然是国内种子市场的销售低谷,销售量仍达15万公斤。1998年销售量35万公斤,种子产销量居国内之首。
• Select
  樱桃番茄比较试验

  曹征宇

  1999,(1): 13-14.

  摘要 ( ) 可视化 收藏

  樱桃番茄在本地区引进栽种的历史并不长,最初几年只是作为一种高档花色蔬菜供应宾馆、民航等消费领域。近年来,随着市民日益增长的消费水平以及消费观念的改变,种植面积逐渐扩大,品种不断增加。樱桃番茄已为广大市民所熟悉和接受。我们于1997年从国内外引进9个樱桃番茄品种进行观察比较试验,拟筛选出高产、优质和适销的品种,现将结果总结如下:
• Select
  春黄瓜品种比较试验

  张棉天 陈幼媛

  1999,(1): 15-16.

  摘要 ( ) 可视化 收藏

  一、材料与方法 试验设在镇海区城关镇孙家畈村蒋振芳承包地中进行,土质为粘壤土,地力中等。供试品种为天津黄瓜研究所的516、961、津优1号、津春2号,天津绿丰园艺新技术公司的506,山西农业大学的山农1号,西北农业大学的农城3号等,计7个品种或组合,以津春2号为对照。试验采用随机区组试验设计,3次重复,小区面积14.4m~2,1998年2月9日催
• Select
  CT—1樱桃番茄栽培要点

  孙丽珍 顾卫红

  1999,(1): 17-17.

  摘要 ( ) 可视化 收藏

  樱桃番茄也叫葡萄番茄,以其果形小巧、色泽鲜艳、口味鲜甜为特色,在西餐中是颇为流行的水果蔬菜。樱桃番茄是野生番茄的近缘种,对各种病害的抗病性较强,农药污染少,且维生素和蛋白质的含量是普通番茄的几倍,营养价值更高于普通番茄。在国外,樱桃番茄的售价远远高于普通大果形番茄,近年来上海市场上的樱桃番茄销量也在逐渐增加,其独特的风味愈来愈受到市民的喜爱,其市场售价是普通番茄的2—3倍,经济效益显著。
• Select
  管棚春番茄高产栽培技术

  李雪梅

  1999,(1): 18-18.

  摘要 ( ) 可视化 收藏

  嘉定外冈镇地处上海远郊,近年来试种大棚栽培春番茄,通过选用优良品种,低温育苗,高度密多行定植,加强管理,蘸花保果,及时防治病虫害等措施,取得了折亩产量5700多公斤,亩产值15564元的高效益。
• Select
  青花菜周年栽培研究

  林处发 彭章概

  1999,(1): 19-20.

  摘要 ( ) 可视化 收藏

  为了探索武汉市青花菜的周年供应,我们进行逐月播种周年栽培试验,在适宜温湿度条件下进行露地育苗、露地栽培;不适宜温湿度条件下采旧增温或降温育苗栽培。试验自1993年7月始,于1995年4月止,历时近2年。现报告如下:
• Select
  丝瓜小环棚早熟栽培

  朱玉良 顾柳青

  1999,(1): 21-21.

  摘要 ( ) 可视化 收藏

  丝瓜是上海市民夏季喜爱的蔬菜之一。丝瓜喜高温耐雨涝,结果盛期正值炎热酷暑,是夏淡季重要的保淡蔬菜。
• Select
  夏结球白菜早熟高产栽培

  王永莉

  1999,(1): 22-22.

  摘要 ( ) 可视化 收藏

  随着菜农商品经济意识的提高,人们正在改变传统的种植习惯,大白菜栽培已不局限于晚熟栽培,夏结球白菜早熟栽培面积正不断扩大。但由于夏结球白菜的生长期间常常遇到高温干旱或雷暴雨,极易感染软腐病、病毒病、烧心病等,且虫害严重,早熟高产的难度较大。我们经过多年的生产实践总结出几点栽培要点,现在简述如下:
• Select
  蒋墅蒋茭高产高效栽培技术

  马一鸣 杨龙根

  1999,(1): 23-23.

  摘要 ( ) 可视化 收藏
• Select
  再生茄子优质高产栽培

  王继胜 张建伟

  1999,(1): 24-24.

  摘要 ( ) 可视化 收藏

  利用茄子再生能力强的特性进行再生栽培,是延长茄子采收期、实现优质高产高效益的一条重要途径。笔者连续6年利用保护地早熟栽培的茄子植株,进行剪枝再生栽培,通过整枝、摘叶、肥水调控等技术措施,延长茄子采收期2个多月,每亩再生茄子产量达3000kg以上,取得了产值5000元以上、全年产量5000kg以上、产值超万元的理想效果。
• Select
  西芹高产栽培技术

  石有趣 郭群利

  1999,(1): 25.

  摘要 ( ) 可视化 收藏

  我县自1996年引进美国百利西芹、香港惟勤西芹、双港西芹等西洋芹菜试种后,当年引种当年取得显著的经济与社会效益。我们通过二年的试种、观察与本芹(黄苗芹)对照及高温期间(5月中旬)在高山上试种,摸索出了一套西芹的高产高效栽培技术,现总结如下:
• Select
  三峡库区大棚蔬菜茬口设计

  朱美容 张元才

  1999,(1): 26.

  摘要 ( ) 可视化 收藏

  随着三峡库区的经济发展,库区对破季蔬菜的需求迅速增加,从而大大推进了大棚蔬菜生产的发展。万县市1996—1997年增建的大棚面积超过了前10年累计面积,大棚基地由原来的海拔300m以下一线蔬菜基地发展到海拔400m左右的二线蔬菜基地,经过几年的实践。我们认为发挥大棚蔬菜生产的最佳效益,首先应从大棚蔬菜茬口着手,选择适宜的蔬菜品种充分利用大棚的优势,保证周年生产经济效益较高的淡季蔬菜,大棚的高效益才有根本的保证。本文根据三峡库区气候特点、大棚优势和蔬菜生产特性,并列举经我所近4年试验研究及生产上应用的实例,
• Select
  优质特种西瓜规范化栽培技术要点

  祝明福 韩佩来

  1999,(1): 27-28.

  摘要 ( ) 可视化 收藏

  西瓜是人们夏天最喜欢的消暑解渴果品。果实汁多味甜爽口,一般含糖量在11—13度,并含有多种维生素、矿物盐,有利尿、治肾脏病的功效。我国西瓜栽培面积在100万hm~2左右。随着人民生活水平的提高,人们对优质特种西瓜的需求越来越大,市
• Select
  夏丝瓜套种秋黄瓜栽培技术

  单玉文 陈爱山

  1999,(1): 29-29.

  摘要 ( ) 可视化 收藏

  露地种植夏丝瓜是我县菜农的传统种植项目。自1993年以来我们针对市场上秋黄瓜货源少价格高的特点,利用夏丝瓜棚下适度遮阴、避雨,有利瓜苗生长的环境,在丝瓜拉藤前20天左右,一架两用,直播套种秋黄瓜,获得成功。经4年的示范、推广,现套种面积已达800多亩。1997年,采用这一栽培技术,平均每亩产丝瓜4250kg,产秋黄瓜2300kg,亩产值近8000元。
• Select
  江苏沿海地区抗病苏蜜西瓜丰产栽培技术

  陈素华

  1999,(1): 30-30.

  摘要 ( ) 可视化 收藏

  江苏沿海地区1992年引种抗病苏蜜西瓜获得成功后,其栽培面积逐年增加,至1998年已占本地区西瓜栽培面积的65.8％。因该品种经济效益极高。很受瓜农青睐。在试种和推广过程中,我们总结出一套适合本地特点的丰产栽培技术,现介绍如下。
• Select
  春甘蓝早抽苔开花的原因及其防止方法

  顾佳清

  1999,(1): 32.

  摘要 ( ) 可视化 收藏

  春甘蓝属结球甘蓝,是十字花科芸苔属二年生草本蔬菜。春甘蓝较耐寒、抗病,适应性强,产量高,耐贮运。但是,不论在南方或北方春甘蓝都会发生早抽苔开花的现象。春甘蓝抽苔后会影响产量和质量,失去食用和商品价值。尤其是近几年来,秋冬气温连续偏高,菜农盲目提前播种,使春甘蓝秧苗生长过快,植株过壮,导致提前通过春化,早抽苔现象更为严重。春甘蓝早抽苔开花主要是由二个因素造成的。第一是温度,种子植物个体发育中的第一个发育阶段称春化阶段,植物在这一阶段需要一定的温度、光照、水分、空气和养料等等。其中温度是主要因素。种子萌发后,
• Select
  京尼平甙及其复方对豇豆的增产效果

  张伯熙 叶显荣

  1999,(1): 33-34.

  摘要 ( ) 可视化 收藏

  京尼平甙简称GD,系一种环烯醚单萜葡萄糖甙,无毒,易溶于水。我们首次将它用作生根促进剂和农作物增产剂。并进行了京尼平甙式及其复方对豇豆增产效果的研究。
• Select
  脱落酸对马铃薯产量的影响

  匡成兵

  1999,(1): 35-35.

  摘要 ( ) 可视化 收藏

  脱落酸(absisic acid—ABA)是60年代发现的具抑制作用的生物激素。其生理作用已较清楚,但由于提取合成困难,生产成本较高,在农业上一直得不到应用。随着科技进步,生产成本降低,脱落酸在农业上的应用也成为可能。为此,1996年5-7月,我所用ABA喷马铃薯茎叶进行试验,效果良好,现将结果报告如下:
• Select
  乐斯本防治甘蓝甜菜夜蛾示范试验

  文琦 金国雄

  1999,(1): 36-36.

  摘要 ( ) 可视化 收藏

  受美国陶氏益农公司委托,我们对该公司生产的40.7％乐斯本EC防治甘蓝甜菜夜蛾的药效、持效期进行大区示范试验,为该产品的推广应用提供科学依据。本试验在嘉定区蔬菜技术推广站和封浜镇植保站大力支持和配合下进行,现将试验情况与结果报告如下。
• Select
  防治番茄灰霉病的新农药—敌力脱

  潘月华 张德仁

  1999,(1): 37-38.

  摘要 ( ) 可视化 收藏

  番茄灰霉病是上海保护地春番茄的一大重要病害、由于前几年引进的速克灵、农利灵等农药经过近年的大面积使用已产生一定的抗药性,防病效果不理想,生产上急需开发新的替代农药。在诺华公司的支持下,我们进行了敌力脱防治番茄灰霉病的对比示范试验。
• Select
  美洲班潜蝇发生规律及防治方法

  宋祖舜 贺子俊

  1999,(1): 38-39.

  摘要 ( ) 可视化 收藏
• Select
  80%大生可湿性粉剂防治露地黄瓜霜霉病

  杨学良

  1999,(1): 40-40.

  摘要 ( ) 可视化 收藏

  80％大生可湿性粉剂(1)ithaneM—45)系美国罗门哈斯公司产品,为明确该药剂对黄瓜霜霉病的防治效果,我们受该公司委托,在山东省农科院蔬菜试验场进行露地黄瓜药剂防病效果试验。现将试验结果报告如下:
• Select
  草莓水培专用肥研究

  师长俭 郑锦荣

  1999,(1): 42-43.

  摘要 ( ) 可视化 收藏

  一、材料与方法 (一)参试材料 参试草莓品种为粤引95—16。参试肥料配方有8种,各配方的大量元素含量见表1。
• Select
  香芋

  何家琪

  1999,(1): 44-44.

  摘要 ( ) 可视化 收藏

  一、生物学性状 (一)香芋的根系由球根、侧根和毛细根组成。球根具有运输水分、养分的贮藏有机养料的功能。它的上半部,发育成香芋。香芋表皮土黄褐色,上有不规则的断续轮纹。它的大小,与植株长势以及土壤、肥水状况有关。土壤疏松,有机肥充足,水分供应及时,地上部分长势旺盛,垂直根系膨大部分所占的比例就大;反之,锥体所占的比例就小。一年生的香芋单个重约5—10g,5—6年生的可达0.3—0.4kg,但风味和香气却不及1—2年生的浓郁;侧根是垂直根上产生的支根,主要功能是吸收、运输水分和养分。
• Select
  苏南生姜冬藏试验

  王建新 毛国忠

  1999,(1): 45-45.

  摘要 ( ) 可视化 收藏

  生姜在苏南地区栽培能获3500—4000kg新姜,这无疑是历史上的一大突破。然而,由于苏南地区冬春雨水偏多,地下水位高,新姜难以冬藏。消费者又要求为解决这一矛盾,延长生姜销售期和解决来年种源,提高单位面积经济效益。我们在1997年冬至1998年春就生姜冬藏这一课题进行了试验,现将试验情况总结如下。
• Select
  第二十讲 莴苣

  钱丽珠

  1999,(1): 46.

  摘要 ( ) 可视化 收藏

  一、概述 莴苣(Lactuca satival.)为菊科莴苣属,一、二年生草本位物。莴苣可分为叶用和茎用两种。叶用莴苣又称生菜,行结球、花叶、散叶三种类型。茎用莴苣又称莴笋。