上海蔬菜

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张四荣

1998,(2): 0.

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蔬菜是人们生活所必须的副食品,市场供应蔬菜数量的多与少,质量的好与差,品种的多与少,菜价的高与低,直接关系到千家万户的日常生活,领导对此十分重视,消费者和生产者对此也十分关心。上海是个特大型国际大都市,搞好蔬菜生产和市场供应,尤其显得重要。确保充足的数量、丰富的品种、优良的品质对上海经济的持续、快速、健康发展和社会稳定起到必要的保障作用,对提高作为国际大都市广大市民的生活质量有着重要的现实意义。上海郊区农民种植蔬菜有着悠久的历史,但蔬菜真正成为商品,是在鸦片战争之后上海辟为商埠才开始的。新中国成立之前

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蔬菜田不宜多削深削

张奎源

1998,(2): 0.

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蔬菜一般都是须根作物,根系大部分都生在表土层,离土面很近,如在中耕时削得大深,次数太多,容易削断根系,就容易破坏蔬菜植株根冠的生态平衡,不但使蔬菜生长受到阻碍,还使潜伏或腐生在土壤中的各种病原菌有机可乘,抗病性大大减弱,即使没有病菌侵入,也要经过相当长的一段时间恢复生长。据笔者多年的实践观察和菜农调查:番茄、甜椒的青枯病,瓜类的枯萎病,大白菜的软腐病等等,都是一种长期腐生在土壤中的病原菌,只要根系有伤口就会侵入植株,破坏根系的吸收和根茎的输导作用。这些顽固性的病原菌,在没有特效药的情况下,只有通过少削

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廊坊市骄子种苗研究开发有限公司种子参考价目表

1998,(2): 0.

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品种名称皮色肉色果形果重（kg）规格售价（元）特点每亩株数雪美雪白透亮晶莹洁白短椭口l.5—2.0200粒60白皮极品2200维纳斯IV号白白微红椭国l、5—20400粒70大.午产2200雪露白浅白绿高回15—20200粒30蜜露型2200福斯特白白椭B15—20200粒15早熟,果大2200莎士比亚白白短椭13—

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上海市种子公司外贸部一九九八年进口种子价格表

1998,(2): 0.

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农业现代化现代化农业

1998,(2): 0.

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为提高上海农业的现代化水平,逐步赶上世界先进农业生产水平,1995年上海市委、市政府决定从荷兰、以色列引进15公顷现代化蔬菜温室,分布在浦东孙桥现代农业开发区。东海农场、南汇县新场镇、宝山区罗店园艺场、闵行区马桥园艺

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茄子新品种辽茄三号

王德生

1998,(2): 0.

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辽茄三号是由辽宁省农科院园艺研究所用H2自交系做母本.以六叶自交系为父本育成的高产、优质、抗病紫圆茄杂交种,业已通过辽宁省农作物品种审定委员会审定,准予推广。一、特征特性植株高84.5cm,属直立型。叶脉、花冠、果皮均为紫色。果实椭圆形,有光泽.单果重125g。糖分含量4.9％,比对照品种提高0.9个百分点。维生素C含量6.8mg/100g,比对照品种高出0.7mg/100g。商品性好,品质优良。据田间调查表明,黄萎病、褐纹病、绵疫病的发病率均显著低于对照品种,具有较强的抗病性。从播种到始收期仅需

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甲仔1矮生刀豆

张宗浩,陈东涣,李言胜,孟庆财,吕朝艳

1998,(2): 0.

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甲仔1矮生刀豆1992年从台湾省引入我市,现已成为主栽品种。其鲜荚质地脆嫩,肉厚味鲜,除炒食外,还可腌制酱菜、泡菜或冷冻出口。该品种茎秆坚韧,直立生长,株高 35-40cm,三出复叶,互生,长势中等。总状花序腋生,蝶形花白色,多而集中。种粒白色,扁椭圆形,百粒干重20g左右。大田种植单株结荚20-30个,色绿,荚直,圆棍形,长9cm左右、粗0.7-0.9cm,鲜荚重4.5g左右。该品种是整条速冻加工的优良品种之一。亩产鲜荚1000kg左右,亩值3000-5000元。甲仔1矮生刀豆喜温怕冷,对日照反

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以色列番茄品种引种观察

徐悌惟,朱龙英,陈龙英

1998,(2): 0.

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上海闵华实业联合发展有限公司提供了26个以色列番茄品种,我们进行了引种观察、以我所育成的申粉4号一代杂种为对照。所有供试品种和对照,1月21日播种,1月27日出苗,2月12日移苗,4月7日定植于薄膜覆盖的大棚内,供试品种和对照分别设一个小区,不重复。小区面积 3.6m~2,每小区种植18株,除不使用生长调节剂外,均按常现管理,6月17日始收,7月22日终收。一、总产量较对照增产的有7个品种:代号为1367（12.8％）、1353（12.1％）、1309（8.9％）、1368（8.2％）、1308（5.

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甘蓝杂交制种育苗技术

刘凤丽

1998,(2): 0.

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甘蓝杂交播种期一般在7月底至8月上中旬,此时高温干旱,虫害严重,不利种子萌发和幼苗生长。往往需要重播或补播。近几年,我们改变传统播科技术,采用整地浇水保墒,覆细土和遮阴物,做到播后出苗整齐。具体操作如下。一、播前准备选择地势高,土质肥沃而疏松的大棚土壤作苗床。除去前茬残物、杂草,床地清理干净后,亩施腐熟有机肥2000kg,精耕细耙。播种前1-2天,浇足苗床底水,并在大棚顶部加盖遮阳网。一般从播科至长出真叶时可不用浇水。甘蓝杂交制种播期过早,种珠易长成坚实的叶球,不利抽苔,过晚种株不能通过春化阶段,

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无公害农药防治甜菜夜蛾试验

刘美刚

1998,(2): 0.

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近年来,由于农作物种植结构调整,蔬菜种植面积不断扩大,菜区无节制乱施药剂,甜菜夜蛾为害日趋严重。为了探索蔬菜用药无公害,达到安全有效的目的,我们做了无公害农药复方苦参素和虫螨克防治甜菜夜蚁的药效试验,结果如下。一、材料与方法. （一）试验材料:1、供试药剂:①复方苦参素（原名 84097,山西省中草药总厂生产）;③ 1.8 ％虫螨克（广西桂林集琦集团生产）;③2.5％功夫（英国捷利康有限公司生产）。2、供试蔬菜:龙峰80天花椰菜,8叶期。3、试验地点:沙咀办事处沙咀三组,土壤肥力中等、面积0.5亩。

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贡菜

邢思勇

1998,(2): 0.

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贡菜,又名苔干,是莴苣中的一个稀有独特的地方品种。清朝乾隆年间曾上贡朝庭,故名贡菜。它是以肉质根为原料,经加工晾晒而成的干菜。因其绿如翡翠,质地爽口,有“绿色海蜇”之美称。其营养丰富.含有人体所必需的17种氨基酸和维生素及10多种矿物质。 1997年,我市贡菜生产总面积已达5336公顷.总产量5万kg,产品远销全国各地及日、美和东南亚等国。一、贡菜对环境条件的要求贡菜喜凉怕热,生长造温15-20℃,超过25℃,生长虽快,但产量低.品质差。贡莱对水分要求严格.从播种到收获,除8-10天的蹲苗期外,

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蔬菜加工三法

曾再新

1998,(2): 0.

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一、脱水菜现代脱水菜的加工是通过多种干燥方式使蔬菜快速脱水,保持蔬菜的良好恢复性能及复水后的优良食用品质的一种蔬菜加工方法。要求原料新鲜饱满,干物质含量高,肉质厚,组织紧密,粗纤维少,色泽好,去皮、切分后进行烫漂或用二氧化硫处理,以保证于制品的质量。脱水完成后可以进行回软（均湿处理）或压缩.使脱水菜较均衡并有利于包装。包装脱水菜要求密封,防潮,可以用蜡纸、防潮纸或聚乙烯薄膜包装。还可以采用真空包装或充填惰性气体（如氮气）包装。脱水菜应在低温干燥条件下贮藏。二、速冻菜速冻菜是将整体或切分的新鲜蔬

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漫话刺儿菜

曾再新

1998,(2): 0.

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刺儿菜,亦称小蓟、刺蓟.也叫青青菜、济济菜、刺狗牙。菊科,多年生草本植物。植株高20-50cm,全株无毛或有丝状毛。叶互生,卵形或椭圆形,边缘有刺,两面有白色丝状毛。头状花序顶生,夏季开紫红色花,雌雄异株,雄株头状花序较小,总苞片多层,外层较短,宽披针形。内层顶端长尖,具刺。雌花花冠较雄花花冠稍长。瘦果,椭圆形,稍扁平。冠毛羽状,顶端弯曲。生于路边、田野,我国长江流域各地广泛生长,其繁殖力很强.常成丛生长,也是田间常见的杂草。刺儿菜,营养丰富,嫩茎叶鲜品每百克含蛋白质4.5g,脂肪0.4g,碳水化合

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第十九讲青菜(二)

钱丽珠

1998,(2): 0.

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5、605矮箕青菜闸北区彭浦乡农科站选育的抗病毒病秋冬菜新品种。植株高24cm,开展度35cm,矮箕束腰,(艹部)头直径13cm,叶呈卵圆形,长18cm,宽7cm,叶色黄绿,叶面光滑,全缘,叶柄肥厚扁平,单果重500-1000g,质地柔软,纤维素少,吃口鲜美,品质佳。生长期60天.耐热,8—9月份高温季节生长良好,遇到自然灾害,表现出较强的抗逆特性。耐寒,1—2月低温条件下也能正常生长。 6、冬常菜（J78—09）系上海市农科院园艺所用上海地方青菜品种经多年抗病筛选,定向育成的矮箕直立、多抗优质青菜系

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携手并肩共建跨世纪的“菜篮子工程”——祝贺全国二十五城市蔬菜工作信息交流会议在沪召开

冯日勤!上海市副市长

1998,(2): 0.

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在这个春光明媚的时节,全国二十五城市蔬菜工作信息交流会在上海召开,更增添了我们这座城市的融融春意。首先,我谨代表上海市人民政府对拔冗光临的各位领导。各位代表表示热烈的欢迎！全国二十五城市的代表在上海聚集一堂,总结交流蔬菜产销工作经验,探讨今后的发展思路,研究进一步搞好大中城市蔬菜工作的对策措施,推进跨世纪的“菜篮子工程”,从而使人民群众的菜园子丰收、菜篮子丰富、菜桌子丰盛、菜盘子飘香,这本身就是一件十分有意义的事情。国以农为本,民以食为天。“菜篮子工程”情系千家万户,是一项造福于民的“民心工程”。

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世纪之交的上海农业应有一个新发展

朱颂华

1998,(2): 0.

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江泽民同志在十五大报告中指出:“坚持把农业放在经济工作的首位.稳定意在农村的基本政策,深化农村改革,确保农业、农村经济发展,农民收入增加。”中央领导已为世纪之交的农业和农村经济工作指明了方向,提出了要求。近几年来,上海农业的现代化建设取得了长足的进步,但与现代化的国际大都市要求还不相适应,和发达国家的农业相比还有很大距离。在这世纪之交,我们必须按照十五大提出的要求,结合上海的实际情况,扎扎实实地采取切实措施,促进上海农业有一个新的发展,以适应上海这个国际大都市的需要。一、改革开放以来上海农业的成就

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抓好“一个增强、三个突破” 建设好跨世纪的“菜篮子工程”——上海蔬菜产销五年回顾及今后对策

庞廉

1998,(2): 0.

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蔬菜的生产与流通,与人民生活密切相关.关系到社会的稳定、经济与社会发展的大局。回顾总结上海蔬菜产销近年来的发展历程,研究制定今后的发展战略,把上海“菜篮子工程”建设与建设国际化大都市联系起来,这对走一条可持续发展的新路具有十分重要的意义。一 “菜篮子工程”是一项民心工程,从1993年起,由于各级领导重现,干群共同努力,各方支持协作,以设施化、科技化为主要标志的新一轮“菜篮子工程”建设进展顺利,成效显著。蔬菜生产迅速发展,全市常年菜田生产总量逐年增加,年产量达到120-130万吨,鲜菜日均供应量保持

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抓好“一个增强,三个突破”建设好跨世纪的“菜篮子工程”：上海蔬菜产销五年回顾

庞廉

1998,(2): 6-8.

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适应大都市建设规划管理好蔬菜批发市场

章丽周

1998,(2): 9-10.

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在历届市委、市政府领导的重视关心下.本市菜篮子工程建设取得了显著成效。郊区蔬菜生产的发展,市场大流通格局基本形成。本市蔬菜供应状况有了明显改善。市郊蔬菜设艺化、园艺化的实施增加了市场蔬菜的数量,商品档次也得到提高。外省市客菜的大量流入,既增加了市场供应量,对丰富本市市场、调节淡旺、调整品种结构起到了积极作用,零售环节、集市贸易十分兴旺,菜场超市卖菜稳中有增。可以这么说,在本市蔬菜产批零三环节上,市场决定价格、价格形成市场的市场经济机制正逐步形成,市场抗波动能力有了明显增强.市场蔬菜供应已初步进入数量充足、

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日本大城市保证蔬菜有效供应的做法

方志权

1998,(2): 13-14.

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如何满足大城市所需的蔬菜等副食品供应.是世界上许多大城市共同关注的问题。笔者在日研修期间,对此进行了专题调查,感到日本大城市搞好蔬菜副食品产、供、销的做法对我们建设“菜篮子工程”很有启发。一、国家、农民多方投资,加强设施基地建设在日本,对于生命产业的农业,政府十分注重农产品的基础设施建设。尽管由于工业的高速发展,农业在国民生产总值中所占的比重越来越小（不足2％）,但政府从 80年代起每年都将农业的财政预算保持在一定的比例,1995年的农业预算达3万5千4百亿日元,比上年增加3％。在日本各大城市

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引进,消化,吸收国外蔬菜温室的几点思考

蔡象元

1998,(2): 15-17.

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1996年,上海从国外引进了15公顷蔬菜温室,分设在5个基地,每个基地各3公顷。从荷兰引进6公顷玻璃温室,分设在浦东孙桥现代农业开发区（下简称“孙桥”）和上海东海蔬菜示范基地（下简称“东海”）;从以色列引进9公顷薄膜温室.分设在闽行区马桥园艺场（下简称“马桥”）、宝山区罗店园艺场（下简称“罗店”）和南汇蔬菜园艺有限公司（下简称“南汇”）。 15公顷的蔬菜温室的引进,犹如一石激起千层浪,引起了许多有识之士的认真思考。上海实施温室工程（蔬菜）有无必要?如何搞好蔬菜的温室工程等一系列问题成了人们讨论的热题。笔

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推广“四新”技术促进上海蔬菜生产的发展

钱丽珠,郁樊敏

1998,(2): 17-19.

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1997年,我们以农业技术推广法、种子法和植物保护条例为依据,以种子工程、温室工程和安全使用农药为重点,坚持试验、示范、培训、推广相结合,积极推广“四新”技术（即新品种、新材料、新制剂、新技术）,配合市菜办完成了蔬菜两个淡季的生产上市任务。一、以种子工程为抓手,大力应用推广蔬菜优良新品种（一）1997年继续抓了14种蔬菜作物的提纯复壮工作据统计,1997年建立“三圃”面积442亩,收到原种6486kg,比1996年增加139％,良种繁育面积2437亩,比1996年增加 65.4％,收到良种 7.6

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度淡冬瓜新组合—粉杂一号

沈明希周大强

1998,(2): 20-20.

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湖南粉皮冬瓜具有耐日灼、耐瘠薄,果实外形大、产量高等特点。但其种子囊腔大,肉薄而松软,味淡偏酸,商品性状低劣、笔者运用杂交优势育种手段,育成了中熟、抗逆性强的度谈粉杂1号冬瓜品种。1990年和1991年分别通过了市和省两级农作物品种审定,现已推广近4000亩。一、品种选育经过母本85-1为本地纷应农家品种,是经多代自交选育的适应性强、产量高的自交系。父本85-24由外地引进;具有优良商品和果实品质性状。1983年,预交配组34个（粉皮18个,青皮16个）,1984-1986年在大田进行一般和特殊配

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豇豆新品种—台选一号

周惠兴陆泉荣

1998,(2): 21-21.

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台选一号豇豆系1994年从我国台湾省引进.通过春季品比试验,表现较好,并于当年秋季进行警种。1995年春经生产性试验表明,该品种具有良好的商品性和较高的前期产量。几年来,经我县科技人员的精心选育,对孩品种进行提纯复壮,选择出优良的单株、单荚。该品种表现为早熟,丰产,优质。近两年,台选一号豇豆在我县已形成一定的栽培面积,1996年该品种的亩产值已达到4800-5000元,取得了较为理想的经济效益和社会效益。一、特征特性该品种为蔓生型,生长势强.早熟,以主蔓结荚为主,植株下部测蔓1-3个不等。主蔓第4

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抗热萝卜优良新品种—夏长白2号

余汉清

1998,(2): 22-22.

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夏长白2号是江苏正大种子公司从泰国引进的优良萝卜杂交种,在无锡地区种植两年获得了巨大成功,经济社会效益十分明显,深受菜农和消费者的欢迎。一、特征特性夏长白2号萝卜喜温暖,抗病性能好,抗热性能非常优越。无锡地区6月至8月均可播种,生长速度快,产量高。叶片直立,色绿,肉质很长圆柱形、长25cm,横径6cm左右,入土部分占二分之一左右,皮肉色白,光泽好,品质风味佳,纤维素少不糠心,单根重0.5-1.0kg,播后45-50天即可上市。二、栽培技术（一）重施基肥种植夏长白2号萝卜宜选土壤有机质多、

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智能型温室黄瓜品种的筛选

刘益国余纪柱

1998,(2): 25-25.

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“上海型”智能温室是根据我国国情和上海特点自行研制的。由于我国目前主栽品种多数适于单栋大棚,生长势一般,周期短,抗逆性较差。而进口品种的种子昂贵,且不一定适合本地条件及消费习惯。因此,本试验进行现有黄瓜品种的初步筛选,为今后选育大型温室专用品种打下基础。一、材料与方法供试材料为C-97-1、C-97-2、C-97-3（系上海市农科院园艺所经多年选育组配的品种.未定名）,及津研四号等4个品种。试验于1997年春在上海市农科院马桥园艺场基地“智能温室”中进行。2月19日播种,采用无土快速育苗法。3月1

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现代化蔬菜温室秋季育苗技术

朱恩林天杰

1998,(2): 26-27.

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1995年上海从国外引进了15公顷蔬菜温室,其中6公顷（2套）是从荷兰引进的Venlo型钢结构玻璃温室.9公顷（3套）是从以色列引进的尖拱型钢结构塑料薄膜温室。这些温室主要用于番茄、甜椒和黄瓜等蔬菜生产,5套温室生产设施较为齐全和先进,但是没有专门的育苗设施。种植者参照了国内外有关资料,在国外技术专家指导下（1996年）,利用简陋设备,在温室内进行了2年的秋季青苗生产实践,为温室蔬菜生产提供种苗,种子均为国外进口的适合温室栽培的长周期品种。育苗方式分基质穴盘育苗和岩锦育苗2种。一、基质穴盘育苗（一

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耐热早熟花菜引种试验

叶利勇郑金和

1998,(2): 28-29.

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花菜是温州市秋冬菜主栽品种,闻名全国。全市年播种面积6万亩左右,总产量16万吨以上。其中绝大部分为中晚熟品种,而早秋花菜栽培面积少,市场价格高。近几年,不少生产者取得了较高的经济效益,存在的突出问题是:品种混乱,产量低,品质差,市场供应短缺。为了丰富“秋淡”蔬菜品种,我们在调查研究的基础上,从国内外引进多个新优特早熟花菜品种进行品比与播期试验,以筛选出适宜涂田种植的早秋花菜品种。一、材料与方法（一）供试品种A1温州白马王子45天（rF1）;A2温州白马王子45天（F1）;A3温州白马王子50天（r

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蔬菜防虫网覆盖栽培与露地栽培比较

魏燕

1998,(2): 32-32.

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近年来,病虫为害已成为蔬菜生产中的突出问题。虽然有很多农药新品种问世,并得到推广应用,但由于害虫发生量大,虫体抗药性不断增强,造成用药次数增多,药量加大,加重了蔬菜污染,而治虫效果却不理想。尤其是一些速生菜,生长期短.用药频繁,有时用药不当,害虫未被杀死,已引起蔬菜药害。这些都使得人们在喜食的蔬菜尤其是叶菜类蔬菜面前心有余悸,裹足不前。因此,如何减少、摒除农药对蔬菜的污染,生产出无公害蔬菜,使市民吃上放心菜,已成为菜篮子工程建设的一项重大课题。1995年秋我市在六里科技示范园引进、应用了蔬菜防虫网覆盖栽培

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出口洋葱栽培技术

宋献策

1998,(2): 33-33.

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七宝甘70洋葱从日本引进,经过多年筛选,是适合上海地区的优良品种,也是我场出口创汇的重要蔬菜之一。现将其特征持性和栽培技术介绍如下: 一、特征特性（一）该品种株高70-80cm,成长叶7-8片,具蜡粉。鳞茎扁圆球形,外皮黄色,肉白色,直径8-10cm.茎高7-8cm,单球重300-400g。鳞片厚,向紧密,叶辛甜,品质佳,耐贮藏,产量高,每亩产量可达4000-5000kg。从播种至收获需250天。（二）最适发芽温度15℃;幼苗生长温度12-20℃;鳞茎膨大适温20-26℃;温度高于27℃,生长衰

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日本超甜水果玉米规范化栽培技术

祝明福韩佩来

1998,(2): 34-35.

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日本超甜水果玉米是较理想的休闲保健食品,深受市场的青睐。 1997年恒丰公司从日本引进超甜水果玉米。在上海市郊试种一举成功。经批量投放市场试销反响很好,其品质、适口性、商品性和生产性均好于美国超甜玉米。一、品种及特征特性

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温室薄皮甜瓜栽培技术

刘玉

1998,(2): 35-36.

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米泉市三道坝镇素以梨瓜生产闻名,在乌鲁木齐市场有一定影响.1997年市政府在该镇投资修建日光温室30座（1000m~2）。由于温室修建地碱性较大,地力较差,我们根据该地实际情况,通过改良土壤,采用窝施肥方式种植梨瓜,取得较好效果。一、改土整地调整土壤pH值,以适应种植需求,每亩施用腐殖酸250kg,平时在浇水时滴定部分硫酸,以调解其酸度。每亩施用农家肥5吨,尿素或硝酸铵20-30kg,磷酸二铵15-20kg。施后整地起垄,畦宽1.3m左右,根据种植株距每穴施腐熟有机肥5-8kg,然后铺膜,定植前1

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中棚西瓜高产栽培技术

夏益明

1998,(2): 36-36.

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近年来我镇以种植蔬菜为主,西甜瓜为辅,逐步形成大城市郊区都市农业特色,深受市场和居民欢迎。今年联明村管棚群种植 10.3亩春西瓜,亩产量2841.5kg,亩值13859元。现小结如下: 一、选择优质早熟品种,适时播种从前几年品种比较试验来看,管棚西瓜以8424品种为佳,其早熟性、丰产性和品质都优于其他品种。上海地区2月中旬催芽播种,将瓜籽在15-16℃温水中浸泡4-6小时,涝起沥干后,再放在55℃热水中浸烫10-15分钟,冷却后用湿布包好,在30℃恒温下催芽2-3天,播入电热温床内（或直播于电加温的

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雪莲花椰菜的栽培要点

方家齐

1998,(2): 37-37.

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雪莲花椰菜是日本生产的适合夏季栽培的花椰菜品种。1995年起在上海和无锡市郊少量引种试验。1996年栽培面积有所扩大。雪莲花椰菜收获期在9月下旬到10月上旬,有利于丰富中秋、国庆两大节目的市场供应,且由于其品质优良,深受市民的欢迎。种植雪莲花椰菜,农民的收益也较可观.一般产量可达2000kg/亩,产值3000元/亩左右。由于该品种刚刚引种,许多菜农对其栽培措施尚不熟悉。现就雪莲花椰菜栽培要点总结如下: 一、精心育苗江南地区夏季高温多雨,病虫发生频繁,育苗是一大难关。育苗是决定雪莲花椰菜栽培成败的关键

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番茄水稻轮作栽培技术

陈珏叶兴仁

1998,(2): 38-38.

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近年来,上海地区蔬菜基地逐步向粮区发展,粮菜夹种非常普遍,番茄与水稻轮作已成为一种新的种植模式,病虫害少,早熟栽培亩产量高达5500kg,产值1万元以上。主要栽培技术如下: 一、品种选择根据当地种植、消费习惯,选择粉红或大红类型的品种。目前生产上反应较好的粉果类型品种有合作906,大红果型品种有江配三号、合作903等。这几个品件主要特征是早熟.果形大,平均单果重300g以上,果皮厚,耐贮藏,耐运输,果买商品性好,果形指数 0 .85-0.9,单株平均产量1kg以上。二、播前准备水稻收割后,及时搭建

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双季丝瓜栽培初报

诸小兴许文胜

1998,(2): 39-39.

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丝瓜是广大市民喜爱的时鲜蔬菜,并兼有药疗、美容等功效,市场需求量很大。由于农民竞相种植,高峰期市场供应呈饱和状态,价格落差过大。为了提早和延迟丝瓜的市场供应期.提高经济效益,我们进行了丝瓜双季栽培试验。试验设3个小区.以单季丝瓜作对照区。每小区面积 30m~2。前季每小区定苗 200株,后季丝瓜和单季丝瓜各定苗100株。现将试验情况简报如下: 一、栽培措施（一）育苗移栽前季丝瓜按常规大棚育苗方法,1月中旬播种,心叶未展开时移入营养钵,于2月底定植大棚。基肥在翻上前施入,每亩用禽粪2000kg、

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茄子春季栽培主要生理障碍及对策

查丁石

1998,(2): 40-40.

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茄子是重要的茄果类蔬菜之一。近年来随着品种的改良,栽培设施和栽培技术的改进,茄子在春季保护地栽培中已占有一定的比重。笔者现就茄子春季栽培中容易出现的一些生理障碍及防治对策作一简单介绍。一、温度障碍温度是茄子栽培的主要限制因素。温度对茄子生长和发育的影响是多方面的。温度障碍主要包括低温障碍和高温障碍2个方面。（一）低温障碍。茄子结果时期的适宜温度为25-30℃,花粉粒萌发和花粉管伸长需要的最低极限温度为15-17℃,15℃以下的低温则花粉粒完全不萌发。花粉在柱头上萌发后,花粉管需要2天时间才能进入

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越冬西芹冬性对产量的影响

王斌才林处发

1998,(2): 41-41.

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西洋越冬露地栽培,经一段时间低温条件,绿体通过春化,极易抽苔。冬性强的品种抽苔晚,苔矮,产量高,冬性弱的品种抽苔早,苔高,产量低。本试验对越冬7个品种的冬性强弱与产量的关系作了比较和评价。一、材料和方法（一）试材:美国特选371（广州蔡兴利种子店）,美国西芹（美国PETOSEED公司）,文图拉（北京特菜种苗公司）,美国优秀西芹（美国WESTERN INE公司）,荷兰西芹（广州荔湾区种子店）,津南实芹（天津东郊卧河村）,嫩脆（北京特菜种苗公司）。（二）试验方法:1994年8月16日浸种40小时,

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保护地蔬菜病虫种类和为害初步研究

匡开源吴世昌

1998,(2): 42-42.

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上海市郊保护地蔬菜栽培面积已有2000多么顷,而且连栋大棚、现代温室等还在增加,使蔬菜生产跃上一个新台阶,为丰富城市菜篮子作出新贡献;由于保护地蔬菜多样化和周年生产以及连茬作业,有利于病虫的滋生蔓延,已成为生产上的重要问题;为此,开展保护地蔬菜病虫种类和为害的研究有着重要意义,为有效防治病虫害.发展绿色农业提供了科学依据。一、调查方法（一）基地选择:在中远郊新的蔬菜生产示范区青浦县梅桥园艺场设立主要调查基地,并在南汇县下沙、宣桥和东海农场、五四农场;闵行区华漕、新泾和鲁汇;青浦县赵巷;嘉定区黄渡、

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美洲斑潜蝇的测报与防治对策

李惠明潘月华

1998,(2): 43-43.

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一、测报技术（一）调查取样:早春虫情调查,宜选择前年发生重、菜农自留田边、场头边、路边杂草丛中的野生菜为调查对象,可达到始见早,密度高.减少调查取样的工作量。早秋虫情调查,宜选择菜农用药少的自留田豆类、瓜类等对象类型田,一般发生始盛期比大田早10-20天,可指导大田调查取样工作。（二）发生期预测:越冬代发生期预测,收集饲养越冬蛹,观察早春越冬代成虫始见期,4月下旬-5月上旬.注意零星地的早春寄主植物的美洲斑潜蝇为害状始见期及发生密度,或在植株行间用黄色粘胶板进行成虫消长发生量的调查,并逐日观察每天

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防治美洲斑潜蝇药效筛选试验

许方程陈再廖

1998,(2): 44-44.

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美洲斑潜蝇在温州一年发生约14代,夏秋两季为害尤其严重,主要为害瓜类、豆类、白菜类及茄果类等多种蔬菜,给生产带来巨大的损失。为此,我所于1997年进行美洲斑潜蝇田间药效试验,以筛选出高效、低毒的农药。一、材料与方法（一）供试材料: 48％乐斯本EC（美国陶氏公司）;1％对引杀虫素EC（浙江海门化工厂）;10％康复多SL（德国拜耳公司）; 20％杀灭菊酯EC（浙江杭州威尔达公司）; 18％杀虫双AC（福建福鼎县农药厂）;20％三唑磷EC（浙江温州农化厂）。共有6 个供试品种。（二）试验方法:试验

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EM微生物菌肥应用试验

高歌王成超

1998,(2): 46.

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EM微生物菌肥是以光合细菌、乳酸菌、酵母菌和放线菌为主的10个属80余种微生物复合培养而成的一种新型活菌制剂。为了探索其在蔬菜上的应用效果,我站于1996-1997年在茄子、黄瓜等蔬菜上开展试验,为推广应用提供了科学依据。一、材料与方法（一）供试作物:日本仙苔茄、台湾芝麻条茄、伊丽莎白甜瓜、津研黄瓜、辣椒、杂交50天花菜、秋番茄。（二）供试材料:粉状EM、液体EM、液体EMS号,由上海阿妮优有限公司提供。（三）试验办法:试验（ A）为粉状EM以 0.4％的量拌入营养土内,混和后发酵45天,

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生物固氮肥在分葱上的应用

郑金和叶俊杰

1998,(2): 47-47.

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（天丰牌）生物固氮肥系河北省北戴河固氮肥厂研制的无毒无害无污染菌肥,是利用固氮微生物将空气中的氮元素固定在土壤中,其代谢产物供作物生长所需。1997年,我们受温州飞龙绿色工程股份有限公司委托,在分葱上进行肥效试验,效果显著,现报告如下。一、材料与方法（一）供试肥料生物固氮肥（北戴河产）,尿素（乌克兰产）。（二）试验方法1997年4月至6月在瓯海区天河镇郑岙村进行。试验地前作为水稻,质地为砂壤上,肥力中等。试验设4个处理:（A）固氮肥4kg/亩,（B）固氮肥 4kg/亩尿素15kg/亩,（C）

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大棚蔬菜喷施植物动力2003试验简报

张蚕生

1998,(2): 48-49.

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植物动力2003（简称PP2003）是一种能为植物提供充足均衡营养的高浓缩叶面营养液肥。在作物上喷施PP2003能促进叶片生长,使植物充分发挥光合作用,优化植物的整体生长。同时能使植物产生一个强大的根部系统,更好地利用土壤营养,发挥强大的根本优势,提高作物的抗逆能力,可使作物产量增加,效果明显。使用PP2003省时、省力,安全可靠,具有广谱性。对人畜和环境无不利影响,经济效益好。1997年我们在大棚番茄、黄瓜、茄子等作物上施用,取得了显著的效果。现将试验结果简介如下。一、试验设计和材料（一）供试作

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环境因子及氮磷钾肥对台湾南瓜产量的影响

张悟民施星仁

1998,(2): 49-50.

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菜用南瓜是湖州地区夏秋重要蔬菜之一,栽培历史悠久,已有一千余年历史。近年来随着人们对南瓜具有保健作用的认识,菜用南瓜的需求量逐年上升.尤其是台湾南瓜因其上市早,口味佳,甜度高,经济效益好,且果色桔红,而深受群众喜爱。一、环境因子（一）温度:将种子置于40-50℃的温水中浸泡2小时,然后洗净用湿布包好置于25-30℃的环境中催芽36-48小时,待芽长5-10mm即可播种子营养钵中,正常情况下,4-5天即可全苗。2月底至3月上旬,瓜苗长至5片真叶时即可定植于大田,单垄或双垄式高垄栽培,同时用地膜覆盖,

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蔬菜田杂草防除实用技术讲座

沈国辉

1998,(2): 54-54.

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第二讲蔬菜田常用除草剂的使用技术（二）五、果尔属二苯醚类触杀型选择性除草剂。适用于移栽蔬菜和部分直播蔬菜,是一个能防除草、双子叶杂草的广谱性除草剂。本剂为24％的乳油。可用于大蒜、洋葱、番茄、辣椒、茄子、马铃薯、豇豆、豌豆、四季豆、卷心菜、花椰菜、蕹菜、芜荽、冬瓜、芋头、芦笋等蔬菜,防除稗草、狗尾草、马唐、牛筋草、异型莎草、碎米莎草、小藜、凹头苋、马齿苋、蓼、铁苋菜等多种一年生禾本科杂草和阔叶杂草。大蒜田使用果尔可在大蒜播种后到立针期或大蒜2叶1心期后,杂草4叶期以下.避开大蒜1叶1心到2

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